Dagens middag! Tortelloni og beken (bacon) Beken sier vi her i Fredrikstad!
Uten beken
Stekte løk (1/2), chili (1/2) og søt paprika (1) og et par små tomater (bittelitt sukker)..Krydret med litt salt og pepper og basilikum..
En skvett fløte
Godt med rød pesto! 3 toppede teskjeer
Begynner med å sette på ovnen. Stek baconet i ca 15 minutter på 220 grader. Følg med må ikke bli for hardt! Litt søl, så bruk bakepapir og legg det utover. Hver bit klippet jeg i to. Brukte en vanlig pakke! Kutt i biter, løk, chili og søt paprika..La det steke i panna ca. 15 minutter (ikke så sterk varme)..Løken skal ikke bli svidd! Kok opp vann og la pasta koke (her brukte jeg 5 minutter) Når pasta er ferdig så heller du av vannet og pasta heller du tilbake i kjelen. Skru ned varmen, svak varme. Rør inn en skvett fløte (1/2 dl.) Rør rundt og tilføy pesto og grønnsaker i kjelen. Rør forsiktig rundt en kort stund slik at ikke pasta smuldrer opp! Sett kjelen på benken…
Så da er det bare å forsyne seg. Og dander bacon over pasta! Ble mer mat igjen – litt mye for meg å spise en hel pakke pasta og en hel pakke bacon. Tar resten til kvelden eller i morgen tenker jeg. Kjempegodt! Og middagen fra her om dagen finner du her: jeg vil ha pølse ikke smør
Tortelloni med ricotta og spinat (kjøpt ferdig) Før koking.
Ferdigstekt og lar det renne av litt på papir
Kos deg – heeeelt gratis oppskrift fra meg
Middagen ser nydelig ut. Tenker det smakte.
Ha en fin kveld.
Tusen takk, veldig godt og ganske så enkelt..Mye smak! Fin kveld da..
dette ser deilig ut ,så flinke dere er til å finne på enkle og smaksrike retter ,leste nettopp Mette sin bacalao :=)
Enkelt og godt og veldig mye smak. Og ikke tørt, bare godt!
Ja, flinke Mette ordner opp.
Nam, nam :p Dette så kjempenydelig og godt ut 🙂
Ønsker deg en kjempefin onsdagskveld <3 🙂
Purr, purr, og bloggklem fra Toril og kattene
Var utrolig godt…Kos deg med kvelden. Klem kommer susende…
Hihihi… helt gratis til og med….. men for å være seriøs – det ser virkelig helt nydelig ut! Klemmer <3
Tusen takk, var godt og så enkelt. Kutter du ut bacon og grønnsaker og koker et par pølser har
du veldig enkel middag! Kokken tar 100 kroner for oppskrifter nå…
Så måtte jo fortelle at min er gratis 🙂 leser kjerringtanker vettu..
Kommer og smaker:)
Ha en fin kveld:)
Så hyggelig 🙂 bare kom du! Fin kveld da…
Du blir ikke rik av å deleoppskriftene gratis – trodde vi var enige om det…
Jeg må lære av dere toppbloggere….tjene noen gryn her inne!
Dét så godt ut det😃 Takk for tips😙
Bare hyggelig og skikkelig godt. Enda enklere er jo å kutte ut fløte og grønnsaker.
Men jeg prøver å ha med litt grønnsaker på ting jeg lager hjemme!