God morgen 🙂 Da er det straks inn i dusjen og på jobb. Men dette er litt oppdatering fra huset som ble laget her i heimen. Kjøpte jo et slikt sett til 2,10. Det må jo bygges helt klart. Sønn har tatt over kjøkkenet her nå og det er helt greit. Han er jo hjemme på juleferie! Fra studiene i Kristiansand.
Her var det masse lek og gøy i flere timer. Smelte sukker. Lime. Lage melis-glasur. Pynte. Synes det ble helt topp jeg! Moro helt klart. Og hadde det ikke blitt noe, så hadde det ikke blitt store utgiften. Men det er jo pepperkake. Så huset uten montering kunne man jo brekt opp i biter <3
Etter noen timer ute ved sjøen kom jeg hjem og det luktet jul i hele huset. Her hadde sønn i huset lagd brente mandler. Så deilig det smakte. Ikke vet jeg hvilken oppskrift han brukte, men han hadde ristet de i ovnen først. Det gjør alltid jeg å…Så han nok sett etter en slik oppskrift på nettet. Da blir de ikke harde og mye enklere og spise og de får en litt røkaktig smak! Veldig godt! <3
Det var hyggelig synes jeg. Mandler har jeg flere av. Kjøpte på butikken under priskrigen. En pose mandler kostet 5,90 <3 Er du god på å brenne mandler? Det er litt lang prosess. Mye røring i gryta for at ikke sukkeret skal brenne seg! 🙂 Jeg legger ved en link Brente mandler /Matprat Som sagt aner ikke om han brukte denne oppskriften. Eller noe ala!
Nyt dagen videre…jeg kommer innom senere med noen bilder fra tur her på Kråkerøy <3
God morgen. Bakte litt i går. Noe som het drømmer. De var supre å bake. Åååå veldig gode altså! De var rett og slett en drøm å spise. LItt sprø. Knaste litt og smak som minner om kakemenn. Jeg liker. kakemenn jeg. Men synes de blir tørre etter et par dager! De her var mye mye bedre….:-)
Triller små kuler. Det ble 2 brett med 20 stykk på hvert brett. Og deigen rører du sammen med en slev. Ikke maskin!
Oppskrift finner du på denne linken oppskrift på drømmer fra mills Bak og kos deg! Virkelig godt og som sagt. Her skal ikke sukker og egg piskes til eggedosis.
God kveld folkens. Jeg lovet å dele oppskriften på disse havrekakene. De var veldig enkle og kjekke å lage. Veldig gode også forresten. Slike kaker blir jo aldri feil å lage. Disse kan du lage hele året. Jeg har ikke prøvd….Men kan tenke meg er gode å ha med i matboksen. Med en skive brunost også kanskje..! Men nå er det jul og da lager man litt kaker. Ikke at det kommer så himla mange folk til meg. Men gutta er jo her og de liker at mor baker litt! Se forrige innlegg Litt bakst og sånn
Nesten vært mørkt i hele dag. Sånn er det jo bare….Får ikke gjort noe med det! Nå lagde jeg ikke grøt i dag da. Men rømme-kaker. Deilig med rømme og syltetøy på. Smakte på et par stykk. Brukte gulost. Det var også godt. Stekes som krumkaker! Hvis du lurte…Oppskrift er enkel. En boks seter-rømme. En boks hvetemel. En boks vann. La deigen svelle….stek i vei!
Har gått tur. En fin god løype. Ut må man. Og gå må man 🙂 Så i mål med skritt for dagen. Deilig 🙂 Nå er det middag fra i går. Og et glass vann! Kos deg videre med kvelden….nyt 🙂
En god varm tanke med vinden til en venn her inne <3
Bestilte kylling-salat. Er egentlig et pizzasted. Kanskje. Men foretrekker litt mer grønnsaker enn det finnes på en pizzabit. Dette var jo middag, ikke lunsj. Masse brød til. Hjemmelaget..
Drakk cider til maten. Eple. Ikke alkohol.
Nedenfor så viser jeg litt av omgivelsene.
Jeg likte meg veldig godt. Vet ikke helt hva man kan kaller et slikt interiør. Synes ikke det var var minimalistisk. Kanskje heller rustikk. Veldig hyggelig betjening. Forklarte meg hele menyen. Fordi…Jo jeg lurte på hva andre retter som fantes. Gikk igjennom menyen med meg. Hva som var beregnet på lunsj og hva som var middagsretter. Tittet litt rundt meg. Vinglass var rause 🙂 Det synes jeg er fint. En liten slant nede i bunnen er ikke greit synes jeg. Koster jo tross en del kroner for vin ute på byen. Jeg elsker jo oliven, noen ved et annet bord hadde bestilt dette før pizzaen. En hel syltetøy-skål med deilig oliven…mmm. Det skal jeg bestille neste gang 🙂 Igjen, utrolig hyggelig betjening..Blide..Trodde sikkert jeg var matblogger siden jeg tok noen bilder…haha…
God kveld, i morgen kommer snøen. Ikke noe for meg, men får bare ta imot. Etter jobben i dag, spiste jeg i byen. Vært mye greier om dagen nå, så tenkte at jeg drar ut og tester et nytt sted. Hvorfor navnet? Fordi det er salg av fisk + gatenavnet så derfor overskriften. Utrolig flott sted, nesten som å være i utlandet. Her bestiller man mat ved disken og velger mellom noen få retter. Eller så kan man kjøpe med seg fisk hjem. Prisene var kjekke! 🙂
Det er jo en forretning så her stenger kjøkkenet tidlig. Ikke et sted man går ut på kvelden dette. Et dag sted! Kanskje vi kan kalle det “dagis” for oss som liker noe annet enn burger og pizza.
cof_vivid
Du får kose deg med bildene. Bare veldig flott sted. Et sted jeg har savnet her i byen altså.
Kunne kjøpe både vin og øl, men jeg hadde bil. Hadde jo vært på jobben 🙂
Åpnet for noen dager siden. Her skal det testes alt av retter. Helt klart <3 Ble litt forelsket i dette stedet jeg! Bestiller og betaler ved disken. Kvarter senere kommer maten. Og alt er betalt og bare til å gå når man er ferdig. Sånt liker jeg!
God kveld, tur har det blitt og middag har det også blitt. Må ha varm mat hver dag. Deilig. Så sitter her og slapper av litt. Deilig det også..Har jo sånn gryte. Le Creuset. Og den er virkelig kjekk å lage mat i. Her stekte jeg kyllingbryst i godt smør og lav varme. Putret med lokk en god stund. Imens skar jeg opp løk, gulrøtter, noe grønt (vårløk). Paprika, og gule tomater. Etterhvert la jeg kyllingen til side. Så freset jeg løk og resten av grønnsakene. Kyllingen tilbake. 4 gode spiseskjeer med yoghurt og en god skvett matfløte. Lot dette putre på svak varme, mens jeg kokte ris! Dette gjorde jeg helt først da…Krydret kyllingen med diverse krydder, slik at det ble god smak og deilig duft, mens den stekte seg i godt smør! Ta det krydderet du har og liker! 🙂
God kveld, ble litt enkel taco i dag. Ble tidlig. Var sulten. Jeg lager alltid med sopp. 5 – 6 små sopp sammen med kjøttdeig og pulveret. Først steker jeg kjøttdeig. Har i soppen i skiver. Steker videre. Så pulver og vann og så halv boks med taco-saus. Gjør susen…Dette blir ikke tørt vet dere. Stekes til dette blir fyldig.
Sånn ble min tallerken i dag. Må alltid ha den gule ostesausen. Mmmmm…Cheddar. Og helst lime og rømme også. Rømme demper det litt sterke. Jeg bruker medium styrke. Det er passe synes jeg. Brukte lomper og taco-chips.
Koke en neve pastaskruer, kutt opp litt isbergsalat, rød paprika, agurk, skiver av kokt skinke, skiver av gulost, jeg hadde gule tomater fra hagen. Ta de tomatene du har. Lurt å bruke tomater i salat. Tomater er noe av det sunneste vi kan spise også…svart pepper og dressing..
Enklere kan du nesten ikke lage et måltid, kjempegodt synes jeg 🙂 Hadde litt olje over pastaskruene etter koking. ..
