Skikkelig sur plass, da jeg satt her hjemme i tåka i morges og så denne plasseringen så ble det ikke noe morgeninnlegg! Rart med det hvordan man får energi…hadde det stått 20, så hadde man satt inn 5. giret kl. 0600 i dag…Men jeg satte på bremsen jeg!
Neida, klager ikke altså – bare måtte si det for dette er den mest kjedelig plassen på hele blogg! Hadde enda kokken holdt ut et par dager til og gitt seg på lista i dag så…Men sånn var det ikke! Får skrive litt mer etterpå, nå er det ut i sola og opp i trærne…
Det er noen som heter VÅR vet dere…Og det er vel for meg den største konkurrenten her på blogg…haha! Da røsker det godt i baken på Solliv!
Perfekt stekte poteter er godt! Bruk gjerne potetslaget Beate her..
Sett på stekeovnen på 220 grader. Skrell og del opp i passe biter så mange poteter du trenger. Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en stor kjele. Kok potene under lokk i 5 -7 minutter – de skal ikke bli møre. Ta kjelen av platen! 3 ss stekefett varmes opp i stekeovnen, gjerne en nøytral olje dersom du ikke har ribbefett/andefett/gåsefett…Sil av kokevannet på potetene, rist så kraftig på potetkjelen med (lokk ) slik at bitene blir litt ruglete. Det gir bedre stekeflate!
Når fettet i langpannen har blitt varmt så tar du ut hele pannen fra stekeovnen og har potene i dette varme fettet. Snu og vend potetene litt. Stek så potene i stekeovnen (litt høyt oppe) i 40 – 45 minutter…Snu dem en gang under stekingen og øs over litt av fettet. De er ferdige når de er pent brune på alle sider, sprø utenpå og myke i midten.
Legg potetene i en serveringsbolle (med en hullsleiv) – dryss på salt og server med en gang. (Jeg krydret litt med paprika og dill før steking, men du trenger det ikke! )
Så himla mye bedre enn en pakke med frossen chips fra butikken…nå prekær vi altså! Dette er de beste stekte potene jeg har her hjemme hos meg! Kan ikke sammenligne med båtpoteter heller…På godt norsk HIMLA GODE!
Etter steking – Gi meg gjerne en tilbakemelding dersom du lager disse en dag!
Du var ute i skogen og gikk tur, plutselig finner du en femtilapp i skogen!
For de fleste er ikke dette en stor sum i dag, jeg har funnet penger og lommebøker og nøkler masse greier tidligere og annonsert på Facebook og avisa og politistasjon etc…alltid funnet eieren.. Men status på en femtilapp er i dag så som så… 50 kroner i dag får man kanskje to brød for (2 kneip) eller 3 liter melk! Hvis man tenker slik er det jo mye og man kan holde seg levende i en dag eller flere! Men selve pengene er ikke store beløpet! 🥰
Men finner man en vott i skogen så henger man den opp i tre og håper at vedkommende som mistet votten går turen igjen og finner votten tilbake. Slikt gjør man med luer, votter, skjerf og slike småplagg. Men en femtilapp hadde jeg ikke hengt opp i tre. Jeg hadde heller ikke satt inn annonse i avisa: “femtilapp funnet i Lundeskogen”. Jeg hadde heller ikke skrevet på face: “Hvem savner en femtilapp, funnet der og der…! Jeg hadde bare puttet femtilappen i lomma og gått videre… og jeg kan heller ikke ringe på hos 17.000 mennesker å spørre om de savner en seddel..! ❤️
Men hva hadde jeg brukt denne femtilappen til? Vel, kanskje satt kr. 50.- inn på en sparekonto..eller kjøpt meg en lottokupong eller 2 Flax..Hadde jeg vært i byen og funnet pengene hadde jeg gått inn på Narvesen og kjøpt meg en pølse m/brød tenker jeg + en liten sjokolade!
Konklusjon på dette innlegget: Jeg har ikke funnet 50.- kroner i skogen..Men for mange år siden så pantet jeg flasker og vant kr. 1000.- på pantelotteriet jeg gikk rett hjem og kjøpte fond for disse pengene! Et helt nytt fond jeg ikke hadde tidligere..Vet dere på den fondskontoen står det nå nærmere 81.000.-..Det er noe jeg tenker på veldig ofte! Hvor utrolig heldig jeg var som vant 1000.- på dette pantelotteriet! Og dette ene fondet som formerte seg slik….
Hva ville du gjort hvis du fant kr. 50.- et eller annet sted?
Er ikke dette Eventyrskogen så vet ikke jeg! Utrolig fint og i dag var det deilig å være ute, skal gå meg en liten tur nå også tenker jeg! Alltid deilig å gå! Særlig på myke fine stier, det er deilig å gå på og man kan trippe av gårde..Asfalt sliter mer, det kan jeg alt om for jeg har gått mange mange hundretusen skritt i vinter. Gått langt og mye og det er hardt å gå slik! Det sliter på alle delene av føttene og hoftene og ryggen! Dette er fløyel, dette er mykt – godt å gå slik!
Havregrøt og meg er ikke venner….jeg er livsnyter og må ha mat som er delikat å se på og som smaker godt! Tre egg + 3 spiseskjeer matfløte, salt og pepper (gressløken har jeg ikke i hagen enda, det kommer..) Piskes lett med en gaffel..litt smør i panna og svak varme og lar det stivne før jeg jobber med slikkepotten inn mot midten. Veldig forsiktig, for man skal ikke røre i stykker en slik rett. Det skal være lett og man må jobbe med å få luft inn i eggerøra!
Et par brødskiver og litt annet til tilbehør snaker godt! Ble to slike tallerkner…Deilig frokost , dusjen er i boks så kan egentlig bare slappe av litt her inne før jeg vasker bilen etter Svensketur GOD SØNDAG!
God søndag! Trøtt jeg, ikke fått den klokkerytmen i boks enda. Er jo ikke trøtt kl. 2300 og veldig trøtt kl. 0700 – men da står jeg opp! Har på alarmen for å prøve å komme i riktig gjenge! Så til uka blir det bra vettu…Forresten meldt snø her i kveld eller noe. Tenkte jeg skulle vaske bilen og slikt i dag, spyle over – bilen var jo i Sverige i går! Eldste sønn og en venninne av ham lånte bilen og fartet over til Strømstad og Nordby! Masse folk i Strømstad, en utrolig koselig by altså..Så ikke rart at etter flere år nå at folk benytter muligheten!
Elsker dette knekkebrødet her og knekkebrød er billig i Sverige..Ellers så ble det handlet vin og godis og annet kjøtt! Og te er jo rasende billig. En liten pakke med grønn te her i Norge koster ca. 50.- til 60.- kroner. I Sverige får du dobbelt så stor pakke til samme prisen!
Karbonadedeigen delte jeg opp i passe mengder (til meg) og frøs ned. Bruker den til pizzasaus o.l. Da er den helt nydelig. Til kjøttkaker bruker jeg kjøttdeig, der vil jeg ha litt grovere malt og litt mer fetere deig.
Denne butikken (se posen nedenfor) her kan virkelig anbefales, særlig til menn. Har dameklær også, men jeg har ikke funnet så mye der, men nå er det tre år siden jeg var der da. Men til menn er den helt super og begge gutta mine finner alltid klær i denne butikken! Skikkelig stor fin butikk like ved parken der, bortenfor Laholmen. Alle ønsker noe annet enn kjedebutikker tenker jeg…Litt dyrere og 100 % bedre kvalitet. Dette er ingen billigbutikk, men jeg sverger heller for å betale mer for et plagg og ha det lenge enn å kjøpe 10 gensere til 200.- stykket. Nå har jo nok klær og trenger ikke fylle opp et klesskap – men det er sånn jeg tenker!
God kvelden da har, bilen min har kommet hjem igjen fra Sverige! Så da ble det litt godsaker på ho mor også! Det er kjekt, godt for bilen med en kjøretur for blir daukjørt av bare småturer her hjemme. Jeg er jo ikke glad i å kjøre bil, bare kjører når jeg må..fra A til B – men vil helst bare busse eller gå! Men må jo kjøre til mamma da…det går greit! Så er ikke den typen som kjører tur bare for å kjøre tur! Men får jeg meg hytte så må jeg kjøre til hytta, haha…Men skal greie det altså! 🙂 Så får bare trene på….
Men gå tur bare for å gå tur er jeg meget god på! Det bare elsker jeg…Noen mennesker synes jo sånt er tiltak – ikke jeg! Finnes det en mening med dette livet vi lever så er det vel å være i pakt med naturen tenker jeg 💚
Topp terrenga å gå tur altså!
Det grønnes – slike bilder er det beste jeg vet…At livet og naturen går sin gang og atter igjen leverer!
Går alltid en sti – trenger ikke skilt jeg da, men greit for andre som ikke er så kjent..Mange som liker å gå tur her på Kråkerøy som ikke bor her på øya – for det er fantastisk nydelig landskap…sjø og skog og åpent landskap – ikke sånne mørke skoger.
Herr Tjeld har kommet til Kråkerøy også, forrige lørdag var det på Jeløya Syklubb ved fjorden og da jeg gikk dagen etter for å finne den ved sjøen har så hadde den ikke kommet enda. Bare zoomet med mobilen..Ikke bra bilde, bare bevis ved en senere anledning av Tjelden dukket opp her 2. april…kanskje før! Sånt er litt artig å følge med på synes jeg. Gjøken er for tidlig å høre, har ikke hørt den på flere år egentlig! Akkurat det savner jeg, men den lyden greier ikke mine ører å høre..Men i går hørte jeg bokfinken…Den er lett å høre: Den synger slik: “KOM HIT MED EN ENESTE GANG”…Bare hør etter neste gang du er i skogen!
Pusler litt her hjemme i dag, vasker litt i skap på kjøkkenet. Akkurat nå har jeg vært og pusset alle vinduene på hus og garasje utvendig. Deilig…Nå er de blanke og helt uten skjolder! Jeg bruker kaldt vann, litt Zalo og litt edikk i vannet. Vasker med klut og bruk nal etterpå som tørker etter ´hvert med et håndkle. På denne måten får du ikke skjolder – det blir bare rent og veldig blankt. Jeg bruker aldri spray – dette er min måte!
Et kopp espresso er deilig…Koppen er kjøpt på flyplassen i Alicante 🙂 Har ikke fått brukt den så mye, men nå har jeg jo Espressomaskin – digg! Jeg hadde vært i Santa Pola og og da man er på en flyplass på vei hjem så vil man lissom shoppe litt! Bruke opp de siste kronene…Lenge siden jeg har reist nå! Litt fra Santa Pola her: Det var masse blomster rundt omkring i Santa Pola I tilfelle BUNNY stikker innom her på bloggen! 🙂
Eldste sønn kom en tur innom nå skulle låne bilen, jeg skal jo ikke noe sted i dag for jeg har ingen plan En dag uten plan = lykkelig dette er min dag og jeg skal være hjemme! Skal gå meg en tur nå etterpå da til sjøen! Tar en økt til nå her inne og så raser jeg ut i naturen for frisk luft og sol..
Jeg er sikkert motsatt av andre mennesker, men er ikke glad i dager med planer! God morgen forresten..Noen liker fulle bøker med planer – ikke jeg! Jeg kan gjerne ta en kaffe med noen, men liker best om noen sender meg en melding 20 minutter før. Ikke sånn fredag kl. 1200 tar vi en kaffe…hjelpes…sånt liker ikke jeg!
Mange dager MÅ man jo følge planen..De dagene man skal på jobb – så man jo det. Kan jo ikke ringe sjefen og si: “du det passer ikke for meg å jobbe i dag for jeg skal ut på tur og blogge senere i dag”. Jobb må man! Når vekkerklokka ringer da så må man stresse og fyke rundt og komme seg til jobb til rett tidspunkt. Andre dager har andre laget en plan for meg, slik at jeg bare må henge meg på! Eller at jeg må handle å ordne hos mamma. Dere skjønner det henger lissom over meg og jeg får ikke slappet av før det er gjort!
Jeg liker best å våkne om morgenen og vite at det er 0 planer for dagen! Da er jeg mest lykkelig…det blir 0 stress. Solliv liker ikke stress! Jeg liker å følge min egen rytme, drikke alle de kaffekoppene jeg ønsker før jeg går i dusjen, ikke tenke (kanskje jeg rekker en til)…Jeg må lissom ha tid til meg selv! Det er jo ikke så mange dager man har det slik, men i dag føler jeg at jeg ikke skal noe eller må noe! Jeg har alltid en plan B da slik som i dag…Jeg må ikke noe, men skal kose meg her hjemme, åpne vinduer..vaske litt vinduer! Smårydde litt, sitte ute på verandaen …rusle meg turer og alt det der. MEN det ikke noe jeg MÅ! Jeg gjør det fordi jeg har lyst og til det klokkeslettet jeg selv ønsker! Det gjør meg GLAD OG LYKKELIG.
