Gamle damer og sånn

 

Det er deilig med et glass portvin i ny og ne! Det ble kjøpt inn litt godsaker til jul og alt forsvant jo ikke med julekvelden heller! Portvin pleier jeg å like, men vi hadde gløgg og vi hadde vin. Så var ikke synd på oss og de andre her i huset er ikke så begeistret for et glass portvin! Men jeg er jo en gammel dame og da bør man ha et glass portvin på lur! 

 

Livet er for kort til å sitte å drikke te hver helg..Selv om januar er en hvit måned så trenger ikke jeg å tenke på det..for forbruket mitt er ikke så stort gjennom et år at jeg må ha en hvit måned nå som alt er litt kjedelig. Januar er en kjedelig måned, men man må finne sine muligheter for å komme ut fra den med litt lysere sinn! I dag ved stranda fikk jeg lyst til å bade Jeg ser februar Men det var kaldt i vannet…Og jeg hadde ikke med noe sekk eller noe! Man kan absolutt ikke kle seg naken og stupe ut i vannet i januar uten folk til stede eller med folk til stede…det har da ikke rabla helt for meg heller da!

 

Men dere ta vare på hverandre…

 

En stor klem sendes….

 

Trenger du rødvin til jul?

 

Da kan jeg anbefale disse her! Helt greie til en ok pris! Ikke noe hokus pokus, bare en grei vin eller tre. Jeg er den som aldri kjøper en boks. Jeg vil heller har forskjellige viner i glasset enn den sammen smaken som går igjen i hele jula. Ta disse tre så er du i mål i år! 

 

Ikke mange dagene igjen nå altså. Gato Negro Cabernet Sauvignon 2021 – pris 101,90 fra Chile! Monastier Shiraz 2017 – pris 149,90 Frankrike. Casillero del Diablo er en god gammel kjenning – Chile. Pris er jeg usikker på, men ikke av de dyre! Det er god gjenganger her i huset i hvertfall. Skal man lage litt god saus til julemiddagen så man ofre noe vin også! Ingenting slår en god rødvinsaus til skinkesteka! Eller trenger du en hyggevin til helgen? eller Trenger du tips til en god rødvin? (1) 

 

Du har enda to dager på deg! Fredag er polet stengt!

 

En god musserende vin

 

Delorme Cramant de Bourgogne. Jeg elsker jo bobler, aller helst liker jeg ekte Champagne, men denne smaker som Champagne bare halve prisen! Smaker og lukter bakverk og epler og god smak og ikke for mye eplesmak eller for lite modne (smak av eplekart) da kan vina bli litt emmen synes jeg. Denne var fabelaktig og kjøper nok denne flere ganger. Jeg prøver å variere litt, men denne blir fast gjest i huset når jeg har lyst på et glass. Det være seg tirsdag eller lørdag, er ikke så nøye på det jeg. 

 

Produsert i Frankrike og druesorten er blant annet Pinot Noir (70 %). Lys innbydende farge på denne musserende vinen, delikate og fine små bobler som også holdt dagen etter! Du finner den på varenummer 9476802 og er en halvflaske – pris 123,50. Jeg sier det igjen, kjøp halve flasker hvis du bare har tenkt deg et glass eller to. Neste helg er den ikke drikkende og man heller ut innholdet. Gå for halve flasker er mitt råd, det er som regel bare et glass man har lyst på! Skal du ha fest så sier det selv, da kjøper man jo inn litt av hvert…Men festen for seg selv trenger ikke være dunket ned i alkohol! 

 

 

Et glass bobler smaker alltid!

 

Skriv opp dette nummertet så har du det! 

trenger du en hyggevin til helgen?

 

Da kan jeg anbefale denne rødvinen fra Arne & Carlos. 

 

Vinmonopolet sier her om smaken: Fruktig, myk og ørlite røde bær, plommer, litt mørke bær, urt og lakris.

Det er jeg ganske så enig i, jeg synes det smaker godt med bær og spesielt moreller og hint av lakris. Lukter litt røde bær, litt paprika, mynte og krydder i følge polet. God fruktig lukt altså!

 

Enkel vin og derfor er den god til hyggevin. Den krever ikke så mye og når man svelger så har man ikke den smaken i munnen lenge slik som dyrere viner. Denne var jo utrolig billig da, til en pris av 121,90. Det er et kupp!

 

Garvestoff er godt under middels slik at den drar ikke ned i halsen når du svelger og hodepinen holder seg også borte neste dag! Varenummer 2868901 hvis du har lyst til å søke den opp selv i polets hjemmeside. Jeg hadde ikke denne til mat bare et glass på kvelden her, helt nydelig hyggevin. Australsk og råstoff er Cabernet Sauvignon 50 % og Shiraz 50 %. Druetypen Cabernet Sauvignon er en av mine favoritter forresten. Liker smaken og at vinen er fyldig på smak – god aroma. 

 

Vinmonopolet anbefaler også denne til mat, kjøtt og kylling. Men jeg likte den veldig godt til å sitte med et glass her i går kveld. Og den gjorde ikke søvnen min redusert. Det har alt å si for meg. Jeg kan reagere litt på det, særlig hvite viner. Ligger man våken halve natta etter et glass er jo poenget borte mener jeg…

 

 

 

 

 

 

Løp og kjøp – dette er et kupp! Koster jo ikke mer enn et par brød!

 

bobler = musserende vin

 

God kvelden – snart helgen igjen da!  Dette er ikke et innlegg om anbefaling av drikke. Men heller for å legge til litt tekst til alle korkene mine. Jeg hiver aldri en “Champagne”-kork. Sparer på dem. Har flere i en annen boks også. Dette er ikke en samling fra jul til nå altså. Men årevis. Synes Musserende vin smaker deilig..Bare alene eller hvis man er bedt bort i et lag eller til aperitiff. Frisk og godt! Lett å drikke og lett å like..Prisene er for alle. Du får en en helt grei flaske med musserende vin til ca. kr. 150.- Du trenger ikke kjøpe Champagne for at det skal bli fest. I alle år for meg har den spanske Cava vært en favoritt og den den franske Cremant de Bourgogne. Ikke Champagne det heller selv om den er fransk. Men stort utvalg og fine priser.

 

Men skal du be darlingen til en kveld, vet du! Da hadde jeg spandert ekte Champagne!!! ❤️

 

 

Står egentlig bak gardina i stua, men bare tok den frem nå for å ta bilde til bloggen.

 

Så dersom du skal ha noe å drikke til maten i helgen så ville jeg svinget innom hylla der de musserende vinene står! Mye friskere enn en vanlig hvitvin/rose. Men smaken er som baken! Kommer tilbake senere med noen anbefalinger. Jeg liker ikke de med mest sukker. Da tar jeg heller et glass brus for å si det sånn! Men enn så lenge så er det fremdeles vin igjen her etter påsken!

 

Men skal jeg gi deg et tips allikevel så velg gjerne en Cava – varenummer 3563601. Navn: Pedregosa Reserva Clos De Blancs Brut Nature 2017. Smak av eple, sitrus og urter. Passer til sjømat eller drikkes uten mat. Denne har jeg skrevet opp i boka mi så har nok gjort inntrykk! 

 

 

Moralen er: Selv om det er bobler så er det ikke alltid Champagne

Trenger du tips til en bra rosé

 

Da kan jeg anbefale denne Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2020 – gammel traver! God friskhet, bra med fylde og lite sødme. Rosevin skal ikke smake saft! Det er så utrolig mange dårlige rosevin der ute. Mye saft og tynn suppe! Se etter svake farger. Lakserosa – ikke gå for de med sterk farge er min anbefaling. Rose er best i Frankrike for å si det sånn. Får aldri helt den følelsen her hjemme! Lett lunsj på en fortauscafe i Frankrike med et glass rosevin da er livet verdt å leve! Men du nå skal vi ikke reise. Og alt med alkoholsalg er også tatt fra oss. Så skal du ha en rosevin må du nesten på Vinmonopolet. Jeg anbefaler denne! Passer til kylling eller fisk og også bare et glass i sola! Pris er 159,90. Det er grei pris for denne har bra kvalitet. Ioppa er Italiensk/Piemonte og druetypen er Nebbiolo. Jeg har vært i Italia flere ganger og går helt greit med glass vin der også…hehe…

 

 

 

 

Jeg har en kladdebok hvor jeg skriver opp ting og tang med vin. Har ikke vært så flink i det siste. Men skal skjerpe meg – for vin er gøy! 

 

I 2017 skrev jeg dette!: (Det var jo en annen årgang da!) “Røde bær, urter, sitrus. Ikke sur ganske god. Ikke problemer med søvn.” Som dere skjønner det er alfa og omega for meg. Sove dårlig etter et glass vin….det er ikke greit altså.  Kosta forresten 135.- i 2017. Smakt denne mange ganger etter 2017 altså…Den er god!

 

V i n t i p s

Trenger du tips til en god rødvin? (1)

 

God kveld!

 

Snart påske og det er greit å hygge seg med en god flaske vin! Til mat eller til bare en hyggestund på veranda eller sofaen. Gato Negro Cabernet Sauvignon 2020. Er en vin jeg har blitt veldig glad i! Ikke lest om tips i noe vinblad før jeg kjøpte denne – det er kun min nese og min smak. Jeg fant den i hylla der hvor halvflaskene befinner seg. Synes det er greit egentlig med en halv flaske!

 

Da har jeg til fredagskvelden og lørdagskvelden. Jeg drikker ikke vin for alkoholen sin skyld. Men for å få en god opplevelse! Blir mye te og vann hele uka gjennom så sette seg ned en glass i helgen er bare kos! Det lukter og smaker bær av denne. Mye solbær, urter  og litt lakris..God fylde og litt over middels med garvestoffer. Synes det er viktig når jeg velger vin. Tynne smakløse viner er ikke noe for meg! Gato Negro er fra Chile, råstoffet er Cabernet Sauvignon (altså druetypen) og årgangen er 2020. 

 

 

 

Passer til kylling og svin. Men jeg liker den best som en vin uten mat! Et glass i sofaen eller som hygge ute på terrassen. Men vin er ikke lett..Det jeg liker behøver ikke du like. Men jeg anbefaler virkelig denne. Veldig god til en hyggelig pris 102.- (helflaske) Finnes i halvflasker også + boks. Så skal du på polet en av dagene før påske så sier jeg bare ta med deg et par av denne! Jeg tror ikke du vil angre! Denne fikk jeg ikke vondt i hodet av eller ødela nattesøvnen og det er meget god pluss for meg. Ligger man våken halve natta på grunn av et glass vin – da er det ikke verdt det! Og blir aldri mer kjøpt fra meg! Det er nok andre sorter med vin der ute…Alle bildene er mine egne og det er bilder av hel flaske! jeg kjøpte 2 sist jeg var på Vinmonopolet!

 

Vintips