Var innom Meny og titta om jeg fant noe som fristet! Fant denne pastasalaten med laks. Tenkte den blir god og mettende! Skal spise etterpå, bare gå en liten tur først for å få litt luft til hjernen.
Ser i hvertfall godt ut! Jeg er glad i alt med fisk! Kjøtt er ikke min favoritt, men kan spise det altså! Men ikke store kjøttbiter til middag, det orker jeg ikke!
Jeg elsker oliven så det får bli snacks til kvelden! Mmmmm…Akkurat det savner jeg med Kreta…Fikk skåler med oliven samme hvor man kom og satt seg ned! Deilig <3 Den typen her har jeg ikke sett før. Handler egentlig aldri innom Meny, men i dag var jeg på de kanter!
God ettermiddag. Jeg holder på med rensing og spyling av takrenner. Det er så klinete jobb att du vil ikke tro det. Jeg måtte bare kle av meg alt og og gå inn og ta på andre klær! Nok for i dag! Har masse annet å holde på med også! Rydder i litt utemøbler, hagearbeid etc etc….Men nå inne og skal lage meg noe mat!
Dette var maten på lørdag da jeg og yngste sønn var ute og spiste! Fich and chips..Alltid et valg for meg. Finnes det på menyen så blir det det! Spiste det her: Amundsen ligger borte ved Stortinget! Utrolig koselig sted og sååå godt! Kjempekoselig inne og flott service og logistikken helt ypperlig!
I dag blir det noe kylling og ris tenker jeg! Prøver å finne på noe i matveien hver dag! Men ikke så enkelt! Men tar litt kylling og gulrøtter og sopp. Det må vel bli bra! Hadde tenkt å kjøpe litt blomkål også! Men prisen var på over 24.- for et hode. Da stod jeg over!
God kveld. Reker til kvelden. Satt bare hele skåla inn i stua jeg. Var jo bare meg. Trengte ikke dille så mye. Rundstykke delt i 3 – ble loffeskiver! Majones, sitron og dill…Ble et herremåltid. Hadde krabbe også! Den har jeg ikke åpnet enda. Spiste opp alle rekene..Var fet på fingrene og riktig så sulten så åt og åt…Ikke bilde av ferdig rekesmørbrød! Og der satt jeg med Monsen på TV – så fin fredag! Skrev litt om lønning før i dag!: i dag kom lønninga inn denne måneden Så da ble fest i heimen! 🙂
Energi….Viktig! Spise variert mat! Proteiner. Kylling, kjøtt eller fisk! Variere + grønnsaker og frukt! Salat er alltid deilig. Lage selv, eller kjøpe ferdig eller plukke i en sånn disk (selvbetjening). Det mangler noe i mitt kosthold hvis jeg er dårlig på salater en liten stund! Det hender jo jeg tar en lettvint middag med pølse og brød. Går greit en dag, men ikke flere dager etter hverandre! Og grønnsaker til middagen er viktig! Får du det ikke til hver dag, så går det å knaske litt gulrøtter innimellom. Og epler og pærer er jo deilig. Jeg liker best bananer. Det må jeg spise hver eneste dag. Det er mettende og godt. Avokado smaker alltid synes jeg. Trenger bare dele i 2 og ta ut steinen og spise med kniv og gaffel! Trenger ikke sitron eller pepper eller noe jeg. Jeg liker smaken!
Tenke litt – ikke bare kjøpe fyllmasse for magen! Sklir det ut så man ta litt grep! Mange liker havregrøt og elsker det hver morgen! Jeg går for knekkebrød med gulost, men mange ganger havregrøt på helga! Nå er vi inne en tid hvor vi kanskje sitter litt mer rolig og mer inne så jeg må ta meg selv i nakken noen ganger nå og tenke litt når man handler! Sommeren er det lov å putte både is og sjokolade i handlekurven!
Men nå er det høst – TV og mer inneliv! Da må man igjen samle energi med turer og det man putter inn! Hullet vi putter maten inn er større enn det dere vet…Tenke litt! Skrive lapper og handlelister funker ikke meg, men må absolutt fylle på mer i vogna der frukt og grønt-avdelingen er…Og lager man mat fra bunnen blir det mindre sukker og salt å forholde seg til!
Så ingen unnskyldning – det er like enkelt å handle bananer som sjokolade! Og det er enklere å lage seg en salat til matpakka eller kvelden hvis kjøleskapet har det du trenger! Og grovere brød metter mer enn loff! Kjøper sjelden loff, men er deilige å bake selv. Men det er ikke hverdagsmat! Men har jeg reker så er det loff eller rundstykker som gjelder. Grovbrød og reker gir meg ingen gode vibber akkurat. Det hører ikke i hop…hehe..Der går grensa! Men reker er så dyrt i dag også, så det blir sjelden det også! Det jeg sliter mest med et å finne sunne billige produkter! Det kan man greie, hvis man tar seg god tid i butikken. Men sånn full fart rett fra jobben og handle, det går dårligere…Da har jeg ingen god tålmodighet!
Dettte er ting man må jobbe med hver eneste dag! Her funker ikke skippertak eller noe ..Rutine og vaner. Da går det meste enklere….<3
Da ble det litt tid til blogg. Tur og kjør noen dager. Litt forskjellig å ordne med. Så bloggen kom i 2. rekke! Sånn er det – livet går foran. Tro det eller ei!
Vi hadde litt greier på gang. Dura avgårde rett etter jobben. Gutta trengte en hel masse på Ikea så traska der i ganske mange timer kan du si! Og noen kroner fattigere. Men du får virkelig mye for kronene på Ikea. Det skal de ha. Vi handla smekk full bil. Bilen min ser liten ut, men det er helt utrolig god plass og utrolig mange FLATE PAKKER det blir plass til. Setene kan legges ned og og blir jo rene varebilen. Middagen min ble laks m/tilbehør – var kjempegodt altså.
Ble lite bilder i går, hadde rett og slett ikke tid. Alt skulle handles, selv om varehuset er åpent til kl. 23:00 så går tida fort. Etterpå var det å skru og mekke ørten flate pakker…hehe..og vi kom i mål selv om det ble mange timer forbi min vanlige leggetid! Noen ganger må man bare sette inn 5. giret.
Ingen køer og god plass. Var veldig lite trafikk på en fredagskveld! Ble ingen storhandel på meg da. For ta flere turer og titte litt mer! Var andre som var i fokus i går! Og det er jo helt smekkfullt her hjemme, men moro med noe nytt. Så får se når lommeboka er fylt opp igjen…
Og du og du for en himmelsk god softis – sånn tykk og god. Men ikke påfyll på grunn av korona. Men 15.- kroner – billig…45.- for 3 is – i en vanlig kiosk får du knapt en is med strøssel på til den prisen…smakte så godt etter en storhandel. Og før masse montering og dill og dall..Da jeg endelig var hjemme så var det vanskelig å sove! Men ble da noen timer søvn i natt! Og nå har naboen fest…skrik og skrål og musikk i et partytelt! Jeg har lukket dører og vinduer og sitter her med bloggen og en kopp te. Kanskje jeg tar meg en øl etterpå for i går ble det ikke mye avslapning…Sånn blir det en sjelden gang! Men du ha en fin lørdagskveld…Klem fra meg..
I morgen er det søndag… (hehe – husker vi sang denne sangen på skolen)..Men du KOZ DEG!
Jeg spiser jo veldig mye knekkebrød. Synes det smaker jeg! Men litt kjedelig noen ganger. Knekkebrød og gulost…Men i dag kjøpte jeg meg denne godbiten og spiste den her på Kråkerøy <3 Slo meg ned på en krakk med flott utsikt mot byen og elva! Koselig papir også!
Viktig å komme seg opp om morgenen – ikke sant? De fleste i våre dager har vel knapt gått til sengs på dette tidspunktet!
Rett og slett masse historie. Dette var artig synes jeg. Ikke bare en plastikk rundt eller en hvit papirpose. Men en hel “bok” – da har man litt å lese seg opp på hvis man sitter der alene og glor!
Priser fra 1954 – slik jeg ser det og tenker så var det ikke billig å kjøpe en loff i 1954..Litt luksus! Eller hva tenker du?
Litt sigen etter en tur på jobb og ganske tidlig på – så tar meg en strekk her på sofaen før jeg handler for ho mor senere i dag! Det er aldri tomt for arbeidsoppgaver. Verken her eller der! Men vi får bare henge med på karusellen så lenge det går! Ønsker dere en flott ettermiddag videre…Kos deg! Stikker en tur innom senere igjen! Har du husket Utifriluft? Ikke det, du finner det her: En liten utfordring – jeg har bidratt!
God ettermiddag i solen. Deilig vær, selv om lufta er litt skarpere i dag enn den har vært. I dag da jeg gikk til jobben var det ca 7. grader. Var kjølig! Ja, jeg gikk tur/retur jobben i dag. Deilig altså..Ferdig med tur og slipper og styre med det i kveld! 15.000 skritt i boks. Bloggen min handler ikke om jobben min. Men kort fortalt så har jeg oppmøte på et annet sted enn jeg pleier noen dager nå! Nytt sted, nye mennesker! og jeg kan gå! Til og fra jobben – det kan jeg like! Så ikke rukket å lage noen innlegg før nå da! Men nå er jeg i gang med middag. Kjøttkaker og poteter. Kokte poteter, ikke de jeg har bilde av her! Det skal bli deilig..Var egentlig planlagt i går, men da var jeg lat og kjørte innom Burger King og det ble middag den dagen! Men i dag i gang med middag og hagestell. Må gjøres! Klippet plen og skal fortsette litt mer etterpå…Jeg har jo hele kvelden…Trenger jo ikke gå den laaange turen i ettermiddag eller kveld!
Fikk du med deg Mariell i går! Jeg lagde en link, se her: Velkommen til Mariellshverdag og hun kom virkelig høyt opp på lista etter bare et innlegg og 1 dag på blogg! Virkelig gøy altså! Kjenner henne ikke, men ble kjent i går da vi var på chat! <3 Ble stolt jeg også, når noen ønsker hjelp og sier at de liker bloggen min. Det varmet mitt hjerte altså!
Stikker en tur innom etterpå igjen…Nå er det mat her i huset snart!
Mandag – snart tirsdag! Det går unna på denne uka! Skal på Ikea en dag denne uka også! Det blir gøy…
Poteter delt i 4 og stekt i ovnen. Olje, og krydder! Det ble god mat denne lørdagen! Liker denne gryta altså. Le Creuset – Alt blir så mørt og gode smaker blir det! Og kjekt med noe nytt til kokken! Klikk deg gjerne inn!
Det finnes ingen listelykke her når det gjelder middag. Det blir til i hodet mitt mens jeg går tur som regel. Oppskrifter bruker jeg sjelden..bruker heller erfaring fra alle år her på kjøkkenet.. Titter i kjøleskapet hva som må “ryddes” opp i eller hva det er tilbud på i butikken! Og hvor mange vi er til middag. Noen ganger 3, 2 og 1. Nå har vi vært 2 til middag lenge på grunn av Korona. Yngste sønn studerte i Kristiansand, men 13. mars stengte Norge ned og det ble studier hjemmefra. Nå er han ferdig utdannet siviløkonom og ferden går snart videre i jobb som siviløkonom i et stort regnskaps- og revisjonsfirma. Da blir etterhvert enda mindre lister å forholde seg til for meg tenker jeg. Og blir sikkert en del middager ute på senter eller i byen. Variere litt og det er også litt sosialt!
Liker at maten ser innbydende ut og at det smaker av maten. Nå på sommeren bruker jeg urter fra hagen for å “krydre” maten. Mat skal smake og tilbehør er også viktig. Sauser må til, blant annet chilisaus gjør maten god. Lager ikke den selv, men kjøper på butikken. Noen er ikke så gode. Kjøper som regel aldri store flasker til en billig penge. De er mer sterke enn gode synes jeg.
Og hjemmelaget loff er godt tilbehør på en lørdag! Loff er ikke hverdagsmat her hjemme, men har vel sklidd ut litt i ferien og sommeren. Oppskrift på denne loffen finner du her: Fletteloff og jeg deler oppskriften – Denne var god og skal ha neste gang det er reker her i huset!
Jada, det er mye enkelt å lage. Trenger ikke bruke 3 timer på middagsdlaging på deilige sommerdager! Gryter og slikt som tar lang tid å tilberede – kan man gjøre når man er mer innomhus igjen.
Så da håper jeg du får en fin kveld – ble ikke bad på meg i dag. Jobber med hagen!
God formiddag, en liten matpause.. Dette var middagen her om dagen. Fiskeburger og stekt egg. Basilikum og gressløk fra hagen. Det er digg altså! Både smaker bedre og bedre å se på! Litt dæsj… Det gjør at maten ser bedre ut! Men var god altså! Salat fra en pose i disken til Kiwi 40 %. Litt revet ost hadde jeg her hjemme…Så da ble det et godt måltid denne dagen i heimen også! Jeg kunne sikkert ha skrevet masse om egg, hvor jeg kjøpte dem og hvordan jeg stekte dem for å få et lenge innlegg…hehe…Der er ikke jeg!
Jeg leser jo noen blogg-innlegg hver dag. Ikke så mange, men noen utvalgte! Noen skriver veeeeldig langt og noen skriver kort! Jeg skriver kort. Det er helt bevist. Men kan slå til med noen lengre innlegg vedr. hørsel en gang i blant. Men det daglige prøver jeg å skrive rett fra levra og ikke så mye bla bla rundt. For jeg lager heller 2-3 innlegg hver dag! Men vi er forskjellig her på blogg. Men litt for mange bilder og litt for lang tekst detter jeg ut.. Men skal man være korrekt, og google skal finne dine innlegg så bør de være på 400 ord + Så fanger du opp noen lesere der også! Dette innlegget liker ikke google – det er bare på 227 ord.
