Oppskrift på hummus
Jeg var på vegetar buffet på torsdagen. Du finner innlegget her: Vegetar buffet
På det nydelige bordet med all den deilige maten var det også hummus. Det er noe av det beste jeg vet. De hadde også lagt ved noen oppskrifter på maten de lager på denne stedet. Jeg dro med meg en oppskrift!
Som dere ser så er det en stor oppskrift. Men de skal jo lage mat til mange. Jeg tenker en boks med kikerter veier ca 390 g. Så i denne oppskriften er det nok 6-7 bokser med kikerter.
Skal man først lage hummus er det jo greit å lage en del, for det fyker unna. Halverer man oppskriften altså ca. 3 bokser med kikerter. Og reduserer også det andre i oppskriften tilsvarende så har du en grei oppskrift til din egen husholdning! Har du ikke smakt hummus? Ja, da bør du lage deg dette! Jeg bare elsker det. Kan brukes som pålegg eller som garnityr til hvilket som helst måltid! Rema har også tilbud på hummus med sånn ta 3 betal for 2. Men det er jo best å lage selv! Det man lager selv vet man innholdet i. Viktig i disse dager, da vi leser mye om ultraprosessert mat. Ren mat er nok best i lengden 🙂
Hummus
Deilig mat denne kvelden! 🙂










































