Dansk hakkebøff

Dansk hakkebøff, kokte poteter, stekt løk og brun saus..

 

Smakte veldig bra på en onsdag i vinterferien..Det er vinterferie har i Fredrikstad nå og flere Resturanter kjører en kampanje denne uka, med middag til 150.- eller 200.- Noen restauranter har det samme hele uka, men andre varierer fra dag til dag! Mandag til torsdag, fredag utgår!

 

Først så het dette konseptet “hundrelappen” – da kostet det 100.- for utvalgte middager. Men nå som alt er så dyrt, så har det øket til 150.- og 200.-, kommer sikkert ann på hvilken restaurant det er. 

 

Jeg spiste Hos Martin i dag, se tidligere her Hos Martin En dansk restaurant midt i Fredrikstad. Retten kostet 150.-. Det velter ikke lasset her hos meg, for det lasset er allerede velta…hehe…

 

Middag for en hundrelapp Lett blanding… #hundrelappen har jeg skrevet om tidligere. Nå heter konseptet Middag på by`n.

 

Så jeg gikk innom rett etter jobben i dag og spiste meg god og mett! Hakkebøff er ganske så mektig, men veldig godt! 😀

 

 

Akkurat

 

 

 

Er det ikke slik da, når man vandrer og vandrer – frem og tilbake. Til jobb og hjemover igjen..Da lever man fullt og helt som mulig, med vakre motiv og elv og båt…Og gjennom Gamlebyen en tidig morgen før fuglene har stått opp, eller de er før meg om dagen nå..Dagen blir lenger og lenger..  Da lever man fullt og helt! 

 

Er dere ikke enig da? Rekk opp en hånd de som ikke er det! 

 

 

Grunnleggeren av Fredrikstad – måtte vi alle takke for denne vakre BY – Kong Fredrik II i 1567.

 

 

 

Hver og en båt er nyttig på sin måte og det er vi mennesker også..Men ikke alltid vi ser det klart! Men nå er det vår, og på tide og pusse brillene…Se deg selv også, gi deg selv styrke og mot! Du er en flink, god og flott person..Mange er glad i deg..Men ikke alltid de sier det til deg.. 🥰 

Leve fullt og helt…Din måte å leve på, ikke alle andres..DIN!

 

 

Du tenker kanskje at dette bildet ikke passer inn, men annerledes er også bra! Eller veldig bra..Hvis alle bildene jeg hadde delt her var like, så ville det vært kjedelig..Ikke sant, det er jo det som er supert…ULIKHETER! Det er lykken sin det.

 

HODENE, rake står de der..Du også, rett deg opp..Se deg selv, se og møt blikket til folk, snakk om deg selv – være stolt! 

 

 

Gå den veien som er viktig for deg – FULLT OG HELT – Ikke stykkevis og delt..Men gå for det! Trenger du hjelp, stopp opp og be om hjelp! Det er ikke flaut eller farlig..Vi er alle mennesker. Kjøtt og blod ❤️

 

 

Og sist men ikke minst, over brua og hjem til kjære Kråkerøy 💜 smelt smelt…

 

FULLT OG HELT

Hus og hjem

 

God kveld her fra Hus og hjem – link til forrige innlegg i denne kategorien.

 

Det var morsdagen da, jeg fikk tulipaner fra gutta og jeg kjøpte nelliker til meg fra meg..

 

De begynte å bli litt tufsete begge disse bukettene, så da ble to buketter til en! 🏠 Ble fint synes jeg, og vasen kjøpte jeg på Home and Cottage før jul..Dette er min favorittbutikk av alle butikker…Alt ser litt slitt ut og litt landlig stil, sånt liker jeg. Dessverre har vi ikke denne butikken her, men jeg titter innom i Sarpsborg og Oslo når jeg er på de kanter…🏠 Men det bygges nytt kjøpesenter her på Kråkerøy i disse tider, er ferdig våren 2024 tror jeg. Da er denne butikken på plass, gleder meg…

 

Og jeg gir dere et tips, legg en kobbermynt i vasen når etter at du har fylt på kaldt vann i vasen og skåret tulipanene rett over. Ikke skrå…Da holder tulipanene seg lenge! 🏠

 

HUS OG HJEM 🏠

 

 

 

Bystrikk

I dag åpnet Mammutsalget – du finner katalogen her: Mammutsalget 2023 også..

 

Jeg elsker disse strikkebøkene til #Bystrikk og fikk tak i de to jeg ønsket meg! Førpris er 349.- og 369.- 

 

Jeg betalte som dere ser 99.- pr bok! Det var masse andre strikkebøker også, men det var disse to jeg hadde sett meg ut. Flotte og enkle oppskrifter og hvor de bruker garn som ikke koster skjorta…Det er sånt jeg liker!

 

Skal du handle på dette salget? Løp ut, det koster ikke mer enn et ukeblad og ukebladet går i søpla etter noen uker! De sparer jeg aldri på…🥰 Ukeblad og aviser er forbruk tenker jeg, bøker en noe man har og jeg liker å ha masse bøker i hyllene mine…Og blir det fullt så kan man selge de på FB-grupper eller gi bort til venner og familie.. BØKER ER GULL! 🧡

 

 

Bollær med tjukk L

 

God kvelden herfra..

 

I dag er det mange varianter av bollær å se..Her i Fredrikstad sier vi bollær med tjukk L og æ på slutten! 

 

Så vet ikke om jeg hadde turt å dra til Oslo for å be om bollær ute på en cafe i dag…hehe…

 

Jeg har bakt kanelsnurrer jeg, synes det er godt! Det er jo enkelt, kjevler en flat rektangel, ruller sammen som en pølse, etter at man har fylt  med sukker, smør og kanel og deler man passe emner. Legger ikke ved oppskrift på dette, det finnes nok i hopetall på nettet! Vil jeg tro 🥰

 

Men noen tips fra meg, jeg bruker gjerne et egg i deigen..Varm væske bruker jeg heller ikke..Tar melka rett fra kjøleskapet! 🥰 Hvis du bruker eltemaskin da! Hevinga tar litt lenger tid, men blir alltid vellykket..

 

 

Foto: Tor (boller med krem – ikke tykk L).

 

 

Smakte godt…

Få hyttefølelsen hjemme???

God formiddag der ute 🥰

 

I disse dager hvor vi blir rævkjørt på høye strømpriser så må vi ta tilbake hytta!

 

Altså fyre med ved!

 

Skal jeg være helt ærlig så liker best strøm til oppvarming, men i disse tider er det ikke mulig..Regningene blir skyhøye. Nå er alt avslått her i huset. For jeg gidder ikke bruke alle “kosepengene” mine til strømregninger..Jeg vil på tur og jeg vil spise ute! Jeg har ikke mulighet til både pose og sekk. Skal man få til noe så man leve et nøkternt liv…Være ute og klyve ved før fuglene står opp…Det kan være koselig det! Men nå begynner det å minke på ved her i gården og jeg må nok kjøpe litt sekker med ved utover, ved er også dyrt og særlig sekker i ved! Men er man på hytta så er man på hytta!!!

 

En annen negativ ting med ved er at det er slitsomt for folk som har astma og allergi. Det nyses og hostes..og går man tur på feltet så lukter det bål av klærne etterpå! En tid tilbake så var det å fyre med ved på et felt nesten som å banne i kirken. Det skulle man absolutt ikke, hvis man ikke har nye ovner som ikke forurenser..Dette er visst helt GLEMT det nå! Jeg undres over de som bestemmer her i landet..Er det bare synsing??? Trodde slikt som astma ikke var av og på etter hvem som styrer landet ..

 

Jeg kommer til til å granske nøye hvilke parti jeg skal stemme på heretter! Og fryser jeg i mitt hus, så er det garantert mange eldre som gjør det altså..Der de ligger under dyna og venter på hjemmesykepleier og jeg tror ikke hjemmesykepleien tar seg tid til å fyre opp en pinne! 🤎

 

Nei, det tror jeg ikke…

 

Tusen millioner takk til deg!!!

 

 

 

Millioner takk til denne friheten naturen gir meg…Jeg kan være meg selv, jeg trenger ikke gjøre meg til. Spille andre enn jeg er…Bytte fasade eller ruse meg på noe, for å bli likt eller sett! 

 

Jeg kan være meg 🥰

 

Eneste jeg trengte i dag var solbriller – ikke disse Jeg har en drøm 💜 For de sparer jeg på litt, tok et par gamle jeg hadde i sekken! 

 

For en tur – FOR NOEN FINE TIMER DET BLE! Der ute..

 

 

 

Utsikt til campingen bak der! 

 

 

En del hytter, men også store friluftsområder! 💚

 

Jeg hadde med vann og brødskiver og kjeks…Man nyter når våren kommer slik at man kan være ute, se sol, blå himmel og sjø…

 

Det er millioner med godfølelse…..de LUX

 

Jeg har en drøm 💜

 

God lørdag fint folk!

 

Jeg har en DRØM, du ser Drømmen på bildene her. Altså solbriller fra merket Drøm, de er alldeles lekre synes jeg da. Jeg elsker jo lilla og særlig denne lyse fargen her! Så vakker..

 

Jeg likte også fasongen på solbrillene, firkantet. Noe annerledes, jeg har kjøpt nok runde og brune opp gjennom tidene..Nå vil jeg ha farger! 

 

Jeg kjøpte disse i Bogstadveien på mandag da jeg var i Oslo, de finnes i et hav av farger! 💜 Jeg drømmer også om et par grønne fra dette merket også! DRØM…

 

Etuiet fulgte med så klart, joda det var en Drøm det også……….

 

Vedlagt noen bilder til dere.

 

 

 

 

 

På tide med vakker musikk

 

17. februar går mot kveld og natt..En regnfull dag! Fra morgen til kveld..Sånn er det i blant, men man må finne glede i alt annet..Selv jeg liker ikke regn som pisker meg i ansiktet. Men tur har det blitt og jeg er fornøyd med det jeg! Men var ikke dagen for å bestige høye fjell eller gå til sjøen..Men deilig med luft i lungene er det alltid! 🥰

 

Og sitter man litt rolig så finner man glede i ting man har rundt seg..Et varmt hus, mat i skapet og gode rause  kopper med te som varmer innvendig. Strikketøy, lesestoff, bloggvenner ❤️ TV er slått av for kvelden..Synes den stillheten uten TV er flott…Nå tenker jeg ikke på lyden, men lyset…Feste blikket andre steder er helt ok det, synes jeg.. 

 

 

Lykken er som en sommerfugl..En sommerfugl er ikke lett å fange! Ikke at jeg prøver på det heller, men fange den med mobilkamera..Det er ikke så lett, den første sommerfuglen, gjerne en sitronsommerfugl..som flakser av gårde…De er så FINE 💛

 

Jeg prøver meg på en video med DDE nedenfor her..Men aner ikke om det skjer noe..Vi får se, jeg tester ut. 

 

 

Kaffetanker

 

God formiddag…

 

Noen ganger eller ofte er det tanker om alt mulig! 

 

Små poser med “potetmel”, selvsentrert prinsesse, matkøer, strømpriser og det å leve livet! ❤️

 

 

Matkøene vokser og vokser og folk som bor alene eller barnefamilier sliter mest i disse tider! Det er tøft for for alle de som har en måneds-sum i familien på 25.000 og nedover..Det er ingen dans på roser…Egentlig! Man må tenke økonomi igjen og igjen og google tips og være kreativ..Hva skal man kutte ut denne måneden for å få det til å gå rundt! Og man vil jo gjerne også være sosial og komme seg ut blant folk! Jeg spiser ute en gang i blant, det går av mine sparepenger og buffer. Hadde jeg ikke hatt det så hadde jeg holdt meg hjemme! Jeg har alltid spart penger, sikkert blitt sett på som litt snål og rar..Men jeg følger aldri pippen til andre mennesker jeg følger min! 

 

Min måte er å bruke beina, det å gå og gå..Man sparer drivstoff og bruk av bil + minimalt med bompenger og parkering! Det blir det flere tusen kroner av i måneden. For tiden har jeg stabilisert meg på 350.- kr. pr. måned. Være forsiktig med varmt vann, dusje kortere, varme ekstra vann over potetkjelen, slik at man har varmt vann til oppvasken etter middagen! Vaske klær sjelden, lufte klær går helt greit. Jeg vasker jo litt for mamma da, men de kan ikke luftes! Jeg klemmer ut rester i tannkremtuben og klipper opp. Samme med hudkremer, ser jeg pakker med gratisprøver, rasker jeg det med meg. Dorullen klemmes flat, slik at ikke unødvendig papir ruller ut…Et bra tips..

 

Bruke minst mulig strøm til oppvarming, tykke jumpere har jeg mange av. Handler på Holdbart et par ganger hver måned, mat som går ut på dato eller nesten + varer som ikke blir solgt i vanlige butikker! Ser jeg. flasker/bokser på turer i byen eller på veien plukker jeg det opp panter! Ei krone her og der vet dere.Tidligere strikket jeg kluter og solgte på messer og blant venner og kolleger..Dett var gode inntekter i tiden da jeg ble skilt..Men som sagt det er mange år siden..Men det hjalp meg til å ha mat på bordet den gangen..Men jeg sier som før, man bør alltid spare penger! Om det er til en reise, eller til ekstra utgifter, eller noe man ønsker seg. Bruker man opp alt man eier hver eneste måned, vil man aldri komme ovenpå når det gjelder økonomi.. 🥰 

 

Trist å lese om vår prinsesse, hun gir seg ikke og vil ha både pose og sekk! Spiller på Aris selvmord, og føler seg alltid krenket..Hun må ofre hele tiden stakkars…og går alltid god for denne blikkdåseen til 2000.-..Og skjønner ikke selv at hun blir et medie offer…Noen ganger vil det være lurt å snu speilet..Se seg selv slik andre ser deg!!! 

 

Den lille posen med pulver er på alles lepper…Det er en trist/rar/merkelig sak…Men om man kommer til bunnen i denne saken noen gang aner jeg ikke..Når jeg tenker dop, så tenker jeg skjebner og menneskeliv som har gått tapt i denne syke industrien..i hele prosessen….Så mange liv, så mange ressurser! Jeg har sagt det før og sier det igjen…mitt dop er en tur i skog og mark og ved sjøen..Det gjør meg LYKKELIG ❤️

 

 

Men jeg sitter alltid igjen om hvem som kom først, høna eller egget!

 

Tips om økonomi tas gjerne i mot!!!