Da ble det litt tid til blogg. Tur og kjør noen dager. Litt forskjellig å ordne med. Så bloggen kom i 2. rekke! Sånn er det – livet går foran. Tro det eller ei!
Vi hadde litt greier på gang. Dura avgårde rett etter jobben. Gutta trengte en hel masse på Ikea så traska der i ganske mange timer kan du si! Og noen kroner fattigere. Men du får virkelig mye for kronene på Ikea. Det skal de ha. Vi handla smekk full bil. Bilen min ser liten ut, men det er helt utrolig god plass og utrolig mange FLATE PAKKER det blir plass til. Setene kan legges ned og og blir jo rene varebilen. Middagen min ble laks m/tilbehør – var kjempegodt altså.
Ble lite bilder i går, hadde rett og slett ikke tid. Alt skulle handles, selv om varehuset er åpent til kl. 23:00 så går tida fort. Etterpå var det å skru og mekke ørten flate pakker…hehe..og vi kom i mål selv om det ble mange timer forbi min vanlige leggetid! Noen ganger må man bare sette inn 5. giret.
Ingen køer og god plass. Var veldig lite trafikk på en fredagskveld! Ble ingen storhandel på meg da. For ta flere turer og titte litt mer! Var andre som var i fokus i går! Og det er jo helt smekkfullt her hjemme, men moro med noe nytt. Så får se når lommeboka er fylt opp igjen…
Og du og du for en himmelsk god softis – sånn tykk og god. Men ikke påfyll på grunn av korona. Men 15.- kroner – billig…45.- for 3 is – i en vanlig kiosk får du knapt en is med strøssel på til den prisen…smakte så godt etter en storhandel. Og før masse montering og dill og dall..Da jeg endelig var hjemme så var det vanskelig å sove! Men ble da noen timer søvn i natt! Og nå har naboen fest…skrik og skrål og musikk i et partytelt! Jeg har lukket dører og vinduer og sitter her med bloggen og en kopp te. Kanskje jeg tar meg en øl etterpå for i går ble det ikke mye avslapning…Sånn blir det en sjelden gang! Men du ha en fin lørdagskveld…Klem fra meg..
I morgen er det søndag… (hehe – husker vi sang denne sangen på skolen)..Men du KOZ DEG!
Jeg spiser jo veldig mye knekkebrød. Synes det smaker jeg! Men litt kjedelig noen ganger. Knekkebrød og gulost…Men i dag kjøpte jeg meg denne godbiten og spiste den her på Kråkerøy <3 Slo meg ned på en krakk med flott utsikt mot byen og elva! Koselig papir også!
Viktig å komme seg opp om morgenen – ikke sant? De fleste i våre dager har vel knapt gått til sengs på dette tidspunktet!
Rett og slett masse historie. Dette var artig synes jeg. Ikke bare en plastikk rundt eller en hvit papirpose. Men en hel “bok” – da har man litt å lese seg opp på hvis man sitter der alene og glor!
Priser fra 1954 – slik jeg ser det og tenker så var det ikke billig å kjøpe en loff i 1954..Litt luksus! Eller hva tenker du?
Litt sigen etter en tur på jobb og ganske tidlig på – så tar meg en strekk her på sofaen før jeg handler for ho mor senere i dag! Det er aldri tomt for arbeidsoppgaver. Verken her eller der! Men vi får bare henge med på karusellen så lenge det går! Ønsker dere en flott ettermiddag videre…Kos deg! Stikker en tur innom senere igjen! Har du husket Utifriluft? Ikke det, du finner det her: En liten utfordring – jeg har bidratt!
God ettermiddag i solen. Deilig vær, selv om lufta er litt skarpere i dag enn den har vært. I dag da jeg gikk til jobben var det ca 7. grader. Var kjølig! Ja, jeg gikk tur/retur jobben i dag. Deilig altså..Ferdig med tur og slipper og styre med det i kveld! 15.000 skritt i boks. Bloggen min handler ikke om jobben min. Men kort fortalt så har jeg oppmøte på et annet sted enn jeg pleier noen dager nå! Nytt sted, nye mennesker! og jeg kan gå! Til og fra jobben – det kan jeg like! Så ikke rukket å lage noen innlegg før nå da! Men nå er jeg i gang med middag. Kjøttkaker og poteter. Kokte poteter, ikke de jeg har bilde av her! Det skal bli deilig..Var egentlig planlagt i går, men da var jeg lat og kjørte innom Burger King og det ble middag den dagen! Men i dag i gang med middag og hagestell. Må gjøres! Klippet plen og skal fortsette litt mer etterpå…Jeg har jo hele kvelden…Trenger jo ikke gå den laaange turen i ettermiddag eller kveld!
Fikk du med deg Mariell i går! Jeg lagde en link, se her: Velkommen til Mariellshverdag og hun kom virkelig høyt opp på lista etter bare et innlegg og 1 dag på blogg! Virkelig gøy altså! Kjenner henne ikke, men ble kjent i går da vi var på chat! <3 Ble stolt jeg også, når noen ønsker hjelp og sier at de liker bloggen min. Det varmet mitt hjerte altså!
Stikker en tur innom etterpå igjen…Nå er det mat her i huset snart!
Mandag – snart tirsdag! Det går unna på denne uka! Skal på Ikea en dag denne uka også! Det blir gøy…
Poteter delt i 4 og stekt i ovnen. Olje, og krydder! Det ble god mat denne lørdagen! Liker denne gryta altså. Le Creuset – Alt blir så mørt og gode smaker blir det! Og kjekt med noe nytt til kokken! Klikk deg gjerne inn!
Det finnes ingen listelykke her når det gjelder middag. Det blir til i hodet mitt mens jeg går tur som regel. Oppskrifter bruker jeg sjelden..bruker heller erfaring fra alle år her på kjøkkenet.. Titter i kjøleskapet hva som må “ryddes” opp i eller hva det er tilbud på i butikken! Og hvor mange vi er til middag. Noen ganger 3, 2 og 1. Nå har vi vært 2 til middag lenge på grunn av Korona. Yngste sønn studerte i Kristiansand, men 13. mars stengte Norge ned og det ble studier hjemmefra. Nå er han ferdig utdannet siviløkonom og ferden går snart videre i jobb som siviløkonom i et stort regnskaps- og revisjonsfirma. Da blir etterhvert enda mindre lister å forholde seg til for meg tenker jeg. Og blir sikkert en del middager ute på senter eller i byen. Variere litt og det er også litt sosialt!
Liker at maten ser innbydende ut og at det smaker av maten. Nå på sommeren bruker jeg urter fra hagen for å “krydre” maten. Mat skal smake og tilbehør er også viktig. Sauser må til, blant annet chilisaus gjør maten god. Lager ikke den selv, men kjøper på butikken. Noen er ikke så gode. Kjøper som regel aldri store flasker til en billig penge. De er mer sterke enn gode synes jeg.
Og hjemmelaget loff er godt tilbehør på en lørdag! Loff er ikke hverdagsmat her hjemme, men har vel sklidd ut litt i ferien og sommeren. Oppskrift på denne loffen finner du her: Fletteloff og jeg deler oppskriften – Denne var god og skal ha neste gang det er reker her i huset!
Jada, det er mye enkelt å lage. Trenger ikke bruke 3 timer på middagsdlaging på deilige sommerdager! Gryter og slikt som tar lang tid å tilberede – kan man gjøre når man er mer innomhus igjen.
Så da håper jeg du får en fin kveld – ble ikke bad på meg i dag. Jobber med hagen!
God formiddag, en liten matpause.. Dette var middagen her om dagen. Fiskeburger og stekt egg. Basilikum og gressløk fra hagen. Det er digg altså! Både smaker bedre og bedre å se på! Litt dæsj… Det gjør at maten ser bedre ut! Men var god altså! Salat fra en pose i disken til Kiwi 40 %. Litt revet ost hadde jeg her hjemme…Så da ble det et godt måltid denne dagen i heimen også! Jeg kunne sikkert ha skrevet masse om egg, hvor jeg kjøpte dem og hvordan jeg stekte dem for å få et lenge innlegg…hehe…Der er ikke jeg!
Jeg leser jo noen blogg-innlegg hver dag. Ikke så mange, men noen utvalgte! Noen skriver veeeeldig langt og noen skriver kort! Jeg skriver kort. Det er helt bevist. Men kan slå til med noen lengre innlegg vedr. hørsel en gang i blant. Men det daglige prøver jeg å skrive rett fra levra og ikke så mye bla bla rundt. For jeg lager heller 2-3 innlegg hver dag! Men vi er forskjellig her på blogg. Men litt for mange bilder og litt for lang tekst detter jeg ut.. Men skal man være korrekt, og google skal finne dine innlegg så bør de være på 400 ord + Så fanger du opp noen lesere der også! Dette innlegget liker ikke google – det er bare på 227 ord.
Det å lage middag handler jo hele tida å finne på noe..Det å lage mat er jo bare gøy..Det å være kreativ. Det skal smake. Det skal varieres..Hadde jeg bodd alene hadde jeg nok spist ute på byen flere ganger i uka tenker jeg…For det er mye tenking for å få mat på bordet hver dag! Men det er jo gøy så det er sagt!
Stekte en pakke kylling-nuggets i stekovnen.. Det ordnet seg selv, og imens stekte jeg gulerøtter i staver og paprika i biter i stekepanna. Stekte i olje. En halv pakke med egg-nudler kokte jeg i en kjele ved siden av. Når gulerøtter og det var stekt så hadde jeg i en ferdig wok-saus fra pakke. Etterhvert var nudler ferdig og alt gikk i gryta! Prøver å beregne rett tid da så alt er ferdig på likt.. Chilisaus må til også..Så da ble det et godt måltid synes vi her i huset! <3
Det å lage mat er nesten som å strikke… – kreativitet, noen ganger mye greier og andre ganger enkelt!
Etterpå tok jeg med grytene ut…. 🙂 Veldig kjekt…
Lite folk her på blogg i går merket jeg..Men mandag, og for mange første dag på jobb etter en lang ferie. Så da trenger man sikkert å hvile når man først er hjemme altså! Merket trafikken var dalende, men det går opp og ned her i blogg-landet vårt… Men vi får bare henge med så godt vi kan altså!
Oppskrift på fletteloff: 25 g gjær, 2 dl lunkent vann, 1 egg, 1/2 ts salt, 1 ss olje, 1ss sukker ca 6 dl hvetemel…
Jeg varmet ikke vannet! For det blir varmt når man elter med maskin…Jeg begynte med det våte og sluttet med hvetemelet. Og satte maskinen i gang til deigen ble smidig. Brukte 1/2 pakke tørrgjær. Lot dette heve en stund. Ca 45 minutter. Lagde 3 pølser og flettet disse. Hevet så igjen videre i en halvtime. Pensles med sammenpisket egg og drysset på sesamfrø. Stek på 220 grader, midterste rille og ca 15 – 20 minutter.
Saftig og god fletteloff. Skal bake mer av – for den var virkelig deilig..
Så da lagde jeg litt tapas, og det passet godt med denne loffen til! Deilig måltid i regnet her på en søndag i august.
Fisk, ørret til middag for 3 dager siden. Dill fra hagen hvis du lurte hva det grønne var for noe! Må ha litt fisk om dagen. Ble litt mye pølser og nachos på fredag og lørdag.. men i dag torsdag! Aner ikke – rett og slett..Får tenke og rote litt rundt i fryseren. Mat nok der til en hel sommer og vinter! I går ble tomatsuppe, egg og rundstykker. Smakte godt…
Noen dager er jeg helt blank når det gjelder middag! Liker jo å lage mat jeg..Men først blir det turgåing og før det tenker jeg at jeg går over vinduene utvendig – helt seige av alt regnet de siste ukene – eller egentlig hele juli! ☔️ Mens jeg skriver så går hodet varmt av planer for middagen..Kanskje bare ta opp noe kylling og koke litt pasta! Får se…Tomt hode, full mage..Blir ikke noe kreativ av det! Alle drittskyene har kommet frem igjen og sola ble borte i det jeg kjørte hjem fra jobb! Kan tro jeg begynner å bli irritert over denne drittsommeren! Vel, på tide å pakke bort sommerblomster og sommerklær fortsetter det slik! Men innerst inne har jeg trua på en vakker sommerdag ved sjøen 💜 #hørselblogg #middag – sjekk nye toppen her: ny topp i bruk
Ja, det er mulig..Jeg handlet 2 pakker med rugbrød. Veldig mettende dette brødet. Bare bilde fra den ene pakken her da. Og så handlet jeg en smørost. Dette handlet jeg en av de siste dagene i ferien. Jeg har nå jobbet i snart 14 dager. Altså snart 10 dager. Dette har vært lunsjen min disse dagene. Billig og godt. En pakke rugbrød kosta 9,90 og smørosten kosta en tier. 30 kr : 10 dager = 3 kr. dagen! Ikke så galt altså… Hvor handlet jeg. Jeg handlet på Holdbart – se innlegg her blant annet: Holdbart i Fredrikstad Blitt min favorittbutikk 💚 Sånt liker jeg…Alt som ikke koster for mye og jeg føler at jeg er en vinner! Liker å vinne!
Ellers så hadde jeg en fin dag i dag. Det var DEN dagen hørselen var optimal og jeg hørte alle ord og slapp å gjette så veldig mye..Bare synd det ikke var flere folk på jobben i dag. I dag var dagen jeg kunne skravlet skikkelig på kafferommet 💚 og deltatt uten å føle meg utenfor! Det er virkelig lenge mellom slike dager. Men det gjorde godt for selvfølelsen. Det er opp og ned med disse apparatene…ikke optimale. Men noen ganger altså så slår de til! Dagens spørsmål og svar finner du her: Til topps!
