Liker ikke den kjøpte jeg. Lager alltid selv.
4 til 5 poteter kokes. Avkjøles. Kuttes i biter. Kutt et halvt eple i små biter. Sur agurk. Et par skiver finhakkes.
Rømme og majones i passe mengde. Litt under en pose majones. Noen skjeer rømme. 2 skjeer fra krafta til agurkene. Blant dette godt. Vend i det tørre. Krydre med salt og pepper og gressløk.
La det stå kaldt. Gjerne natta over. Da blir det god smak 😀
Kokosbollekake
Bunn
10 Mariekjeks, 2 ss smør, 1 dl kokos. Knus kjeksen og bland sammen med smeltet smør og kokos. Trykk ned i en form til bunn. Skal ikke stekes.
Det hvite fyllet
4 eggehviter, 3 dl sukker, 1 ts vaniljesukker. Stivpisk eggehviter. Og litt og litt sukker. Snu bollen på hodet. Da er det ferdig pisket. Dersom det holder seg i bollen. Lag gelatin. Bløtlegg 6 plater i kaldt vann i 5 minutter. Vri opp og press vannet ut og rør platene i 1 dl kokende vann. Hell dette i mens maskinen går. Tynn stråle. Fordel massen over den bunnen du laget. Sett kaldt i 4 timer.
Glasur
2 plater mørk kokesjokolade, 3 ss delfiafett eller smør. Smelt på svak varme. Og avkjøl litt. Fordel over kaka du tok ut av kjøleskapet. Strø over ca. 2 dl kokos. Sett kaldt.
Pyntes med bær eller hva du har.
Hei dere..
Da har jeg smeltet sjokolade og kokosfett. Latt det stivne i kjøleskap. Tatt kaka ut av forma. Her kan man jo pynte opp og ned om man vil.
Ble ok denne. Enkel å lage. Men om den er god vet jeg ikke..
Skal se om jeg får lagt ut oppskrift i morgen. Passer jo fint til 17. mai denne kaka 🇧🇻
P. S. Skrev litt og kaka i et annet innlegg før i dag.
Hei… Snart 17. mai. Så tenkte det var greit å lage en kake.
Lager bunn av mariekjeks og smør og kokos.
Pisker så marengs av eggehvite og sukker og vaniljesukker.
Så gelatinplater som er løst opp i kokende vann. Heller dette i tynn stråle. Så hele greiene i foma. Stå 4 timer kaldt.
Så skal jeg lage sjokoladeladekrem.
Så det får jeg vise i neste innlegg.
Nå som sagt 4 timer i kjøleskapet 😀
God morgen.
Jeg måtte rett og slett kjøpe meg nytt kabinett før påske. Det andre datt fra hverandre. Sånn er det når man aldri skifter ut ting. Men nå er det en fryd å ta en dusj. Deilig. Rene spaavd. og for meg hverdagsluksus på høyt nivå.
Her kan man velge mellom 2 dusjer. Og hvor hardt strålene vil treffe huden. Massasje hvis man tar og vrir max. Dette er luksus for meg. Lett å bruke og lett å like.
God morgen.
Jeg tok en tur til byen etter litt rydding og sånn her hjemme. Det vanlige greiene. Må til…
Jeg drar jo ofte innom byen. Liker å se folk. Da det er lite folk her hjemme. Litt stusselig noen ganger. Men jeg drar aldri til byen for å shoppe. Det er lissom borte vekk. Jeg drar til byen for å tiite litt. For å spise noe. Og for å få gått turer. Jeg går jo turer hver dag og kan bli lei hvis jeg bare går i skogen. Så går litt sånn fort på kryss og tvers i byen. Stopper opp litt og tar bilder. Men stopper ikke overalt og tar bilder. For jeg går jo litt fort. Så da blir et dryss bilder fra et stoppested lissom. Slik som i går. Ved elva og torvet.
Shoppe er ikke min hobby 😀 og klær handler jeg veldig sjeldent.
Men i går gikk jeg innom en butikk for å se på noen kopper fra Greengate.
Falt for denne termokoppen fra Greengate. Fin å ha med ut i hagen med te eller kaffe. Bare pass på hvis du har små barn. Lokket kan løsne og det varme innholdet er meget farlig for små kropper. Jeg synes denne koppen var søt og praktisk. Hurra, jeg greide å shoppe 😀
God formiddag fra vakre Kråkerøy 💚
Jeg sitter her med formiddagskaffen og skal straks ut og gå tur. Jeg elsker å gå tur. Det er det jeg lever for…naturen. Skogen og sjøen. Stillheten. Jeg kan også like å rusle rundt i byen på søndager. Da er det stille og rolig. …
Været ser bedre ut i dag. Ikke så iskaldt og guffent. Varmt er det ikke da, men men…
Klipper du opp tannkremen når den begynner å bli tom. Jeg har alltid gjort det. Lært hjemmefra. Det er masse tannkrem igjen når det begynner å bli vanskelig å klemme ut. Klipp opp, men husk å sette den sammen igjen. Hvis ikke tørker den ut. Tuben holder en hel uke til. Og jeg pusser tenna 2 – 3 ganger om dagen.
Jeg bruker også fluortabletter og fluorskyll. Det styrker tennene. Tabletter finnes i forskjellig styrke. Best de med mild styrke, de har jeg i veska og tygger på etter mat og sånn. I stedet for en pastill. Riktignok hadde jeg et dyrt besøk hos tannlegen med rotfylling. Men det er gamle skader som dukker opp når man blir eldre ❤️
Jeg har handlet for mamma, besøkt henne. Og etterpå innom et gartneri og kjøpte Stemor og plantet så på grava til pappa. Ble fint….det gule fra påske var på hell…
Kom på, en glup ide her om dagen. Hadde en gammel fæl lampe jeg kjøpte på Ikea for leeeenge siden. Stålampe. Lang kjedelig tut av en skjerm. Så har lissom bare stått der i en krok. Har ikke orket å se på den en gang. Men så er det med meg og kaste da…det går jo ikke. Og sånt kan man ikke hive i vanlig søppel. Så ble bare stående den lampa…Men nå NY. Tok av skjermen.
Kjøpte en Led dekorpære på Clas Ohlson. Kosta kr. 80,- og simsalabim….ny trendy lampe i stua…ble superfin.
#omgjøring #lampe #trendy
God ettermiddag…
Nei, skal ikke på påskeferie jeg. Men ønsker alle dere som kanskje ikke skal være innom bloggen i påska, God Påske. Jeg titter nok innom hver dag. Går påsketurer her på øya jeg. Hus og hytte i ett….som folk sier. Deilig det da….
Blir vel noen småturer rundt omkring….liker det jeg.
Men skal på jobb i morgen også og tannlegen…Så er lissom ikke ferie her enda.
Stikker innom etterpå igjen jeg. Holder på å lakkere dingser på badet. Alltid litt å pusle med. Kjøpte sånn sprayboks på Biltema i dag. Mye billigere enn å kjøpe nytt! Hadde mange farger / spraybokser med maling fra før. Men nå prøver jeg med sølv!
#påske #spraylakkering
Imens sitter jeg her i huset med kaffekoppen. Deilig. Sola skinner og jeg skal etterhver på tur. Bare ordne badet slik at det er klart for rørleggeren i morgen..
I går var jeg i byen for å kjøpe noe for mamma. Jeg gikk innom noen klesbutikker. Titta litt. Skulle ikke ha noe da. Men så fikk jeg se denne genseren fra Monki. Salg ….Så da dro jeg den med meg. Trenger slike gensere under jakker og slikt. Og jeg eeeeelsker striper. Er ikke glad i masse mønster eller blomster…på klær. Til en pris som en kaffekopp i byen koster. Da droppet jeg kaffe og kjøpte denne. 100 % bomull også….
Stikker innom etterpå igjen, kos deg med morgenen og nyyyyyyt kaffe og dagen…klem Solliv❤️
#genser #blogg #kaffe
