Lorry er favorittstedet til oss alle tre. Vi elsker Lorry…….Så vi kommer snart igjen. Men skal du dit. Husk å bestille bord. For her er det mye folk altså. Filmen Affeksjonsverdi hadde en scene derfra og nå skal enda flere til Lorry! Vi hadde bestilt bord, hvis ikke så hadde vi ikke fått plass. Sånn er det med den saken! 🙂
Der hadde jeg et godt bilde! For 14 dager siden hadde jeg en avtale og vi spiste lunsj. Og på min lunsjrett var det egg. Altså hardt og bløtt. Det kan jo være hardkokt egg og bløtkokt egg. Jeg liker alt med egg! Elsker egg..Og på denne retten var egget sånn midt i mellom.
Og et egg er også hardt utenpå og bløtt inne i egget.
Altså: EGGET
Og du maten var helt nydelig!
Også skagenrøre og rogn…Beste lunsjen på år og dag!
Det ble en tur ut på kafe og det er fredag. Da koser man seg litt!
Tok toget til Moss og tittet litt rundt. Fantes ikke noe spennende i den byen i dag. Bare enda mer hålke enn her i Fredrikstad. Nyttet nesten ikke gå i gatene der en gang.
I helgen er det meldt et skikkelig tråkig vær. Nå snør det og så kommer det regn i natt – så da snakker vi glatte veier i helga! Så da tenkte at skulle jeg på en tur så måtte det bli i dag! 🙂
Jeg bakte denne i kveld. Veldig god. Laget med tyttebærsyltøy og rømme blant annet, og masse godt krydder!
Til pynt kan man lage melisglasur med litt tyttebær i, slik at glasuren får et rosa hint, og kanskje har du noen tyttebær på toppen også! 🙂 Jeg hadde ikke tyttebær, bare syltetøyet.
Dersom det er ønskelig, kan jeg dele oppskriften med dere i morgen. Regner med at ingen skal bake nå i kveld ved 21:30 tiden! Kaka ble altså god den, spist flere stykker nå i kveld! Så det ble kveldsmat, haha….
Søndag var i går det, men får blogge om søndagen i dag. Har vært på jobb. Jobben gjør at jeg har et bedre liv enn i høst. Da levde jeg kun på pensjonen. Og det var ikke fett. Jeg kunne ikke leve av det. Men etter jeg begynte å jobbe har jeg fått livet mitt tilbake! Jeg er ikke den typen som liker å sitte hjemme i godstolen fra morgen til kveld. Billig og greit kanskje, men for meg er det kjedelig! Jeg liker å nyte livet, ikke sitte og telle dager til neste lønning! Jeg sløser ikke nå heller, men gå ut og spise og ta noen kaffekopper ute – det koser jeg meg med! Jeg har tross alt en jobb, og skatter som alle andre mennesker!
I går tok jeg en tur til Gamlebyen her, men på Magenta var det mye folk. Tittet i døra og snudde. Cafe Magenta
Det får bli en annen dag, søndag var ikke det beste valget!
Så på hjemveien gikk jeg innom sentrum her og da ble det pizza og alkoholfri øl. På Solveigs pizza Solveig`s pizza Satt meg ned der, kunne kanskje tatt med hele esken og spist alt hjemme. Men er ikke noe dyrere å spise på stedet. Drikke måtte jeg ha hjemme også. Velter ikke lasset! Valget ble en pizza som heter Kråkerøy Spesial. Den er god. Amerikansk bunn. Bestilt den flere ganger hjemme også når vi er flere. Jeg bestiller sjelden pizza bare til meg selv.
Spiste noen biter, og ba om en eske etter hvert. Så da ble det middagen her hjemme etter jobb i dag, funka!
Skikkelig småkjølig i Gamlebyen i går. Det er vinter og det å fryse er noe man bare må tenke på at slik er det! En tilstand. Men det går over så fort man kommer innendørs. Bare en annerledes oppfattelse egentlig. Blir vant med det! I hvert fall gjør jeg det. Jeg er jo mange timer utendørs alle dager! Verre er det med hålke, det er slitsomt. Man må se ned for hver cm….selv med brodder.
Pizza var god den, smakte i kulda. Nå blir det å oppdatere meg på nyheter og slikt! Det kommer et innlegg om mandagskaffekoppen senere…Mandagskaffekoppen i dag 🙂
Jeg lagde ikke suppe fra bunn av, men hadde en pose med tomatsuppe i skuffen. En slik med makaroni. Det gir litt mer metthet. Kokte to egg som jeg delte i skiver. Hadde det som topping i den ferdige bollen med suppe. To boller med suppe unnet jeg meg, og et egg i hver tallerken!
Og tilbehør var et nystekt horn med ost på! Noen ganger har jeg litt revet ost som topping på suppa, men nå det ble det en skive gulost på baksten!
Smakte godt og det var varmt og godt å spise!
Oppskriften er den jeg pleier å bruke, har lagt den ut flere ganger! 🙂 Hvis ikke så er nettet sikkert der og hjelper deg! Horn m/rosmarin På den blå linken er min oppskrift!
Smakte som alltid!
Oppskriften gir 12 stykk – dette er før steking og pensling. Litt valmuefrø som pynt etter man har penslet. Jeg lot de heve en god stund! Før man tar siste finishen. Du kan bruke forskjellige frø. Ta det du har! Nå er det tomt for valmuefrø her i skapet, så har skrevet det opp på lista til neste runde på butikken!
Det ble på Pizzanini her i byen. Pizzanini Som jeg har skrevet om flere ganger tidligere. Det er som regel der jeg havner når jeg spiser alene! Eller på Cactus! Meksikansk på en søndag
Slo til med en Øl – smakte godt til maten! Drikker sjelden brus.
Jeg valgte kyllingsnadder. Det er jo samme som biffsnadder. Men jeg liker kylling godt og prøver å spise det hvis det er noe jeg faller for på menyen.
Biffsnadder er godt på Egon. Det pleier jeg å spise der! 🙂
Gikk frem og tilbake til byen! Trim og mat…Ikke dårlig det!
Vi hadde lettsaltet torsk til hovedrett i går. Med grønnsaker som tilbehør, gulrot, og blomkål og brokkoli. Og kokte poteter og sandefjordsmør! Det smakte veldig godt!
Og jeg lagde også forrett. Det var enkelt og veldig godt! Kjøpte en bunt grønn asparges og en pakke med spekeskinke. Man skal egentlig dele aspargesen i to og legge dem motsatt topp og bunn. Så surret jeg spekeskinke rundt. Så balasamico og kvernet pepper og olivenolje over. Inn i ovnen på 180 grader i ca. 14 minutter. Slik at spekeskinken får en fast konsistens/sprø. Prøve seg frem litt…
Noen ganger er det enkle det beste.
Enkel og god tre-retters middag! 🙂
Dessert: Jeg lagde gele med bringebær og Kiwi og til saus vaniljesaus fra boks.
