God kveld. Det er en kunst å finne på noe til middag hver dag. Nesten som å trylle. Skal være litt forskjellig og det skal smake og det må være noe varmt. I går hadde jeg tenkt å bare kjøpe en pakke med frosne burgere/brød. De som ligger 4 i en pakke i frossendisken. Er ikke veldig gode, men greit å ty til når man er tom for ideer! Men den andre kokken her i huset ba meg se etter noen andre typer. For de var ikke gode mente han ….Noe jeg er helt enige i.

Så da kjøpte jeg ferske burgere. 2 i pakka på kjøledisken på Rema. Pluss at jeg kjøpte en pose med brød til 🙂 Det er 6 i pakken. Brukte 2. Jeg frøs ned resten. Men tror det finnes 2 i slik pakke også! Men det fant jeg ikke. Lagde litt salat til med tomat, agurk, søt paprika og rødløk og litt fetaost! Og rosa dressing! Det hører med. Så tok jeg på en pinne for å kule opp bildet litt….hehe 🙂 Men veldig mektig. For dette var rent kjøtt og ganske tykke. Stekte på svak varme lenge. For jeg kan ikke ha de rød inne i. Slik du får ute noen ganger. Nei, det tør jeg ikke spise! <3

Så da ble et tips for middag! Sikkert flere enn meg som sliter! 🙂

Ønsker dere en fin kveld videre. Skal straks ut en tur til. I dag har det regnet og sluddet. Skikkelig grått og trist vær! I morgen er det jobb igjen…