Sommer er her og snart ferie, mye stress og styr før man tar seg noen uker fri fra jobben…
Har du prøvd Tinto de verano?
Det er godt og enkelt og lage.
Ta et halvt glass med rødvin, behøver ikke være dyr…
Så fyller du opp glasset med sitronbrus. Masse isbier og gjerne sitronskiver …
Vipps så har du en nydelig og frisk drikk i solen, bare rødvin på sommeren kan bli litt tungt synes jeg 🙂
Skål…!
#sommerdrikke
Henger alltid litt etter med bloggen, for dette var i går. I går var det bakedag og pizzasteking.
Jeg fant en oppskrift på sjokoladekade i et blad jeg fikk fra mamma. Har bare 1000 oppskrifter på sjokoladekake fra før, hehe…Denne var god og enkel. God smak av sjokolade da det var en hel plate med kokesjokolade i røra….og masse kokos til topping det var godt. Smakte rett og slett som kokosbolle hele kaka…
Sønn min lagde pizza på kvelden, helt enkel. Ferdig bunn til kr. 20, bare til å rulle ut. De har dem overalt. Ovale og runde. Litt pizzasaus, pølse og grønn paprika og ost til topping. Ble godt det, etter en badetur 🙂
Badet i dag også, masse vind, men 19 grader i vannet…
Ha en fin kveld…
I går til festen, bakte jeg ostekake. Ble veldig god asså, men ble ikke helt vellykket synes jeg. Gele forsvant litt ned i kremen, jeg var nok for rask. Den skulle stått natta over i kjøleskapet før jeg tok og helte over gele….så jeg pisket litt mer krem og tok på jordbær, ble ny variant….
Så jeg måtte ha noe på lur i fryser også tenkte jeg, Jeg fikk se disse makronene i frysedisken på Rema, mmmm, løp og kjøp sier jeg bare. 12 stk i pakken og tinte på 30 minutter. Kostet litt over kr 50.- …synes ikke det var dyrt….
#ostekake
#makroner
