Gutta mine feiret julaften i Oslo og yngste kom hjem nå i kveld 🙂 Jeg var sammen med 2 brødre, 2 svigerinner, 3 tantebarn, og mamma og hunden Gordo…
God mat og et lass med julegaver, tok sin tid…jeg kjørte mamma hjem ved 2300 tiden..da hadde hjemmesykepleier ringt oss og gitt oss beskjed hva vi måtte gjøre for å ta kveldsstellet til mamma. Så jeg måtte ta den biten. Med piller, og astmaspray og av med støttestrømper, på med pysj og leggetd. Mamma er dement og må ha hjelp…
Da vil jeg si til alle sammen, kose dere og nyt dagen….! ❤️
Jeg skal snart ut og gå litt, ut på tur hver dag.
Har vaska bilen og støvsuga og nå kan julen bare komme 🙂 Ble litt mange gaver så det var praktisk å samle de i en sekk. Kjøpt på Clas Ohlson. Hadde tenkt meg en tur i kirken, men vet ikke om jeg rekker. For jeg skal jo videre avgårde i dag….
Jeg rister dem først i stekovnen på 200 grader i 10 minutter.
Så begynner jobben..smelte sukker og vann og vaniljesukker. Koke dette i 3 minutter og så røre i mandlene. Dette tar tid. Tålmodighet. Passe varme. Først blir det grått rundt mandlene og etter enda 10 minutters tid så skjer det noe….da smelter sukkeret. Rør inn en skje med smør og tøm utover en stekeplate. Og skill mandlene med gaffel og legg i boks….
Eldste sønn kom fra Oslo i går hadde med julepresanger og skulle ligge over til i dag. Kom med 20 toget og er i Fredrikstad 2110. Han hadde ikke rukket å spise middag. Så jeg tenkte vi kunne ta en pizza til kvelds her hjemme. Sånn ca. 2120.. Det går jo bra tenkte jeg….
Jeg ba han ringe og bestille stor pizza og ha den ferdig 2115. Logistikk….Da vi kom var ikke pizza ferdig…er det mulig lissom. Vi hadde bestilt ekstra stor som koster 280,- og med to type saus. De beklaget veldig. Vi fikk da 50 % avslag og 2 gratis saus til. Nå hadde vi 4 saus og en pizza i ovnen..10 minutter å vente trodde vi….tida gikk og vi satt inne og ventet og synes det tok lang tid med den pizzaen…plutselig kom de fykende ut…nå hadde de glemt pizzaen og den var stekt for lenge…
Så det endte med at vi fikk en stor gratis cola. De plukket av litt på toppen. Og synes sikkert ikke det var greit. Så skrev de ut et gavekort på 280 til en ny ekstra stor pizza….
I dag etter jeg hadde fått tak i en gave til, ble det bakst igjen.
Tyske skiver….Enkel og grei oppskrift…Samme som det er i alle kaker….Smør og sukker, egg, mel, vaniljesukker og litt bakepulver var det og….de ble supergode….Fant oppskrift i det siste Fagbladet….for oss som er organisert i Fagforbundet 🙂 ( reklame, neida )
