Da har det blitt lørdag. Her kom gutta hjem i går kveld. Koselig å ha folk i huset i disse dager Ut av tiden Blir jo mange tanker som jobber der inne i hodet. Litt mindre søvn og litt merkelige tanker som ruller og går! Så godt å ha folk å prate med i sitt eget hus! 🙂
I morges bakte jeg gulrotkake. Denne var god! Jeg legger ved linken. Toppingen ble litt annerledes. Jeg brukte melis, smør og en pakke med ost. Og jeg brukte litt mer ost og litt mindre smør og noe mindre melis enn det som følger oppskriften jeg legger ved. Jeg fant oppskriften på topping i en av mine kokebøker. Jeg bakte også gulrotkake i forrige uke. Men ble helt mislykket, da det var mange feil i oppskriften i den boka. Så alltid lurt å sammenligne flere oppskrifter. Jeg brukte også bare en teskje kanel. Det krydderet bør man være litt forsiktig med. For plutselig har man i for mye og da blir det feil for meg!
Denne kaka ble god og viktig at den “setter” seg litt i kjøleskapet noen timer før servering..
Link her: oppskrift på gulrotkake
Så bra du har fått gutta hjem 🙂 De hjelper deg vel med en del forberedelser til begravelsen. Men dere er flere søsken også ikke sant? Et par-tre brødre du har? Sender over en klem i dag også <3
Tusen takk for klemmen, varmer veldig.
Jobben med begravelse har vi ikke begynt på enda. Det er helg og vi lot helg være helg!
Så får bare ta det når ny uke kommer. Velge byrå og slikt. Henne vi har brukt før har sluttet.
Som sagt det kommer ny uke nå og begravelse blir sikkert ikke den uka. Klem <3
Jeg har 3 brødre. Og 3 svigerinner.
Det er fint at dere kommer sammen og planlegger alt fremover. Fikk stygg hoste her om dagen og i dag kasta jeg opp 1 gang. Kroppen er litt uvel. Ei tante av meg i Tvedestrand døde her om dag, begravelse til onsdag. Men jeg blir hjemme i og med at jeg hoster litt mye enda og kvalme. Håper det snart er over men det er best at man er på den rette siden. Det er kjedelig at jeg ikke kan dra men slik ble det bare. Sender en sms til onkel og sier fakta. Men mine søstre skal veit jeg. Ha en fin kveld.
God morgen. Håper du blir bedre fort.
Kondolerer med din tante. Du møtte vel henne kanskje på treffet også. Men ting skjer fort når man
blir gammel. Best å være hjemme når man selv er syk. Det går mye covid om dagen. Mulig det var det mamma fikk også.
Jeg synes symptomene var det samme! Det er en fæl sykdom og eldre dør av denne! Kroppen tåler det rett og slett ikke.
God bedring!
Godt når alle samles, spesielt i sånne situasjoner! Gulrotkake er jo beste jeg vet…. har spist det idag….. varm klem 🥰
Tusen takk, ja veldig kjekt å ha de hjemme <3
Denne bør du lage deg. Veldig god. Og det er jo enkelt. Jobben gjør seg selv.
Men du må raspe gulrøtter da. Her gikk det med 3 store gulrøtter i kaka! 🙂 klemmer.
sånne dager er det godt å være samlet ja ,og en gulrotkake er aldri feil:=)
Bra å ha folk i huset i helgen ja, masse tanker og hodet er ikke helt med.
Kaka var nydelig! Smakte godt.
Jeg elsker gulrotkake og har også funnet en veldig god oppkrift på gulrotkake:)
Ja, gulrotkake er godt synes jeg. Og masse vitaminer med 3 store gulrøtter i en kake! 🙂