God ettermiddag i snøen...det er rare forhold om dagen! Regn og snø og holke og nå snø igjen..Hele bygda der mamma bodde har vært isolert siden i går natt til langt ut på dagen i dag..Biler kom verken opp eller ned bakker og folk måte bare blir stående i bilkø og sove i bilen – speilglatt! Ut gikk det ikke an å bevege seg..og ikke ble det strødd eller saltet..Det var visst nok andre veier..Til slutt fikk de hjelp av folk som bodde i bygda, som stilte opp. Folk kom ikke på jobb eller hjem fra jobb og barnehagene måtte stenge da de ansatte ikke kom frem! Folk kan ikke huske at det har vært så ille noen gang..!

 

Julen 2022

 

Jeg har bakt krumkaker (to bokser), bilde over her og bildet nedenfor er biscotti….En boks av disse. De kan fylles med sjokolade og mandler og revet appelsin..Ta det man har tenker jeg 🙂 Det er kaker som er veldig gode synes jeg da..Krumkaker steker jeg alltid og har laget slike kaker siden jeg bodde hjemme hos mamma og pappa..Og da jeg flyttet brukte jeg et jern man hadde på komfyren..Etterhvert kjøpte jeg meg et elektrisk jern!

 

 

Har også bakt havreflarn (en boks) og runde småkaker uten bringebær. Disse kakene skulle man bake med hull og uten hull og legge to og to sammen og toppe med bringebær-marmelade. Det kan jeg jo fortsatt gjøre, men tenker de er gode uten jeg – ble to bokser i hvert fall. Kan bli for søtt og mektig også, når det blir doble kaker med bringebær over og i mellom.