I dag har det vært nydelig vintervær. Vinteren kom i natt. Da jeg stod opp var det skiføre! Jeg tok mange bilder (ikke fra skituren) fra turen i dag, men får ikke bildene over til blogg. Så får bare legge ved vinterbilder fra arkivet mitt her på blogg. Så får vi håpe det retter seg.
Det er liv og røre i gata her, ungene står på ski, aker og går på skøyter. Veldig gøy å se at barna nyter snøen.
På feltet her jeg bor har det kommet til mange barnefamilier. Vi voksne blir jo litt stressa, med slikt føre og bilkjøring og jobb og glatte veier.
Allerede 8. januar og det nærmer seg lønning. Regningene ligger der og venter.. .Nav og KLP hadde tidlig utbetaling i desember, det merker vi nå som pensjonen kommer til vanlig tid igjen. Jeg gikk inn på skattekortet mitt og sjekket hvem som hadde hentet det, slik at jeg har kontroll. Jeg jobber jo litt også og vi på jobben har lønn den 12 hver måned. Det er allerede til mandag! 🙂
Nå blir det litt TV, strikking og lesing.
Blir deilig å slappe av!
Ønsker deg en fin kveld og ja man finner roen på kvelden når det er snø og vinter. Man trenger ikke kjøre noe sted eller mase ut. Jeg har ikke giddet måke i dag, tar det i morgen! Tid kommer……
Vi hadde lettsaltet torsk til hovedrett i går. Med grønnsaker som tilbehør, gulrot, og blomkål og brokkoli. Og kokte poteter og sandefjordsmør! Det smakte veldig godt!
Og jeg lagde også forrett. Det var enkelt og veldig godt! Kjøpte en bunt grønn asparges og en pakke med spekeskinke. Man skal egentlig dele aspargesen i to og legge dem motsatt topp og bunn. Så surret jeg spekeskinke rundt. Så balasamico og kvernet pepper og olivenolje over. Inn i ovnen på 180 grader i ca. 14 minutter. Slik at spekeskinken får en fast konsistens/sprø. Prøve seg frem litt…
Noen ganger er det enkle det beste.
Enkel og god tre-retters middag! 🙂
Dessert: Jeg lagde gele med bringebær og Kiwi og til saus vaniljesaus fra boks.
I november var jeg på julemarked i Halden. Det regnet og regnet som aldri før! Og jeg tok toget til Vestby og handlet julegaver. Mye regn og tåke i denne måneden.
Gamlebyen fikk også et besøk av meg. Koselig. Da var det faktisk blå himmel og sol! Det levde jeg lenge på! Og det ble en fin fin dag på markedet og man kunne være ute hele dagen! 🙂
