Brygga i Fredrikstad :-)

 God morgen i gråværet,,,,,:-) 

Får pusle litt her inne som vanlig…

Det er lissom best å gå til byen når det er fint vær. Jeg liker å være litt urban på lørdager. Titte i byen og ta litt mat et sted 🙂 Det er koselig synes jeg…byen ser ikke så glad ut på en regnfull dag. Bildet tok jeg på en klar og fin dag nå i høst. Fredrikstad har blitt en fin by som folk besøker. Her er tilbud til alle. Vi har utrolig mange restauranter både oppe i byen og langs brygga.

Jeg er nok både et bymenneske og et utemenneske…som liker skog og sjø…

Ønsker dere en fin dag der ute….kos dere ❤️

Da har man fått hjelpemidler…

Jeg har vært i møte med Nav i dag og blitt innvilget masse hjelpemidler. Noe til å bruke til tv og radio. Noe til mobilen. Og noe til å bruke til jobben…

Utrolig hyggelig dame jeg hadde samtale med. Hadde satt av 2 timer til meg og vi prøvde alt.. Det fungerte fint, men mye å sette seg inn i. Og mye esker og dingser å ha kontroll på..

Alt dette må brukes sammen med høreapparat og appen på telefon 🙂 Så bruker man ikke apparat er ingen av disse til nytte….

Så da skal jeg lufte hodet nå….for nå er jeg sliten altså…

Skal skrive litt mer om tingene etterhvert 🙂 må lære meg det først……

 

Viktig med mat …..

Det er viktig med mat….

Det er også viktig med mat for synet….det å ha noe vakkert å se på…Sender dere noen vakre bilder fra Enhus. Det er ikke så langt fra meg og jeg synes det er vakkert der…

“Man kan ikke tenke godt,

elske godt eller sove godt, 

hvis man ikke har spist godt….”

Virgina Woolf sine ord dette…

 

Kjapp middag her i dag, 1 pølse i brød 🙂 

Når ute ble inne….

I dag…

Har jeg vaska markisa, med lett såpevann og oppvaskbørste. Markisen er tørket og rullet helt inn for vinteren…

Jeg hadde 2 gamle ikealenestoler med løst trekk her i stua..trekkene er vasket og stolene satt bort. Eldste sønn i Oslo ville ha dem..Så han får hente når det passer. Jeg har bestilt meg en ny stol på Habitat…trenger ikke 2, katten hadde egen stol…men den er i kattehimmelen…Og stolen får jeg ikke før 17. desember..hadde ikke kommet til Norge enda… Så da tok jeg inn disse fra veranda nå som markisa er rullet opp. De er for store,  men en liten periode går fint….Sånn kan det gå…Når sola skinner og man får bittelitt energi 🙂 

17. oktober…

Dagen i dag begynte med influensavaksine…

Jeg er ikke i risikogruppen jeg, men vi får tilbud og  da takker jeg ja…et lite stikk, litt øm i armen en stund….

Pleier å ta vaksine hvert år jeg, for hvis jeg kan unngå sesonginfluensaen så er jeg glad…Hatt influensa mange ganger, ligget pal med feber når det har stått på…så har nok også blitt herdet gjennom livet…

Nå er det gjort, vaksine er i boks…

Nå har jeg sett på Tid for hjem, og drømmen om egen hytte vokste veldig….

Etterhvert litt te, bildet er fra en annen kveld 🙂 Nå regner det jaggu igjen….nok nå vel…

Vindusshopping

Jeg var innom plantasjen i dag…For jeg var ute og kjørte for jobben..skulle bestille pizza til et møte i kveld. Når man hører dårlig så er det greiest å møte opp å bestille…Alt med ringing gjør ting mer ullent…

Mye fint på Plantasjen, men det ble vindusshopping…husker dere…Vi gikk som regel i byen på søndager og tittet i vinduer 🙂 billig og greit..I dag gikk jeg inn da..

Fikk se disse kvistene…minnet da om eik synes jeg..og det skulle dem ha 69,90 for – er det mulig…

Kanskje amerikansk eik, ikke vet jeg, og dyrt var det. Eiketrær er det vel nok av 🙂

Minner dere på at nå er det masse fint i naturen man kan bruke utover høsten og til jul. Mose, kastanjer, kongler…det er gratis for oss som bor i skogen i hvertfall. Jeg plukket et pose med kastanjer her om dagen. Tørker de utover ei avis. De kan man bruke til å pynte med. Blir de litt matte så bruk litt hårlakk. Ellers så er den grå mosen fin. Og kongler er superfine..legger de i ei bøtte med vann. Slik at alle smådyr kryper opp og tørker dem etterpå på avispapir eller på lav varme i stekeovnen noen timer..

 

Eplekakeoppskrift

Denne er god og enkel har blitt min favorittkake nå..

3 egg

2 dl sukker piskes til eggedosis. (Eggedosis blir best med romtempererte egg).

150 g smør smeltes og avkjøles og helles i eggedosisen.

2 1/2 dl hvetemel, 1 ts bakepulver og 1 ts vaniljesukker siktes og blandes i røren…

5-6 små epler, skrelles, og deles i båter…Jeg legger dem i en pose med sukker og kanel og rister godt. Dette har du over røren…

Stek i 175 grader midt i ovnen  ca. 40 min…jeg brukte varmluft og det tok ca. 50 minutter.

Kakeform på 24 cm..jeg bruker alltid den til Porsgrund, form og fat i ett…

Meget fluffy røre og eplene synker godt nede i formen…, server med en klatt krem 🙂 

Spis og kos dere ❤️

#eplekake

Eplekake og nabobesøk :-)

Da bakte jeg eplekake igjen da, må passe på nå som det bugner av norske epler på butikken…

Jeg fora naboen med ei halv kake som jeg stakk innom med, mannen lyste som ei sol, og jaggu fikk jeg klem også….

Snille naboer må man passe på, plutselig så trenger man hjelp og da er det lettere å spørre…har lissom litt å gå på….hehe…

Nå skal jeg på kirkegården og tenne lys hos pappa og etterpå innom å hilse på mamma. 

Turen er jeg ferdig med, deilig for da kan jeg slappe av når kvelden kommer 🙂 

P.S. Tips til eplekake, strø litt kokos i bunnen på formen før du har i røra, og på toppen over eplene….Det er så GODT….

14. oktober, ny dag….

I går ble det ingen fest, regnet bøttet ned….

For å komme til festen var det ca. 2 timer å gå…Jeg tenkte at jeg tar det som trim..ville ikke ta bilen for jeg hadde lyst på en øl…

Da jeg hadde gått ca. 1 time begynte det å bøtte ned, jeg gikk videre…jeg skulle på fest…gikk enda lenger og kom til ferja, da gikk den rett foran meg…rakk den ikke. Neste gikk om et kvarter. Stå der i øs pøs og vente et kvarter og enda gå en halvtime til i regnet orket jeg bare ikke…jeg kollapset på en måte…var kliss klass, hadde paraply men hjelper lite når regnet kom sidelengs…

Så snudde gikk mot byen igjen, innom og kjøpte 4 par sokker i glade farger…(ikke sponset) og satte meg på Egon og spiste mat og drakk et glass italiensk vin…:-) tok bussen hjem…og fra bussen måtte jeg gå 20 minutter i øs pøs regn for jeg gikk av litt tidlig for jeg hadde ikke lyst på den mørke snarveien gjennom skogen…fredag den 13. lissom…

Hjemme igjen og litt sliten…

Fredag den 13. oktober

Det er grått og trist ute, dette bildet tok jeg i går fra Smertudammen…

Bladene bare lå sånn i vannet, jeg har ikke fikset det eller gjort noe med det…tok noen bilder med mobil og dette bildet er med kamera mitt. Jeg synes det var helt magisk 🙂 fargerike blader  med dråper…

I dag har jeg meldt meg på en fest. Fagforbundet her i byen er 100 år og feirer litt jevnt og trutt gjennom hele året. Jeg sitter i noen styrer der og føler meg litt forpliktet også. Det blir øl og gryterett og en trubadur som skal få stemningen i taket. Jeg er litt sånn, jeg melder meg på …og når det nærmer seg….har jeg bare lyst til å være hjemme…Men det er sundt og hyggelig å komme ut en fredag 🙂