Potetsalat er deilig det. Men kjøper det aldri. Det må være hjemmelaget. Sånne pakker fra butikken drar jeg aldri med inn her hjemme. Kokte poteter…Litt oppskåret eple, litt rødløk, gressløk. Det var det jeg hadde. Deilig med oppskåret purre, men det hadde jeg ikke her. Blandet rømme og majones og salt og pepper. Ingen oppskrift egentlig, bare smaker meg frem. Ta det du har og lag deg en god potetsalat.
Satt meg på plattingen bak huset. Foran huset er jo blitt et prosjekt..i denne varmen <3 hehe…
Litt salat, burger og hjemmelagd potetsalat. Stekt sopp…Ble ikke galt det. Ikke noe besøk her hos oss. Stille og rolig. Passer meg bra…Det er jo mange som ber noen folk til pinse, men men det ikke noe fart og spenning her hos meg. Er ikke så flink til å be noen….Men har egentlig holdt på i hele dag, med rengjøring inne og vask og rydding av veranda ute…Slappet av på solsenga innimellom. Og fikk gått meg en tur før middagen 🙂
God kveld….Mens jeg gikk tur i går så tenkte jeg på hva vi skal spise til kvelden. Det ble pizza rett og slett. Hjemmelaget da. Ryddet i kjøleskap og hadde både pølse, skinke, osterest, løk og paprika og 2 slitne sopp.. Og hjemmelaget pizzasaus hadde jeg i fryseren… 🙂 Bilde av pizza før den ble stekt.
Brukte denne oppskriften. Står på hvetemelspakka. Kjekk oppskrift og bunnen ble så fløffy og fin…
Skikkelig fin bunn. Og service er fra Porsgrunn. Det er skikkelig fint, kjøpte på loppis for noen år siden. Det brukes bare til pizza! Det er fest i huset her da og da tar vi frem dette <3
Billig ble det. Og fikk ryddet litt i skapet. Kan ikke kaste mat som er handlet inn. Derfor må man prøve å ha kontroll på det man handler og det man spiser og det som blir liggende. En osteskorpe f.eks. Mat er veldig dyrt og take-away pizza kommer fort oppe i 250 kr. med saus. Hvis man er litt lat en dag…..Og det er jo aldri jeg…hehe…
God kveld 🙂 Tida går altså…Takk til alle som følger bloggen, det varmer en gammel skrott skal jeg si! Var en tur på Holdbart i dag. En butikk som selger varer som ikke selges i vanlige butikker. Varer som er utgåtte. Partier som ikke selger. Kort holdbarhet etc. etc…Så tittet rundt og dro med meg litt. Ble litt drikke også, for den andre kokken som bor her må jo ha noe å drikke. Nytter ikke med bare vann og te og kaffe lissom. Og så kjøpte jeg grovbrød. Veldig billig – en pakke kostet 9,90. Kjekke å ha på jobben. Blir mett! Dette fyller jo opp litt. Pleier bare å spise 2 knekkebrød, men er litt lite…Isklar med granateple kostet 4,90. Iskaffe latte 9,90. Redbull 16,90. Tortilla 16,90. Kan ikke klage på prisen her altså. Urge 12,90. Sommerfuglpasta 19,90. Trenger til salaten i morgen…:-)
<3 Fun Light 19,90. Kan være ok med et glass med isbiter…
Kjøpte 2 negllakk også. 10 kr for en. Har mange farger jeg her hjemme. Men de er gamle. Har stort sett bare handlet mat og litt garn og noen blomster, de siste 9 ukene. Ikke noe nytt i klær eller annet. Så 2 neglelakk trenger jeg ikke ha dårlig samvittighet for.
Håper du koser deg…Jeg koser meg. Har tatt en vals med støvsuger og skurebøtte. Handlet litt – kjøleskapet er tomt hele tida….Sånn er det i disse tider. Da jeg ikke er alene i huset. Tid for å spare er skrinlagt.
Jeg sparer jeg altså. Men ikke store beløp. Det har jeg ikke sjans til nå. Men jeg sparer hver måned på aksjer og fond. Det trekkes med det samme lønninga kommer. Jeg har mange forskjellige og mye å holde styr på. Men er veldig gøy å spare på denne måten synes jeg.
De ble veldig gode. Ut dagen i dag er det tomt…Men smaker godt med en kopp te eller kaffe. Vi får gjøre som svenskene…de går alltid hver dag ut for å fika. Altså en kake + kaffe/te. Det hører med 🙂 Slett ingen dum tradisjon. Jeg spiser sjelden smågodt eller sånn, men hjemmelaget kake unner jeg meg, hvis jeg har. Har ikke det hele tida da…Nå skinner sola, så får komme meg ut litt i hagen. Ha en flott dag videre…
Jeg som tenkte at husmorgenet skulle hvile litt i dag…Men ikke enkelt. Så da ble det enkel bakst og blåbærmuffins. Du finner oppskriften her: grunnoppskrift muffins – hvis du skulle ha lyst til å bake disse. Ble gode 🙂 12 stykk fikk jeg ut av denne oppskriften. Så nå ble det en kopp te + muffins..Smakte bra 🙂
En meget stille og rolig dag her. Jeg har bare gått tur i skogen og laget sukkerbrød og pyntet denne 17. mai kaken etterpå. Sukkerbrød lagde jeg før turen og pynting etterpå. Så greit fordelt..Møtte noen på turen i dag, så flere enn meg som synes det var ok å gå tur i skogen på 17. mai. Gå til byen og pynte meg ville jeg ikke gjøre. De har jo anbefalt folk å holde seg hjemme å følge med på digitale sendinger. Minst mulig folk og styr i denne dagen. Helt greit for meg. Jeg synes det er hyggelig å se barnetoget altså, men det er jo en annerledes 17. mai i år <3 Det må vi akseptere..
Sukkerbrød etter steking!
Sukkerbød før det blir satt i ovnen. Jeg brukte denne oppskriften: Sukkerbrød Matprat – ble høyt og fint! Fulgte ikke stekingen. Gjorde mine egen vri. Synes ikke det kunne stemme med gradene her… 🙂
Fortsatt fin feiring – til alle dere hjemme og borte!
Jeg prøvde meg på granskuddsirup i dag. Dere har sikkert lest om det: GRANSKUDDSIRUP
Jeg kokte og kokte og seigt ble det!
Ble ikke så mye for jeg kokte litt for lenge tenker jeg <3
Jeg prøvde det over yoghurt og i teen etterpå.. Veldig godt og dette er jo helse i hver dråpe. Men jeg skal lage mer. For jeg kokte litt lenge og ble litt for tykt. Men utrolig deilig å ta en teskje i varm te <3 Det var perfekt. Men i morgen eller sånn sanker jeg mer….For dette var gøy! Her er det masse gran overalt! Så ikke farlig å ta litt her og der. Men behøver ikke røple et helt tre kanskje. Men fordele det litt….
Friske nye fine skudd. Bare venter på at jeg kommer med saksen i morgen for å lage sirup. Veldig enkelt. Kan brukes over is, grøten, frokostblandingen – ja, du får nesten prøve deg frem.
Mange oppskrifter på nettet. Men ikke hokuspokus, du trenger jo bare: Sukker, granskudd og vann. Granskudd plukker du selv. De myke, ikke stive og gamle. Men slik jeg har tatt bilde av. Du finner f.eks en oppskrift her: GRANSKUDDSIRUP
God kveld….Ble bollebaking på morgenen i dag. Jeg fikk jo kjøpt fersk gjær her om dagen!
Boller er kjempegodt! <3
Noe av det beste….
Deigen ble super…Det kan jo bli litt opp og ned med boller. Ettersom hvilken oppskrift du har og hvordan baksten heves. I dag ble de helt perfekte…Bruker maskin til elting. Det er kjekkest..Og det våte først og det tørre etterpå til deigen slipper bollen!
Kaffe og boller og sol på veranda i dag…ikke så galt!
