Kanskje onsdagen frister med en kake til OL? krydderkake med tyttebær
Da har du en oppskrift her: Krydderkake med tyttebær.
Sett på ovnen på 175 grader
100 g smør
2 dl sukker
Røres hvitt og luftig. (Husk å ta smøret ut av kjøleskapet i god tid).
2 egg – Tilsett ett og ett egg. Pisk kraftig videre. Pisk kraftig mellom hvert egg.
Rør inn 1 dl rømme og 1/2 dl tyttebærsyltetøy.
Bland til slutt inn 3 dl. hvetemel, 1 ss kanel, 1 ts malt nellik, 1 ts malt ingefær, 2 ts bakepulver. Her bruker du slikkepotten og rører
melblandingen forsiktig inn i smørblandingen.
Hell så deigen i en brødform med bakepapir.
Stek kaken i nedre del av ovnen i 50 – 60 minutter.
Sjekk med en kakepinne om kaka er ferdig!
Kan pyntes med melisglasur og tyttebær! 🙂 Dersom du liker det søte.
Jeg hadde med kaka på jobben og den falt i smak. Oppskriften fant jeg i et gammelt magasin av Hytteliv.
KOS DEG!
Nam nam – ja, jeg skal bake! Har tatt bilde av oppskriften, så…! Tusentakk – klem <3
Kos deg med baking. Veldig god kake med tyttebær og krydder. Klemmer <3
Den så god ut. Tror muligens ikke det blir baking i morgen, men kanskje en annen dag.
Vedlig god kake, så den fortjener å bli bakt!
Takk for at du deler oppskrift. Den skal jeg bake en dag. Har lagret oppskriften så det blir greit å finne fram.Nå skal man klargjøre juleribba og så kommer sønnen og kona på middag fredagen. Julaften var de ikke her, og da var det pinnekjøtt på menyen. Derfor ribbe nå på fredag.
Klemsiklem
Bare hyggelig. Du får bake den en dag.
Kos deg masse med ribbe og besøk. Blir hyggelig det sånn i midten av februar.
Ribbe spiste vi ikke her i år. Ble stek som vanlig og ingen ribbe i romjula på meg.
Gutta spiste ribbe på julaften hos familien sin. Da hadde jeg stek her hjemme og spiste alene.
Nyt dagen og klem fra meg! 🙂