God ettermiddag. Her er surkålen ferdig kokt. Så god den ble!

Jeg begynte å lage den etter turen i stad. Et kålhode finsnittet. Karve, salt, litt smør i bunnen og mel mellom. Litt eple og litt fiken 🙂 Litt kokende vann/kraft…småputre lenge! Smakt til etter flere timer. Med eddik og pepper og sukker..I år ble den kjempegod. Poteter er skrellet. 

Snart gjøre meg klar til å gå i kirken <3  Det blir koselig. Så fortsetter jeg på middagen min etterpå! 

God Jul