God formiddag, du er kanskje på jobb og lurer på hva du skal ha til middag når du kommer hjem i dag. Kanskje har du rester fra nyttårsfeiringa. Her hadde vi skinkerester. Lagde skinkestek på Nyttårsaften. Ikke med knoke, men surret stek. Vi var jo ikke så mange! Men rester ble det.
Jeg skar opp skinkestek i tynne strimler. Kokte opp litt vann med en sånn terning med kraft! Vet ikke hvor mye vann jeg. Kanskje 6 dl. Lot dette koke en stund. Skrellet 3-4 poteter og en gulrot. Oppi gryta med det. Kokte en stund. Hadde 3-4 poteter og litt gulrot fra dagen før. Oppi med det også. Rester av gratinert blomkål fra nyttårsaften. Skar det opp i biter. En sliten paprika fra kjøleskapet. Salt og pepper. 2 teskjeer med sterk sennep fra glass. 2 spiseskjeer tomatpure. Litt fløte. Litt rømme. Og en halv pose med frosne grønnsaker (gulrot, blomklål, brokkoli) Kokte dette til det smaken var god! Litt sukkerkulør, og jevnet med maizena. Spiste dette med flatbrød til.
Nydelig smak og jeg fikk ryddet i kjøleskapet!
Nå har jeg fri noen dager, deilig. Skal straks på Rema og Europris!
God kveld. I dag ble det tilslørte bondepiker til ettermiddagen. Skulle kanskje vært i går, men sen middag og passet ikke sent på kvelden synes jeg/vi. Så da slo kokken Solliv til i dag.. Jeg hadde allerede eplemos fra i høst. Det lagde jeg på epler fra hagen til mamma. Deilig 🙂 Kremfløte skulle jeg ha på butikken i går, men alt var utsolgt. Så ble laktosefri. Aldri prøvd denne. Men ble krem og det er viktigst. Smakte ikke forskjell jeg. Hadde i litt sukker, vaniljesukker og pisket fløten til krem.
Så var det det brødrasp da. Hadde ikke gammelt å brød å raspe opp jeg. Så tok pepperkaker, og knuste/hakket litt mandler! Litt smør i stekepanna og litt sukker. Så pepperkaker og mandler og lot dette steke seg litt på svak varme. Til det fikk litt brun gylden farge. Avkjølte litt.
Er det dette som er bondepikene?
Så blandet jeg litt annenhver gang. Krem, eplemos og “brødraspen” og toppet med en krumkake (hjemmelaget). Dette ble bare en himmelsk god dessert altså! Mmmm herfra til månen! <3
Dette ble godt. Smakte bra og vi kosa oss i dag også! Til middag ble det restegryte. Men det får du høre mer om i neste innlegg 🙂
God morgen. I går bodde jeg i Østfold. Nå er det nytt fylke som her Viken. Buskerud og Østfold = Viken. Det er rart og tar nok lang tid før jeg får det under huden. Gamle gode Østfold er borte. Men får ikke gjort noe med det heller. Må bare tenke annerledes. Før var jeg Østfolding. Vet ikke hva jeg skal kalle meg nå! En VIKING kanskje….aner ikke!
Vel….Nytt Godt Gå År til alle menn og kvinner der ute. Håper det blir mange flotte turer overalt i dette VIKEN. Og kanskje andre steder. Ut på tur vil man jo 🙂 I dag skal kose meg litt her hjemme først og så blir det å komme seg ned til sjøen! Det er meldt SOL og fint vær! Deilig….Enda er det mørkt ute. Men kaffekoppen er her i senga. Så det er bare koselig!
GODT NYTT GÅ ÅR!
Jeg tok bilder med mobilen på VG-siden! Og forresten er det noe tull med statistikken hos dere?
Hei dere der ute. Dere som hører vanlig eller har nedsatt hørsel i en eller annen form. Jeg har selv nedsatt hørsel. Det er kjedelig. Men får tenke postitivt! Jeg får ikke gjort noe annet. Slipper i hvert fall sov i ro. Her sover jeg som en stein. Selv om det meste av fyrverkeri smeller til himmelen. Noen ganger legger jeg meg kl: 2300 på Nyttårsaften også. Orker ikke sitte opp til midnatt. Trøtt om kvelden jeg. Etter alle disse gåturene mine for å samle energi! Til å komme gjennom dagen. Til å mestre dagen. Men når kvelden kommer så har jeg brent alt kruttet. Stuper i bingen! Og det er som regel før midnatt altså!
Her ble det skinkestek i dag. Deilig mat det. Og etterpå litt TV. Kongen hadde en meget sterk tale. Jeg satt med gråten i halsen av de sterke ordene som preget talen og som han begynte med <3 om sorgen!
Takker for følge her på hørselbloggen i 2019 og så prates vi/sees vi/”høres” vi i 2020 <3 Det blir sikkert et år med mange muligheter og masse turer i skog og mark!
God aften! Oppover det går! Gåskolen ønsker å hilse dere alle sammen. Takker for fin støtte og masse flotte gode ord om denne skolen. Hvor vi har som felles mål å komme oss ut!
Takk til alle jeg linker til her. Mulig jeg har glemt noen. Men dette er de som har frontet skolen min 🙂 En takk også til Frodith som alltid vil gå, men dessverre vært mye syk i høst! <3 Gåskolen 17 finner du: Mental Helse og sist men ikke minst en hilsen til Karidansen som får meg til å danse og le!
Det er med stor undring jeg ser Idashobbykrok bruker teksten min på sin egen blogg. Jeg kan kjenne igjen nesten hele innlegget! Akkurat det er vel ikke ok av en blogger!
Synes det er greit å si i fra. Sånt er ikke en god blogg-skikk altså. Greit at du skriver samme tema. Men alt er jo kopiert fra mitt innlegg! Neste gang kan du linke!
Rett og slett ikke greit. Nesten verre enn å ikke si takk for hjemmelagde julegaver!
Hjemme fra jobb og så gått turen. Ikke mange sjeler på jobb i dag, men de var fine dem som var der! Vi hadde tenkt på lettsaltet torsk i dag, men fikk ikke tak i…Så ble det kyllingsalat. Festost, kylling, agurk, salat, tomat, paprika, tortilla chips, rømme, dressing, pastaskruer….Ble godt det da. Skal titte litt her inne på blogg nå. Så er det nyheter og litt blader å lese på.
God morgen der ute, eller i bingen! Kanskje mange som har fri/ferie i dag. Jeg skal på jobb da. Så skal straks i dusjen tenker jeg. Men først er det kaffe på senga. Det er en tradisjon jeg har innført her i huset . Det har vært i alle år. Først bare i helgene, men etter at jeg ble alene så innførte jeg det til hver dag! Klokka heller litt tidligere på alarm! <3 Kaffe er livsviktig!
Stå på og stå for dine meninger i dag også. Ikke la deg feige ut! Ikke bli en i mengden. Vi trenger ikke at alle er like. Da blir det i hvertfall ikke gøy. Vi trenger mangfoldet.
Fortsatt romjul og snart nyttår! Det blir helt greit med nytt og kanskje noen prosjekter underveis. Gåskolen kommer innom en dag til før nyttår tenker jeg! Men på det nye året DA SKAL SIKKERT ALLE UT OG TRIMME…
God ettermiddag. Det er søndag og romjul 🙂 Og kanskje oppsummering av julegaver. Du der ute som kanskje tenker. Fikk jeg bare en strikket klut. Det var puslete. Det er bare noe ræl man setter i sammen på et par timer. Det er faktisk ikke det. Det tar lang tid å strikke en klut. Og billig er det heller ikke! Dersom du skal ha en klut som er myk og god og passe tynn og holder farge og kvalitet vask etter vask! Her har jeg brukt Alba – tror det koster 49.- for et nøste. Et nøste holder til en klut pluss at du har litt igjen på nøstet.
Men du må jo kjøpe 1 nøste for å lage en klut. Så da kommer kluten på kr 49.- da. Pluss mange timer med arbeid. Denne kluten begynte jeg på – på julaften. Strikket litt på morgen og litt på kveld til og med i dag. 5-6 dager tok det meg.
Og du der ute som ikke gidder å si takk engang. Når du får slike julepresanger. Det er ikke greit synes jeg. Sender en felles melding på Facebook – takk for alle gavene! Skal du strikke et håndkle i dette garnet. Kommer dette håndkle på ca. 200.- Og får du 2 håndklær så koster det med garn ca. 400.- Er det en dårlig gave? Overhodet ikke….
Samme med en lue. Et greit ull-garn koster fra 40.- og oppover. Du må ha 3 nøster. 120.- koster det meg i garn for å lage en lue! Er det puslete gave! NEI. Jeg strikker litt hver kveld på en lue også. Og bruker nok 1 uke på å strikke en lue. Jeg rekker ikke ikke å få det tidligere ferdig. Jeg er på jobb hver dag. Og blir en liten stund hver kveld! 🙂 Det er ikke så innmari gøy heller. Ikke er det billig! Hvorfor gidder jeg å gi bort da! For jeg synes det gir mer mening enn en flaske med bodylotion og en deodorant i en gavepakning. Dette er en JULEGAVE MED MENING!!!
Moralen med dette er. Husk å takk når du får en slik hjemmelaget gave! Det ligger masse timer bak et slikt arbeid. Du strikker kun en og en maske. P.S. Forresten fint garn 🙂
God morgen der ute. Gåskolen er på plass igjen. Gåskolen tar ikke ferie. Den skal du følge året rundt. Gåskolen er ingen slankeskole. Det er ikke slik den drives. Du skal ut på tur for å styrke kropp og sjel og sinn. Ta vare på deg selv rett og slett. Komme seg ut. Se mennesker. Kanskje snakke med noen. Bli kjent med noen. Få dagens viktige sol-lys. Alt dette handler også om det mentale. Jeg tror rett og slett ikke du blir friskere av å sitte i sofaen og se serier eller filmer over lang tid. Er du veldig sosial så ta med deg noen venner på tur og. Så kan dere kose dere hjemme i selskapet etterpå <3 GÅSKOLEN 16 – FINNER DU HER
Mitt triks er å få rutine på disse turene dine. Noe du ser frem til og gleder deg til hver eneste dag. Ikke bare se på det som et ork. Enda en ting du må gjøre hver dag. For det å gå tur er ikke et ork. Det er en glede for kropp og sinn. I disse tider hvor nettet flommer over av av mennesker som sliter. Ensomhet. Jula hvor alle følelser forsterkes <3 Så ser jeg virkelig hvor viktig det å komme seg ut å se naturen som er større enn deg selv. Få noe annet å tenke på. En vakker himmel. Kanskje litt frostrim. En vakker solnedgang. En rosa himmel. Nyanser i naturen. For naturen er der og venter på deg hver eneste dag. Den skifter fra dag til dag. Men du må være tilstede! Både med kroppen og hele deg. Telefonen kan du bruke til å ta noen bilder og dele med venner på Facebook. Det gjør noe med deg. Du føler deg rik av vakre bilder. Men du må trene deg opp å se – virkelig se. For folk glemmer å se. De kjører bare på og går og går for å komme fort hjem til sofaen igjen. De ser ingen glede ved det å være ute. Bare litt små-kjedelig. Så et tips fra meg er å stoppe opp flere ganger underveis og virkelig SE alt det vakre. Og neste dag finne kanskje tilbake stedet du var på i går og se om naturen er forandret. Det er det. Går du til sjø eller vann eller elv. Så er hver dag unik opplevelse. Du må SE DEG RUNDT. Da finner du noe som er større enn deg selv og glemmer ting du sliter med oppe i hodet ditt. Mange av tingene du drar på er kanskje ikke så store allikevel. Men virker store for du er litt “tung og trett i hodet” – men frisk luft og og lys hjelper <3
Jeg vet hva jeg snakker om, for alle mennesker sliter med et eller annet som ikke alltid er kjekt å dele med andre og kanskje trenger å bearbeides litt. Ting på jobben som du ikke vet hvordan du skal løse. Får kanskje et svar i løpet av turen. For hodet tenker bedre og blir klarere. Det er ingen TV eller radio som forstyrrer tankegangen din.
Og går du sammen med en venn eller ektefelle eller nabo så er det også lettere å ta opp ting som du har gruet deg litt for. Rett og slett samtalen kan være lettere ute i det fri. Særlig menn sliter med å åpne seg opp litt. Det er lissom mye enklere å snakke om at Arsenal vant 2 – 0. Men det er viktig å ta tak i de små ting og større ting som skurrer litt! Gåturer og mental helse = BONUS. Både alene for å sortere tanker eller sammen med andre for å ta en prat om egentlig ALT <3 HUSK AT DET ALLTID ER NOEN DER FOR DEG. MEN DU HAR OGSÅ ET ANSVAR FOR DIN MENTALE HELSE!
