Alle har ikke råd til bunad

Hei..

Vil bare minne om at det går fint ann å feire 17. mai uten bunad. Jeg synes det er litt hysteri med om dagen med bunad og feiring av dagen. Helst masse mennesker og champagnefrokost. 17. mai er en dag som sitter i hjertet og ikke om  bunad er klar eller ikke. Det er faktisk ikke alle familier som har råd til dette plagget. Tenk det neste gang du spør en person om hvilken bunad vedkommende har….

Lite hjertesukk fra Solliv ❤️🇧🇻

fbt

Oppskrift på deilig kake

Kokosbollekake

Bunn

10 Mariekjeks, 2 ss smør, 1 dl kokos. Knus kjeksen og bland sammen med smeltet smør og kokos. Trykk ned i en form til bunn. Skal ikke stekes.

 

Det hvite fyllet

4 eggehviter, 3 dl sukker, 1 ts vaniljesukker. Stivpisk eggehviter. Og litt og litt sukker. Snu bollen på hodet. Da er det ferdig pisket. Dersom det holder seg i bollen. Lag gelatin. Bløtlegg 6 plater i kaldt vann i 5 minutter. Vri opp og press vannet ut og rør platene i 1 dl kokende vann. Hell dette i mens maskinen går. Tynn stråle. Fordel massen over den bunnen du laget. Sett kaldt i 4 timer.

Glasur

2 plater mørk kokesjokolade, 3 ss delfiafett eller smør. Smelt på svak varme. Og avkjøl litt. Fordel over kaka du tok ut av kjøleskapet. Strø over ca. 2 dl kokos. Sett kaldt.

Pyntes med bær eller hva du har.

 

Sjøen for alle

Ja det stemmer her på Enhus. Her er det mangfold og alt er lagt til rette. Både for den ene og den andre. Kjempefin camping. Fine områder. Grill og benker og store gressplener. Og kiosk. Og toaletter.

Og maaaange gule svaberg 😀

Her trives folk hele sommeren. Og det skjønner jeg godt 😀det er så fint. Og man føler seg velkommen. Ingen sure hytteeiere.. Eller noe…

cof
smacap_Bright
oznor
sdr_HDRB
sdr_HDRB

Kokosbollekake ferdig

Hei dere..

Da har jeg smeltet sjokolade og kokosfett. Latt det stivne i kjøleskap. Tatt kaka ut av forma. Her kan man jo pynte opp og ned om man vil.

Ble ok denne. Enkel å lage. Men om den er god vet jeg ikke..

Skal se om jeg får lagt ut oppskrift i morgen. Passer jo fint til 17. mai denne kaka 🇧🇻

P. S. Skrev litt og kaka i et annet innlegg før i dag.

dav
nfd
dav
dav

Kokosbollekake

Hei… Snart 17. mai. Så tenkte det var greit å lage en kake.

Lager bunn av mariekjeks og smør og kokos.

 

Pisker så marengs av eggehvite og sukker og vaniljesukker.

 

 

 

Så gelatinplater som er løst opp i kokende vann. Heller dette i tynn stråle. Så hele greiene i foma. Stå 4 timer kaldt.

Så skal jeg lage sjokoladeladekrem.

Så det får jeg  vise i neste innlegg.

Nå som sagt 4 timer i kjøleskapet 😀

Continue reading “Kokosbollekake”

Kom inn i dusjen…God morgen

God morgen.

Jeg måtte rett og slett kjøpe meg nytt kabinett før påske. Det andre datt fra hverandre. Sånn er det når man aldri skifter ut ting. Men nå er det en fryd å ta en dusj. Deilig. Rene spaavd. og for meg hverdagsluksus på høyt nivå.

Her kan man velge mellom 2 dusjer. Og hvor hardt strålene vil treffe huden. Massasje hvis man tar og vrir max. Dette er luksus for meg. Lett å bruke og lett å like.

 

 

 

Noen få bilder til fra Glufsatur i går

 

Her står jeg på en annen topp og tar bilder av brua over til Glufsa. Ganske høyt her jeg står. Så trekker meg tilbake…

 

Natt og lysedag er utrolig vakker. Og i år er det mange overalt. Store puter.

 

Et robåt med et litt slitt preg

Tror ikke den vil ro mer da men…

 

Nedenfor her er løypene. Fine løyper overalt. Og så fin pæle.

Og et lite dryss med natt og lysedag til. Vakkert.

 

Og her er det høyt… Huttetu 😀

God mandag med en sol

Håper du har en fin dag.. Jeg skal straks gå en tur. Klippe plen etterpå tenker jeg. På den ene siden av huset. Det gror litt sånn i rykk og napp. Helt greit. Planta litt. Ikke så mye. Tar litt om gangen jeg. Det er jo kaldt om natta enda. Må være forsiktig. For planter er dyrt. Ja, alt med hage et jo dyrt. Pengene flyr. Jeg kjøper aldri mye. Og planter bare en blomst i en krukke. Slik som Margeritter her. De vokser og blir digre. Plant bare 1. Den blir fort stor og fyller hele krukka 😀

Fint i sola… Men kaldt når skyene kommer.. Men nå ut og trampe en tur 😀

 

4 planter i denne posen og nesten 300 kroner.. Alt for dyrt..

rhdr

Turen gikk til Glufsa og vil du se

Hei og her er jeg. Søndagen. Turdagen. Nå går jo jeg tur hver dag da.. Så blir jo mange tur dager. Dagen har vært fin. Turen gikk til Glufsa her på Kråkerøy. Et område som er uten hytter. Må over en bro. Forbi hyttefeltet og så er man på et friområde. Det er favoritt om sommeren. Jeg drar hit og bader. Særlig hvis jeg har god tid og kan ta med mat og drikke. Da koser jeg meg. Det blåste ganske bra. Men sol og skyer. Etterpå lagde jeg en salat her hjemme og så besøkte jeg mamma en tur. Var også innom Hageland. Nå må jeg lage meg noe mat 😀

Bilder kommer her.. Ta en titt da vel 😀

smacap_Bright
sdr_HDRB
smacap_Bright
smacap_Bright
oznor
smacap_Bright
oznor
smacap_Bright
fbthdr

God morgen…. Fra Solliv

God morgen.

Jeg tok en tur til byen etter litt rydding og sånn her hjemme. Det vanlige greiene. Må til…

Jeg drar jo ofte innom byen. Liker å se folk. Da det er lite folk her hjemme. Litt stusselig noen ganger. Men jeg drar aldri til byen for å shoppe. Det er lissom borte vekk. Jeg drar til byen for å tiite litt. For å spise noe. Og for å få gått turer. Jeg går jo turer hver dag og kan bli lei hvis jeg bare går i skogen. Så går litt sånn fort på kryss og tvers i byen. Stopper opp litt og tar bilder. Men stopper ikke overalt og tar bilder. For jeg går jo litt fort. Så da blir et dryss bilder fra et stoppested lissom. Slik som i går. Ved elva og torvet.

Shoppe er ikke min hobby 😀 og klær handler jeg veldig sjeldent.

Men i går gikk jeg innom en butikk for å se på noen kopper fra Greengate.

Falt for denne termokoppen fra Greengate. Fin å ha med ut i hagen med te eller kaffe. Bare pass på hvis du har små barn. Lokket kan løsne og det varme innholdet er meget farlig for små kropper. Jeg synes denne koppen var søt og praktisk. Hurra, jeg greide å shoppe 😀

dav