Hummus

 

Oppskrift på hummus

 

Jeg var på vegetar buffet på torsdagen. Du finner innlegget her: Vegetar buffet 

 

På det nydelige bordet med all den deilige maten var det også hummus. Det er noe av det beste jeg vet. De hadde også lagt ved noen oppskrifter på maten de lager på denne stedet. Jeg dro med meg en oppskrift! 

 

Som dere ser så er det en stor oppskrift. Men de skal jo lage mat til mange. Jeg tenker en boks med kikerter veier ca 390 g. Så i denne oppskriften er det nok 6-7 bokser med kikerter. 

 

Skal man først lage hummus er det jo greit å lage en del, for det fyker unna. Halverer man oppskriften altså ca. 3 bokser med kikerter. Og reduserer også det andre i oppskriften tilsvarende så har du en grei oppskrift til din egen husholdning! Har du ikke smakt hummus? Ja, da bør du lage deg dette! Jeg bare elsker det. Kan brukes som pålegg eller som garnityr til hvilket som helst måltid! Rema har også tilbud på hummus med sånn ta 3 betal for 2. Men det er jo best å lage selv! Det man lager selv vet man innholdet i. Viktig i disse dager, da vi leser mye om ultraprosessert mat. Ren mat er nok best i lengden 🙂 

 

Hummus

 

Deilig mat denne kvelden! 🙂 

 

 

14 kommentarer

    1. Sikkert veldig godt, men jeg tåler ikke løk da det gir magetrøbbel. Du har vel laget litt til deg selv tenker jeg.
      Her har jeg styrt med å stive en heklet adventstjerne, måtte ha litt hjelp fra gubben. Håper resultatet blir bra. Klemsiklem

      1. Dette er hvitløk og ikke løk, reagerer du på det også?
        Ja, magetrøbbel er ikke kjekt. Man finner ut ting og da bør man holde seg unna!

        Men dette er godt ja.
        Moro med stjerner og stivelse. Husker jeg heklet små kuver til min svigermor og da måtte det masse stivelse til for
        få kurvene slik jeg ville ha dem! Klem fra meg <3

    2. Lett å lage selv, og det er godt også. Laget det mer før enn nå. Hadde ofte besøk av noen nieser som var vegetarianere. Nå har de lagt om til vanlig mat, men det blir ofte noe sånt innimellom likelvel. 🙂

      1. Veldig godt, noe man egentlig ikke tenker over.
        Men det burde man hatt i kjøleskapet hele tida. For smaker til mye.
        Nyt kvelden! 🙂

      1. Da bør du prøve å kjøpe en ferdig boks på Rema, for å sjekke ut smaken. (det finnes der du finner oliven, syltet paprika, fylt sopp) i kjøledisken.
        Alle butikker er jo like og det er til høyre etter frukten med det samme du kommer inn.
        Som sagt. Jeg bare elsker det.
        God klem..

    3. Takk for oppskrift! Jeg har ikke lagd hummus noen gang, men nå skal jeg prøve det! 😀 Jeg har lagd bulgur med løk og tomater m.m, og det er også veldig godt 😊 Artig å prøve noe nytt! 👍

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg