Hummus

 

Oppskrift på hummus

 

Jeg var på vegetar buffet på torsdagen. Du finner innlegget her: Vegetar buffet 

 

På det nydelige bordet med all den deilige maten var det også hummus. Det er noe av det beste jeg vet. De hadde også lagt ved noen oppskrifter på maten de lager på denne stedet. Jeg dro med meg en oppskrift! 

 

Som dere ser så er det en stor oppskrift. Men de skal jo lage mat til mange. Jeg tenker en boks med kikerter veier ca 390 g. Så i denne oppskriften er det nok 6-7 bokser med kikerter. 

 

Skal man først lage hummus er det jo greit å lage en del, for det fyker unna. Halverer man oppskriften altså ca. 3 bokser med kikerter. Og reduserer også det andre i oppskriften tilsvarende så har du en grei oppskrift til din egen husholdning! Har du ikke smakt hummus? Ja, da bør du lage deg dette! Jeg bare elsker det. Kan brukes som pålegg eller som garnityr til hvilket som helst måltid! Rema har også tilbud på hummus med sånn ta 3 betal for 2. Men det er jo best å lage selv! Det man lager selv vet man innholdet i. Viktig i disse dager, da vi leser mye om ultraprosessert mat. Ren mat er nok best i lengden 🙂 

 

Hummus

 

Deilig mat denne kvelden! 🙂 

 

 

Vegetar buffet

 

St. Croix Husets Café

 

Her om dagen så var jeg på middag. På en av byens steder. Vegetar buffet. Masse forskjellige retter var laget der på huset. Nydelig mat, gode smaker og en fryd å se på! Jeg tok flere bilder enn dette, men det var det som kom over i dag. Det har vært noe feil her inne på blogg!

 

Og det var stinn brakke, så ikke lett å være i forkant og prøve å dokumentere all den gode maten! Godt var det virkelig. Man følger seg sunn etter et sikt måltid og det var jo buffet, så man kan forsyne seg opp til flere ganger. Man betaler i kassa og får en tallerken. Har skrevet om dette tilbudet tidligere også! Det smakte altså – vegetarbuffet og Vegetar mat, er god mat 

 

Som sagt fullt hus og lange køer. Dette er et populært tilbud i Fredrikstad på tordager! Tenker nesten at dette får være mitt julebord i år, jeg er jo ikke ansatt noen steder lenger og mister den muligheten med julebord med kolleger. Og julebord med gutta i år tror jeg vi rett og slett dropper. Vi spiser jo sammen her hjemme i jula. Jeg er minstepensjonist og pengene skal vare en hel måned nå også! 🙂 Denne måneden kommer pengene den 12. desember! Og da er det nesten jul! Så vi får se hva det blir til! Jeg vet ikke akkurat nå! 

 

 

 

Masse digg mat!

 

 

Vegansk riskrem

 

Bokmerke, trenger de som leser!

 

God ettermiddag i mørket! Det har vært mørkt i tre dager nå! Mørkt hele døgnet! 🙂

 

Jeg driver og øver på denne symaskinen jeg kjøpte til jul i fjor. Har ikke vært så god venn med den, så den har blitt stående i esken, siden jeg sydde et skjørt! 

 

I høst har jeg trenet meg til å sy litt småtteri. Slik som putetrekk og handlenett! Vanskeligere enn man tror. Men ble ok etter hvert. Med trening…….Man er ikke verdensmester før man har prøvd! Og man må øve og øve og bli kjent med maskinen! Lære seg nøyaktighet og sy rett! Og ikke minst, i hvilken rekkefølge man må gjøre oppgaven! Det skorter litt hos meg som er utrent….siste jeg sydde på maskin var på U-skolen, og det er fryktelig mange år siden! 

 

Bare det å tre i nålen tar jo en halv dag! Så da når jeg endelig har fått til det så har jeg den samme tråden/fargen på alle sømmene! Sånn er det…. Den som ikke trener blir heller ikke flink! Men føler at jeg jeg skjønner litt mer nå! Her er det vrangsydd to strimler. Så vrengt, og dyttet opp hjørnene med en sånn spisepinne! Så sydd bittelitt håndsøm på kanten som jeg lot stå åpen! Ca. 2 cm. Og så syes det en rad maskinsøm rundt hele etterpå og syr fast pynten med det samme. Jeg brukte 20 x 7 i mal til bokmerket! 

 

Så da er det bare å kjøpe en bok, sy et bokmerke og man har en gave man har lagt litt sjel i! 🙂 Her trenger man ikke store biten med stoff, og silkebånd kan man kjøpe på Søstrene Grene, eller Panduro. Silkebåndet jeg har her er fra Panduro. Det lå i en restekasse og kostet kr. 10.- for en rull! 

 

GOD BOK

 

 

 

 

Fredrikstads eldste trehus – Isegranhuset

 

I dag tirsdag og Pensjonistkinoen Jeg gjorde jobben min og googlet filmen. Det var ikke en film jeg løper til byen for å se i dag! Det var denne filmen, https://www.fredrikstadkino.no/now-you-see-me-now-you-dont-dxm20250390/ Så stod over! Det plasker ned ute. Jeg har virkelig ikke lyst til å sitte i en kinosal etter en lang gåtur i regnet! Man trenger å skifte klær etter en tur i regn! 🙂 

 

Så holder meg i hus, ikke i dette huset da. Det er på Isegran, den lille øya utenfor Kråkerøy. Det eldste trehuset i Fredrikstad og er fra ca. 1650. Den opprinnelige delen.  Det vil si at huset er 375 år! Rart at det ikke feires. Men det er kanskje ingen som har tenkt på det! Hadde jeg vært en av sjefene i Fredrikstad kommune, så hadde jeg gjort stas på dette huset denne jula. 375 år er høy alder! Og huset og hagen er vidunderlig! Selv om huset kanskje burde vært restaurert, men det er nok et regime av et regelverk og man kan ikke bare kjøpe en boks maling å setter i gang med restaureringen! 

 

Været er rart, her om dagen var det som en vakker sommer-/vårdag! Nå er det regn og guffent. Vil nesten si det er 4 årstider i løpet av en måned. Selv som jeg håper vinteren ikke kommer på denne siden av kalenderen. 

 

 

375 år! Gratulerer……..

 

Hva med din by, har du tenkt over det eldste trehuset –  Hvor det befinner seg, og hvor gammelt det er? 

 

 

 

Julemarkedet i Åsgårdstrand

 

Det var denne helgen som var. Jeg fikk nyss om dette da jeg leste i avisa fra Horten. “Gjengangeren” som avisa heter. Så da på søndag i det fryktelige regnværet så bestemte jeg meg for å reise til Åsgårdstrand på min måte. Med tog fra Fredrikstad til Moss. Ferje fra Moss til Horten og buss nedover mot Åsgårdstrand! Regnet hatter…..

 

 

Jeg tok noen bilder til bloggen for å vise julemarkedet her inne. Markedet var fint det, litt sånn gammeldags og det kom og gikk folk hele tida. Men det er jo begrenset hvor mange som flyr rundt i regnet slik. Tenker det var de som bor der og har hytte der i Åsgårdstrand! Utrolig koselig i Åsgårdstrand på denne tiden, hadde jeg hatt hytte der så hadde jeg vært på hytta før jul og i jula. Koselig juleby! ikke mange gatene, men de hadde fylt opp med boder der det var plass! Moro å se. Men været var mildt sagt elendig…Jeg var bløt fra nakken og ned da jeg gikk på bussen! 

 

 

Vakre fine malerier som oser sommer og glede! Ja, et fyrverkeri av farger! 

 

 

 

Utsikt mot havet er aldri feil!

 

 

 

Julesanger hører med. Og et korps som flyttet seg litt rundt! 

 

 

Cafeen det ble Mandagskaffekoppen

 

 

 

Turte ikke kjøpe med blomster og kranser. Papirposer ryker i regnværet og da står man der, det har jeg opplevd flere ganger! Og jeg skulle med buss, ferje og tog og gange hjem! 

 

 

 

Liker å titte hva de forskjellige stedene serverer. Jeg gikk inn i et bygg der Kiwanis holdt til og spiste der i stedet. For det var godt å være inne i varmen! 

 

 

Musikk

 

 

Her likte jeg det jeg så! Ekte gode varer. Holder i en evighet! 

 

 

 

I Åsgårdstrand blir det aldri helt mørkt! 

 

 

 

Kroketter har jeg aldri smakt! 

 

 

Våte kokosboller m.m. 

 

 

 

Trivelig når lysene kommer på. Julenek er jula fra min barndom. Jeg slutta å kjøpe julenek da min kollega hadde kjøpt julenek av en annen kollega. Dette er lenge siden altså. Men hun glemte neka i bilen og fikk med tiden mus i bilen i stedet. Det vil ingen ha. Sikkert julemus, men mus er mus! 

 

En trivelig søndag, jeg kosa meg og slapp og sitte her hjemme en søndag og kjede meg. I dag har jeg jobbet. Så nå blir det godt med fri i morgen! 

 

Nyt 1. desember! 

 

 

 

Mandagskaffekoppen

 

God mandag fra kaffekoppen! Forrige mandag her: Mandagskaffekoppen

 

Jeg velger å dele kaffekoppen fra i går, og det var på Munchs Cafe i Åsgårdstrand! Det ble kaffe og wienerbrød før jeg tok tok bussen tilbake til Horten! 

 

Du lurer sikkert på hva jeg gjorde i denne sommerbyen en veldig regnfull dag i november? Men det skal jeg lage innlegg om nu…….Dere har sikkert sett mange bilder fra Munchs Cafe tidligere, da Annebe blogget! Aner ikke om hun har pause eller har sluttet. Jeg følger henne på andre plattformer nå! 🙂 Men det var kaffekoppen det handlet om. Det er jo andre eiere der nå og de har prøvd å selge lenge. Men sikkert ikke lett. Var andre tider da han bankraneren drev stedet. Da var kakene større og kaffen dyrere! Og det var påtår, det var det ikke nå så vidt jeg vet! Lite med folk der også! Ikke et sted som jeg må innom neste gang tror jeg! Og du finner mer her: Julemarkedet i Åsgårdstrand