I dag lagde jeg rislapper. Oppskrift her!: oppskrift på rislapper Var ikke så galt dette. Vi hadde ris igjen fra middagen dagen før. Risen ble satt fort i kjøleskapet. Slik at den holder seg!
Syltetøy har jeg her Kortreist blåbærsyltetøy Så ble en bra frokost dette! Billig. Bær fra hagen og ris man kanskje ville kastet i matavfallet. Men det var igjen mye ris og jeg tenkte jeg ville lager noe av risen. Syltøyet jeg lager er alltid bare bær og sukker som koker inn. Ikke noe tilsetningsstoffer i dette. Det blir jo spist i løpet av uka!
Urtene her hjemme gror og gror i år, og det må brukes. Så ble litt topping med rosmarin på disse! Smakte nydelig og det luktet godt i hele huset! 🙂
50 g smør, 3 1/2 dl melk, 50 gram fersk gjær, 2 ts sukker, 1 ts salt, ca 700 g hvetemel.
Som ellers tar jeg alt det våte først, smelter smør og melk (blander i gjæren) og så opp i bollen. Og så alt det tørre! Elte deigen godt… Heve en time. Man kjevler ut i to omganger og skjærer trekanter. Lage 10 – 12 horn. Og etterheve disse i 30 minutter. Steke så i midt i ovnen på 215 grader i 15 minutter. Før de stekes: Pensle med egg og strø på valmuefrø eller slik jeg gjorde – rosmarin!
I dag ble det gul blomkål, ikke bare det altså, men kjøtt og poteter og tilbehør også!
På Soria Moria fikk jeg gul blomkål til fisken, synes det var så kult. Ble litt, ja hva skal jeg si. “Jåle opp blomkålen” satt ut!
Jeg satt bare og måpte…Hvordan gjorde kjøkkenet det??? Da fikk jeg svaret av eldste sønn! En teskje gurkemeie i kokevannet til blomkålen så har du det hjemme også! 🙂
Det er folk i huset her og da ble det mathandel i stedet for tur, fylle opp i kjøleskapet. I skuffer og skap og fryser er det mat! Men ikke alltid det bugner sånn på mandager i kjøleskapet her i huset – når jeg er alene..løper jo rundt og spiser her og der vet dere! Men nå er det bra!
Så da ble det kaffe fra bakeributikken her på Kråkerøy! Smakte deilig!
Verdens beste pizza får du på Solveigs 🙂 Det er mitt favorittsted når jeg spiser pizza her jeg bor!
Det blir ikke pizza til middag i dag, lager noe annet godt! 🙂 til oss…
En nydelig bok om mennesker – relasjonen mellom mor og datter er virkelig godt skrevet. Det er så vakkert beskrevet og så bra fortalt at dette er en bok jeg virkelig kan anbefale. Forfatteren er som det står på toppen av boka. Fantastisk. Jeg ble forelsket i denne forfatteren og skal lese flere av henne! Den første Lucy Barton lånte jeg på biblioteket.
Og den neste jeg holder på å lese er: “Olive Kitteridge.” av samme forfatter. Mange har sikkert sett serien som er i fire deler. Jeg har sett serien flere ganger, og ser den nok en gang til etter jeg har lest boka! Elsker serien!
Så boka kjøpte jeg på lørdag! Elisabeth Strout har skrevet flere bøker og jeg leser dem ikke i rekkefølge merker jeg. Det gjør ikke så mye for det er jo egne historier i hver bok!
Og så leser jeg Pascal Engman (må bytte på det litt) Bok nr. 2 er kjøpt inn og den har jeg begynt på, og denne serien er veldig spennende. Så greit å variere det med samtidslitteratur! Man blir jo helt hekta….på å lese og lese!
Gode bøker å lese i ferien eller på ferien eller på hytta eller hvor du befinner deg!
Hvordan komme seg dit!: Jeg tok tog fra Fredrikstad til Moss. I Moss byttet jeg tog og gikk av på Sonsveien Stasjon. Her kan man gå ned til Son, ca 3 kilometer. Jeg tok buss denne gangen for jeg var litt usikker på veien ned! Kjedelig vei ned til Son, ikke veldig mye å se på. Men gikk fort. Bussen hadde noen omveier rundt om kring på forskjellige felt, det slipper man jo når man går! Buss kostet 44.- med EnTur-appen. Eller man kan ta taxi, men da må det bestilles. Kjekt hvis man skal på Son Spa, det ligger et stykke fra der man går av bussen. Og man har jo som regel med koffert på en hotellferie.
Jeg gikk av bussen ved Apoteket, derfra var det bare 100 meter ned til Galleri Son Son var et fint sted å besøke synes jeg. Son ga meg forskjellig å titte på og mange fine spisesteder nede ved sjøen. Et godt sted å være en sommerdag!
Elsker å titte i havner jeg besøker! 🙂
Deler noen bilder av det jeg så da jeg gikk rundt om kring. Tittet litt her og der. Det var også stor Kiwi-butikk, Nille og Vinmonopol. Noen få klesbutikker. En kiosk. Et bibliotek. Og som sagt spisesteder og små gallerier.
Et sånt sted som var kombinert butikk og isbar og kaffested. Tror jeg luktet vaffel der.
Biblioteket tittet jeg ikke inn i, pleier jo det de stedene jeg er.
Son blomster. Alle steder bør ha en blomsterbutikk.
En sted tett i tett med galleri Son! Og en flott hage som gikk ned til sjøen.
Jeg fant en fin strand. Der badet jeg. Nydelig badevann og sandstrand. Og ingen stillehavøsters. Her var det deilig å være! Det var ca en kilometer fra Son Spa. Og kanskje 3 kilometer fra Son sentrum.
Nedenfor bilder fra Son Spa, et stort hotell som ligger nydelig til. Der vil jeg overnatte en gang, der synes jeg det var kjekt å være! Så får høre med gutta om de vil være med på tur!
Son Spa
Det blåste bra der på Son Spa, folk satt inne. Men er nok mer idyll på en dag med sol og lite vind.
Ser flott ut og ha rom med utsikt.
Nydelig natur! Ja, jeg faller for slike steder! Sjarm i bøttevis.
Atelier Elisa: Et hyggelig sted å stikke innom, kunstneren hadde “munndiare.” Pratet på innoverpust og utoverpust før hun så meg! 🙂
Fra hotellet og tilbake til sentrum gikk jeg innom Atelier Elisa. Maleri og keramikk var hennes greie. Mye fint, og for stive priser for meg. For å kjøpe der og da. Må nok studere litt om denne kunsten. Men kan jo ønske seg til jul! 🙂
Under her, litt flere ting fra Galleri Son bildene nedenfor…
Dyrt, men fint.
Konklusjon: Jeg likte nok Son bedre enn Drøbak. Likte godt den gamle bebyggelsen fra Hollendertiden. Med trehus og trange smug! Da ga stedet et særpreg og minnet om sørlandet. En herlig “sommerby” – dit vil jeg dra tilbake og da kanskje overnatting på Son Spa. Eller så blir det dagstur. Ikke langt fra Moss, så denne togturen fra Moss til Sonsveien Stasjon gikk unna! Mulig det går buss fra Moss til Son også! Så en enkel reise, for meg og andre! <3
Spiste burger på Kull mat og Vinhus. Tok buss tilbake til Sonsveien Stasjon. Det begynte å øsregne! Son er best i sol!
Ikke alltid det passer å være med på dette! Men i dag fikk jeg det til! 🙂
Våre kjære Dronning Sonja har utstiling på Galleri Son. Jeg var der i dag og det på bursdagen til Dronningen..Godt gjort vel!
28. juni til 10. august
Orginalt trykk – med naturen som inspirasjon ser det ut som!
Fantastisk er bare fornavnet!
Her på denne veggen var de aller fleste verkene solgt.
For en kunstner jeg elsket bildene hennes! Og så klart keramikken. Jeg kunne virkelig tenkt meg et bilde, dette var litt annerledes enn alt annet man ser. Fine samstemte farger! Og de krukkene da! <3 Helt nydelig!
Ta deg en tur da vel! Og vegg i vegg en herlig hage med godt utvalg av mat og drikke!
Galleri Son
Og flotte smørbrød på bestilling var det mulighet for..
Hun ble kjørt til sykehuset på Kalnes av pårørende, det måtte gips ti! Det var langt ut på dagen før det var ordnet, jeg fikk bilder! Det så bra ut med gips, sånn fra albuen og ned!
Jeg gikk ned på sykehjemmet noen timer senere. Hvem tror dere satt i stolen uten gips??? Jo, det var mamma! Hun hadde fjernet hele gipsen selv. Må si jeg ble paff! Så måtte pårørende med ny runde til sykehuset på Kalnes for ny gips! Det var blitt kveld!
Jeg dro ned i dag – to ganger faktisk. Første gangen sov hun og jeg ville ikke forstyrre. Så dro heller tilbake etter noen timer! Da satt hun i senga med gips fra skuldra og ned. Pluss bandasje over gipsen og så fatle. Så da sitter vel gipsen på plass, får vi virkelig håpe!!! Jeg spurte de ansatte: “Hvordan klarte hun å ta av gipsen?”
“Demente klarer slikt…..” var svaret jeg fikk!
Uffa a meg, synes synd på henne altså! Ingen operasjon, det er kanskje for høy alder! <3 Virkelig trist altså…Hele saken <3
Bare til meg selv og det var en diger porsjon., så det blir middag i 3 dager her i huset. Hadde rømme og salsa og tortilla lefser til. En pakke med seks lefser, så da holder denne pakka i tre dager også!
Under her ser du hva man trenger å handle inn!
Jeg tok bilder med mobilen av: Bladet Kamille 2/25
Jeg likte retten kjempegodt, og var enkel å lage og utrolig god på smak! Så det ble nesten en fest her i huset i går kveld. Jeg har jo blitt pensjonist fra 1. juli og feiret med meksikanske mat! Jeg kjøpte ikke koriander, da jeg har masse urter her hjemme og brukte basilikum som topping i stedet. Og jeg brukte hvitløkssalt! Husk å skjære auberginen i veldig tynne skiver og strø godt med salt på begge sider og klem ut alt vannet!
Jeg legger ved bilder av bladet. Dette er Kamille og dette bladet synes jeg er veldig lesbart! Så skal du ha deg et magasin til sommeren så vil jeg anbefale dette bladet! Jeg gjorde det slik, i stedet for å skrive alt på nytt. Fort gjort å skrive feil! 🙂 Men god reklame for bladet dette da! Og bildet øverst er middag jeg laget på en tirsdag her i huset! Sundt og godt! Smakfull mat! 🙂
Jeg tok bilder med mobilen av: Bladet Kamille 2/25
