For et elendig vær…Hvordan finne arbeidslyst og motivasjon! I dag har jeg ikke svaret. Det regner sidelengs og blåser så det ser ut som et spøkelseshus i hagen! Grave dypt inne i seg selv nå etter en kaffekopp! Det er en av disse dagene man ønsker å bare krype tilbake til senga (hiet sitt) og ligge som et murmeldyr og lage seg et telt der inne med kanelboller og kaffe og TV og blader….Jeg har sagt det før – jeg er ikke glad i november! For jeg vet det kommer slike dager! Greit hvis man kan være inne hele dagen og ikke har planer…Men sånn er det jo ikke! Man må ut og kjøre hit og dit! Hva skal man ha på seg? Gummistøvler og bilkjøring liker jeg ikke…! Juhu….hvor er strikketøyet mitt? Men du, ønsker deg en fin dag altså! N.B. Bildet er ikke fra idag, det er 10 ganger verre…
Du sitter vel på masse mat i huset nå! Hvorfor ikke lage gresskarsuppe! Til 4 porsjoner!
250 g gresskarkjøtt, 1 gul løk, 1 fedd hvitløk, 1/2 sitron, 2,5 dl lys fond, 2 1/2 dl fløte, 1 muskatnøtt, 1 spiseskje olivenolje, salt og pepper. Litt gressløk til garnering!
Skrell og skjær løken i strimler. Freses lett i olivenolje. Den skal ikke bli brun. Skrell gresskar og ta ut kjerner og tråder og del små terninger. press hvitløken. Bland gresskar og hvitløk i kjelen med med løk. Rør godt. Hell i den lyse fonden og la det hele koke i 15 minutter. Rør hele veien til vesken har dampet bort. Rør ned fløten og kok i ca. 15 min. Riv i muskatnøtten! Den må du ikke droppe. Det er helt nødvendig i denne retten. Den forhøyer gresskarsmaken. La gresskarsuppen renne gjennom en trådsil slik at konsistensen blir jevn og fin (du skal ikke bruke maskin her). Tilsatt sitronsaft fra presset sitron og gressløk, salt og pepper. Hel suppen i dype skåler og ørlite olivenolje over! Kos deg…Og det er råvarene som er suppen her. Kutter du ut noe så mister den sin lekre aroma…
Kilde: Europeiske Nasjonalretter (Frankrike og italia).
Det er søndag og ny måned. Statistikken for klikk viser 0 -så he må det tas grep, hehe..Blir jo ikke akkurat rik av dette. Men alle monner drar sa musa og pissa i havet! Her var det 0 trafikk i går. Stille og rolig – helt greit! Det var jo lørdag og barna kosa seg vel hjemme denne kvelden!
I dag er det utrolig grått og trist ute. Det regner og blåser. Må lage litt hygge her i heimen. Jeg har nok å gjøre. Strikketøy, blader, bøker og hekle og perle av hobby-ting. Gå tur må jeg jo, men gjør ikke det kl. 0800 om morgenen i øs pøs..Deilig å kose seg inne og man får jo ro i rompa også da! Kanskje jeg rydder i et skap – har så utrolig mye ting og tang der jeg ikke bruker! Det går mot jul så litt hver dag er motto mitt igjen….<3 Jeg gir meg aldri med det maset! Da blir det ikke stress og egentlig bare hygge! De flotte menneskene med gedigne julehjem begynner ikke å pynte til jul 23. desember så det er sagt. Nei, de begynner å tenke jul i august…hehe! Mye fint på Jotex – ta en titt da vel..Shopping-genet mitt rykker om dagen merker jeg!
Da ble det i grunn kvelden igjen! Deilig det da og kose seg litt i heimen. Spise litt godis…hehe. Ikke kjøpt inn noe å dele ut i år jeg. Dessverre…Men ha en haug med folk inne i gangen her nå og krafser oppi ei skål! Nei, i år ble det avlyst hos meg. Er forresten ikke noe trafikk her egentlig. I fjor kom det 0 barn. Da hadde jeg kjøpt inn masse. Måtte jo bare pælme det! Sitter ikke ikke med fulle skuffer med godis og døtter i meg etterpå jeg altså! Alt det sukkeret legger seg både her og der i vår “beste” alder! Før tålte man jo sukkeret bedre… En tid for alt <3
Titta litt rundt hos naboene og sånn. Ser ikke noe lys eller gresskar i år jeg! Har jo vært en del smitte her i Fredrikstad. Kort vei til Oslo og fort gjort å dra med smitten hitover! Kanskje derfor folk roer det ned. Og dere får kose dere med bildene. Disse er fra byen i dag! Pyntet og fin…
Herlig pynt
Kose deg videre og nyt kvelden. Jeg koser meg med Halloween her hjemme etterhvert. Og dere husk å lage deilig suppe av all den deilige innmaten i gresskaret da!
Det er lørdag og fri…Deilig. Sitter her med kaffekopp nr. 2 og skal etterhvert ta litt rengjøring her hjemme! Har rutine på slikt, det er fredag eller lørdag! I går ble det: et sted å høre til så i dag blir det litt ut med tepper og slikt! Skal et hjem være hyggelig så bør det vært rent og innbydende – det er mitt motto! Lys og blomster hører med! Og myke god klær luner skikkelig…Klikk gjerne innpå! Ønsker deg en fin morgen med kos og hygge og kaffe! Og krystaller finner du her: snøkrystaller til jul <3
Nå har jeg gjort noe jeg nesten aldri har gjort før! Jeg har sett serie! “Et sted å høre til”! En serie jeg fant på NRK. Sett litt da og nå! Og nå er jeg ferdig – 6 sesonger. Har jo sett en serie før da, men 6 sesonger og så mange episoder??? Det er lenge siden! Må være Sopranos som hadde denne rekorden her hos meg! Men angrer ikke. Dette var vakkert og aldeles altoppslukende serie med intriger og kjærlighet og spenning! Og jeg er jo overhodet ikke noe TV-menneske.
Men Korona preger våre liv. Mister jo friheten på en måte! Og for meg så er det nesten ingenting som er verre enn å miste friheten min! Gjøre det jeg vil hele dagen lang……….DET er frihet for meg! Noen timer blir jeg bundet opp på jobb, det er greit. Penger må man ha, men hadde jeg økonomisk frihet….vel da vet jeg svaret!
Alle trenger å ha et sted å høre til! Enten det er huset/leiligheten man er knyttet til eller en familie eller begge deler! Men vet dere – jeg tror jeg kommer til å se denne serien enda en gang…hehe…Men ikke i morgen! Nå skal jeg lese litt utover. Har jo ikke rukket å lese bøker i det siste…Nå ligger: “Der krepsene synger” her ved siden av meg – Begynner kanskje på den i helgen! <3 Har litt blader å titte over og kanskje noe stæsj å hekle på. Ja, dere vet – det er deilig å ha nok å gjøre. Kos deg videre med kvelden! Det skal jeg <3
God kveld! Har ikke vært så mye på bloggen i dag! Tida går og været var fint og jeg var en tur hos mamma! Det er koselig å sitte med sånt småtteri. Lage selv – småtteri! Noen små prosjekter hver jul. Jeg liker det. Noen ganger får jeg dilla på å flette papirstjerner! Andre ganger hekle røde hjerter! Blir vel å hekle hjerter i år også! I år skal jeg også perle litt småtteri. Små kurver og snøkrystaller..Det blir fint.
Og så skal jeg hekle en hel haug snøkrystaller. Disse her var så søte <3
Kjøpte dette bladet og her var det masse fint. Ting å lage og ting og spise og koselige historier. Det er jo nå man bør kjøpe slike blader. Nå har man tid! Her fant jeg oppskriften på disse søte snøkrystallene jeg har heklet! Vet du, jeg kommer til å lage en hel haug! De passer jo overalt og i flere farger. Hva med is-blå og helt hvite er jo lekre. Jeg har masse farger å bruke! Oppskriften var kanskje litt tynnere garn. Men jeg tenker, ta det man har av rester eller løp og kjøp nytt garn…Kos deg!
God kveld! Hjemover det gikk. Regnet hadde sluttet og ute var det fint vær! Til morgenen i dag var det jo regn og vind – helt ille! Jeg måtte gå et stykke for jeg skule møte opp på kontor i byen! Så da jeg tuslet hjemover så tok jeg et par bilder av elva og høsten. Pynten i byen er fra søndagen! Dere skjønner jeg er glad i byen “min” og bruker den ofte! Blokkene dere ser over elva er på Kråkerøysiden!
Byen er pyntet med halm og gresskar!
Liker slik pynt jeg. Det er varmt og lunt!
Hjemover i dag, så flott det var!
Elv og høst!
Koselig sti å følge. Her er jeg på Kråkerøy-siden og en fin tur til bilen. Så ble innafor med skritt-mengden i dag også! 2 turer – En i øs pøs og en i solskinn. Kunne ikke tro det var samme dagen, men det var det jo…Det elendige været til morgenen i dag – ga meg ingen lyst til å fotografere akkurat! Mer enn nok med å holde paraply og sekk og regntøy og gummistøvler! En hel sekk med sko og tørre klær…….Det er høst – og det betyr vel ustabilt og endel nedbør!
I mitt hode er det sommertid. Våkner til samme tid som før – altså en time før jeg trenger å stå opp. Tung i hodet og skallebank! Fin start på dagen! Så blir litt kaffe her og dusj. I dag skal jeg på den andre jobben min og det er i byen. Men det regner og jeg går ikke helt hjemmefra i dag! Sitte og være kjølig og våt i flere timer…nei, tar ikke sjans på det! Men får ta bilen et stykke! Parkering i byen en hel dag er ikke aktuelt, for man blir flådd! Litt bil og så trampe et stykke..Blir bra. Regntøy og gummistøvler, først litt frokost…….<3 Litt annet enn et knekkebrød før du løper ut den døra…Fin dag da!
Her om dagen før jeg ble gåen i ryggen fant jeg sopp! Dette er nok ekte kantarell. Den falske kantarellen har en løs hatt på en måte og fargen er mer gul! Her henger stilken og hatten sammen som en trekant! Og de vokste under et løvtre! Så er nok kantarell jeg fant! Ikke er den spist og ikke plukket. Jeg lot de stå jeg…..For det er ikke sopp her i år! 2 sopp gidder jeg ikke sette i gang en hel prosess med! Men artig at jeg til slutt fant sopp her på Kråkerøy i år! Ikke noen store skoger her nei..Men det er helt ok!
