Blåbærkonfekt

 

God fredag, klokka er litt over 1300 og det er tid for å ta en liten kaffetår og prat med dere! Jeg har brukt dagen til å vaske og rydde. Jobber ikke på fredager…….er ikke lei meg for det i dag! Dette været…altså! 🥰 Men vi bor i Norge, det er januar og vinter…Jeg har kaffe og godis i hus..Selv om det er lagt litt bort, men unner meg noen konfektbiter med blåbær! Jeg er den som liker litt annerledes søtsaker – spennende og er jeg i butikker hvor de selger selger sjokolade fra små steder så er jeg god på å kjøpe..Vel, er det dyrere – men det er verdt det! Jeg er ikke typen som kjøper en sjokoladeplate til 20.- på Europris..Jeg liker nye smaker og lukter! Jeg går også sjelden i smågodthylla og kjøper smågodt og blant annet gummi-smokker og knasker på det! og hiver innpå, jeg tar en liten bit av noe som frister og lukter og smaker og nyter de små ting   💚

 

 

Denne her altså, fantastisk på smak og når man åpner posen så lukter man blåbær! Dette er godt! Kjenner at det her blir min nye favoritt…Vel, er det masse sukker her også…Men føltes litt “sundt” allikevel…Er drøy, hvis jeg spiser 4-5 biter hver helg så har jeg denne posen et stykke ut i februar! 

 

Koselig å prate med mine fine lesere, jeg er glad i dere vet dere! De dagene jeg ikke helt har lyst til å skrive så mye, så skriver jeg litt allikevel..for jeg vet at mange av dere er inne på bloggen min hver eneste dag! Det er topp altså!

 

Og i dag er LYKKEN 💙 en bit av denne blåbærkonfekten..Mitt motto er som før – leve her og nå!

Frokosten det

 

God morgen…

 

Her om dagen ble det omelett til frokost! Sønn min braset med egg, potet og paprika og løk og ost + den Vikingpølsa jeg kjøpte i Oslo! Smakte godt dette..Greit når det er flere som har lyst til å jobbe litt på kjøkkenet..og ikke bare EN KOKK! 🥰

 

Mat må man ha….og jeg liker variasjon Var lei brødmat I hverdagen blir det det litt hamsterhjul i matveien her på morgenen..knekkebrød i sekken og spiser på jobben..Rekker ikke kose meg med mat da! 

 

I går ble jeg sittende å se en film, varte leeenge så hele kvelden gikk. Vi hadde pizza, både det og den filmen kommer i neste innlegg! Filmen kan jeg virkelig anbefale..Pizzaen også, hehe…Så det er bare til å henge med her utover! 

 

 

 

GOD ROMJUL

Var lei brødmat

 

I går var jeg lei brødmat her i huset og også ferdigkjøpte rundstykker. Godt en gang i blant, men ikke en stor høydare synes jeg. Det er jo ikke brød hele dagen da, vi spiser middag hver dag her eller der. Men frokost og kveldsmat blir som regel en brødskive eller to..Så jeg googlet og fant en oppskrift på fine rundstykker. Grovt mel hadde jeg ikke i huset…

 

Ble populært dette, og oppskriften var på 20 rundstykker..Ikke mange igjen i dag! Godt med ekte smør i dem, så ble veldig saftige! Masse deilig kjøttpålegg er det her i huset og med majones og sylteagurk så hadde man et godt måltid! Så poenget mitt med dette: En liten innsats på kjøkkenet gir pluss i boka her hjemme og glade folk! Forandring fryder alltid…….

 

 

Til kvelds ble det et glass med øl uten alkohol..Juleøl. Forandring her også, bytte ut tekoppen med et glass ØL!

 

GOD ROMJUL

Mye fotball sier du? Hva med litt mat..

 

Fredag!

 

Handlet julegaver i Oslo og når man har gått rundt i butikker fra morgen til sene kvelden så blir man sulten på en god middag! Bildet over her er min rett. Det var stekt torsk. Utrolig godt og så mange gode smaker i sausen! Fantastisk rett..

 

 

Bordkavaleren og jeg delte en forrett. Kroketter med chorizo. Nam…

 

 

Peppermarinert flankestek til bordkavaleren!

 

 

Jeg gikk for et glass med Cava, det passer til alt. 

 

 

Stedet åpnet på fredag og vi var der på fredag. Helt utrolig. Dette var gøy.

 

 

Fin bar man kan henge i før eller etter maten.

 

Dette er fra Hovedbanen og ligger ved Oslo S. Nydelig mat og det er en restaurant jeg virkelig kan anbefale..Det var ikke en smule igjen på vår tallerken og det var rause porsjoner. Stedet hadde en god atmosfære og lun stemning, og lydnivået var det ikke noe å si på. Enda det var ganske mye folk innom her. Tenker at dette blir populært når folk finner dette stedet.

 

Her vil jeg tro man må bestille bord hvis man ønsker å spise her i helgen! Og maten var ikke overpriset, det vi spiste og drakk kom på under tusenlappen og det er ikke verst til å være i hovedstaden. 

 

Dette spiste jeg i går

 

Det er jo så viktig å vise hva man spiser og drikker på denne bloggen…Og mat må man ha..

 

Siden eldste sønn skulle spise middag med andre, så ble det bare en øl på oss og en Cheesy Burrito Crunc på ho mor…fra Los Tacos. Kjempegod…Beste jeg har smakt av denne typen mat! God og mett ble jeg og vandret til toget og det var Gøteborg toget (som jeg ikke husket)…Så skal si det var stinn brakke på det toget! Masse svensker som hadde tilbrakt helgen i Oslo 🙂 Så jeg fikk meg en plass, men mange måtte stå helt til Råde! Ikke de som skulle til Gøteborg da, de hadde reserverte plasser på billetten sin..

 

Innlegg fra turen her: Jul i Vinterland 2022 og Så mye flott pynt i Oslo by 

 

Og som den husmora jeg er så har jeg selvsagt banket alle store stuetepper i snøen i dag. Lurt triks, teppene blir så friske og fløffy etterpå.. legg dem med retta ned i snøen og bruk teppebanker og la dem ligge litt. Imens vasker man gulvene…Etterhvert så tar men dem inn…Sim Sala Bim – nye tepper! 🙂

Det var ikke så galt

 

God lørdag! Fortsatt hjertebank etter fotballen i går kveld..Det er det mest spennende jeg har sett på i hele mitt liv…..Til slutt stod jeg jeg foran TV og hoiet og skrek….MESSI MESSI…Var nesten et lite gospel-kor her i stua…Ja, skal si det var ville tilstander her i heimen..

 

Men så over til frokosten da, fikk jo endelig lagt meg for kvelden og opp til frokost i dag! Nå er jeg veldig glad i ost…Spiser mye av det! Svart edamerost er deilig, skal ha til jul..Og jeg elsker egg og sild..Men glemte å kjøpe egg i går, så ble ikke den frokosten..med sild. Kjøpte Olivias hjemmelagde rømmesild, syk god sild..Har den på Extra, hvis du løper inn og kjøper…

 

 

Men jeg hadde en pakke med havregrøt etter vår felles venn UTIFRILUFT som er sunnheten selv..Hun spiser havregrøt hver dag, noe jeg ikke gjør..På helga liker jeg egg og sild eller ost og skinke på brødskiven..På hverdagen blir det knekkebrød! Så jeg kjøpte faktisk en slik pakke med havregrøt denne uka en gang..for å ha på lur! 🙂 Var enkelt, koke opp vann og røre inn havregryn og vann i et minutt…så litt blåbær over! Smakte helt greit og bedre enn den grøten man lager selv…Så kanskje det blir grøt litt oftere nå…

 

Men nå som klokka ble 1100 var jeg sulten igjen og DA ble det to brødskiver med sild…Dobbel frokost er helt greit i disse ulvetider! Energi må man ha og man må finne den et sted!

 

Nå er det fyr i ovnen og jeg har pakket inn en haug gaver i dag også! Det blir gaver i år også, men litt mer fornuftige gaver! Noe man trenger….håper jeg! 🙂 Og jeg drar jo med meg noe når jeg er på turer og finner jeg noe jeg liker så kjøper jeg det og da man begynner å pakke inn så har man mye innkjøpt + det jeg lager selv! Mange gaver i år også……… 🙂 Mye fint om jeg skal si det selv..

 

 

NY VRI PÅ FROKOSTEN…

Det smakte altså – vegetarbuffet

 

I dag etter jobben har jeg vært på kulturhuset St. Croix og spist vegetar buffet! Det var så himla godt og jeg forsynte meg to ganger + dessert.. Dette er på torsdager kl. 1630. Vegetar buffet m/kaffe og dessert i prisen. Mener jeg betalte 220.- / julebrusen jeg kjøpte kom i tillegg. Kaffe var inkludert, men jeg hoppet over den…Hadde nok koffein innabords følte jeg..

 

 

Må ikke spørre meg hva alt er, men det stod hva det inneholdt og alt var merket.. 

 

 

 

 

Salat av noe slag, så god på smak! Og bak der var det ovnsbakt gresskar. 

 

 

 

 

Litt av det jeg plukket, da jeg gikk en runde til var to paier der også. Så smakte på den ene av paiene. Det var to sorter. Det fikk jeg ikke bilde av! Flere sorter med kål, både surkål og rødkål og ris og tjatziki og foccacia..

 

 

Pannekaker, sikkert veganske..

 

 

Sjokoladekake, det ble tomt så den rakk jeg ikke smake på da jeg kom til desserten. 

 

 

Godt…

 

 

Det er også vanlig cafe der, men altså hver torsdag er det buffet! 

 

 

Koselig, varmt og innbydende..

 

 

 

 

 

 

Det ble mange bilder i dette innlegget, men det måtte bli slik. For poenget var fra min side og vise all den gode maten og at stedet har sjel..! Ble god og mett og vandret hjem og kom inn døra for litt siden..Var det ikke et fint sted???

 

Endelig passet det slik, jeg går jo frem og tilbake til jobb og da handlet jeg et par julegaver først og stormet inn kl. 1630..Helt fullt, men fikk et bord sammen med et ungt par – som var kjempehyggelige å sitte og prate med!

Hos Martin

 

 

God kvelden,,,,Det er høst og mørkt og masse regn…Men man må prøve å finne litt novembergleder! Det greide jeg i dag, etter jobben dro jeg innom Hos Martin, det er en restaurant, cafe og bakeri og snart vinbar! Hos Martin driver flere steder i Fredrikstad. Et sted på Hvaler og på Østsiden (Ikke så langt fra Gamlebyen)..like ved golfklubben! Det er et populært spisested og det er mye folk og mange som ble avvist i døra på søndager..Da er det buffet også og det er alltid populært..Blir nok det her også, men det kommer…Nyåpnet og ikke helt ferdig enda.. 🙂 

 

 

Det ble på en måte “middagen” min i dag..Jeg ville se an stedet før jeg satt meg ned for å spise middag. Så i dag ble det kaffe og croissant med reker …Himla godt! Så stikker jeg heller bort en dag og spiser middag og kanskje tar et glass vin..

 

 

Danske flagg og telys og svart kaffe! 

 

 

Litt fra bakeriavdelingen..spise på stedet eller ta med hjem! Jeg kjøpte ikke noe herfra i dag for å ta med hjem..er jo bare torsdag… 🙂 i dag! 

 

 

Legger ved et par sider fra menyen..da jeg ikke finner noen meny på nett fra dette nye stedet..Victoria Hotell..Det var i hvert fall ikke på nett her om dagen! Menyen var mye større enn dette! Danske smørbrød og gryter og mange flere hovedretter! Og softisbuffet!!! Da prekær vi…Legger ikke ved alle sidene på rekke og rad! Kommer tilbake ved senere anledning for det blir sikkert flere innlegg herfra! Og snart åpner vinbaren, blir fint…Gå seg en tur til byen og stikke innom slikt er veldig koselig..Er nok beregnet for oss med noen år på baken vil jeg tro! Men skal aldri si aldri…Vin og småretter og lun stemning passer jo for de fleste! Gleder meg til åpning av ny vinbar! 

 

 

Et flott sted her i Fredrikstad, kanskje det måtte en danske til for at jeg skulle finne mitt favorittsted! Får se om det blir det da, kommer an på betjeningen og om det er lunt og koselig og maten er god vet dere! Gleder meg videre  – til å følge med…

 

Hos Martin

Tida gikk fort i bra selskap…vet dere

 

God kveld fine folk...Jeg har vært ute og spist igjen …haha…kanskje for 5. gang de siste to ukene..Men man lever bare en gang og viktig å kose seg! 🙂 Spise her hjemme er jo bare kjedelig..Hyggelig å se folk og spise ute..Jeg spiser heller ute enn å kjøper masse ting og tang som fyller opp huset! Mat må man ha og jeg er glad i mat og er i glad i å hygge meg..Liker best å spise ute slik, ikke så fryktelig glad hjemme hos folk..besøk…Liker settingen best ute! Men det har dette sikkert skjønt dere som følger bloggen min.

 

Bildet over her er maten vi spiste alle tre…kremet pasta med kylling og bacon..Veldig godt og med deilig brød til – focaccia..Har med litt hjem også så da blir det focaccia med fiskekaker til kvelden..Jada, jeg har trimmet også…gikk tur i øs pøs regnvær nå i kveld.

 

 

Dette var på Jordbærpikene, masse godt i disken der da…Noe er ferdig og noe kan man bestille. Tror man skal være veldig kresen hvis man ikke finner noe som smaker her altså…

 

Du finner litt om stedet her også: JORDBÆRPIKENE Det er kjede og finnes flere steder, men vi har den ikke her i Fredrikstad..Men i nabobyen Sarpsborg.. 🙂 Sarpsborg er jo ikke langt unna…Stikker jo innimellom opp i fossen der jeg.. Du husker vel Vaffelbua i Særp Mange flotte steder å spise.. 🙂 her i Østfold. 

 

 

 

Vil man ikke ha noe lunsj eller middag er det utrolig mye godt til kaffen! 

 

 

Fristelser.. <3 

 

 

Enda flere kaker og litt meny på tavla bak der..Gleder med til Jordbærpikene kommer til Kråkerøy..Det bygges et nytt kjøpesenter her på øya og dit skal dem…Så blir nok mange turer dit vil jeg tro.. Da får jeg gå frem og tilbake…slik at jeg kombinerer etegildet med trim!

 

 

Litt kaffe og kake senere…Jada dere vet, når venninner møtes så går tida..og det ble jo nesten mørkt før jeg kom hjem her igjen..Tida gikk sammen med to veldig koselige damer..Mariann fra Sarpsborg til venstre og Wenche fra Fredrikstad…Dette er damer jeg har kjent til sammen i 70 år..Man blir eldre, men noen forblir unge..To flotte damer i sin beste alder! Godt å ha venner man kan prate med om alt mulig..Her trenger man ikke veie sine ord på gullvekt! Godt for sjelen og gir en god indre følelse <3 

 

 

Mandagen sin det – eller hva sier DU?

mat som krymper

 

I går ble jeg sittende å se på Brennpunkt, ikke ofte jeg følger med på dette..For oftest for sliten i hodet til å greie å følge med…Men i går handlet det om mat og mat er vi glad i!

 

Om prisveksten, som skyldes korona så krig så dyr strøm og som  igjen fører til økte matpriser..

 

Mat har blitt dyrt, de vanlige pakkene med mat har krympet..Egg har blitt færre i kartongen, smør veier mindre, kjøttdeig med 50 % grønnsaker  + grønnsåpeflasken har krympet og ja alt krymper og til og med baconet til frokosten har færre skiver…Der var svaret genialt. Det var for å glede forbrukeren slik at vi hadde bacon hele året…for det var mangel på ribbe! Og som igjen fører til mangel på bacon…Så for at vi skulle være så heldige å kunne kjøpe bacon året rundt da så hadde Gilde krympet pakken fra 6 til 5 skiver.. 

 

Og det igjen fører til at strekkodene blir forandret og som igjen betyr en helt ny vare, så vi kan ikke sammenligne med den forrige…

 

Oppsummering her så tenker jeg!: Skal man handle mat nå så er det jaggu mye å følge med på…slutt på den tida man rasket med seg noe i en kurv et kvarter etter jobben og var sulten som en skrubb..! Dette vil ta tid, man må leke etterforsker, spane rundt, sjekke apper og 40 % hylla..alle billigproduktene – telle egg…Vet dere – nå er vi klar for 6 timers dag, for her må man rett og slett bruke 2-3 timer i butikken altså…hvis man skal greie å få pengene til å strekke til og man skal kjøpe sundt og billig og telle og regne..Trist for de med 6 personer i familien som skal steke bacon til frokost…siste mann opp får kanskje 1 egg (hvis man har tellet egg da) og 0 bacon…

 

Får håpe det holder med 2 1/2 times gratis parkering da…(det er det vi har utenfor butikken her på Kråkerøy)..