Det er noen av oss som liker at det blir litt sting i maten! 🙂
Mat som bare er krydret med salt og pepper hører til i forrige generasjon. Altså mamma og pappa! De hadde en del krydder. Men gikk vel mest i salt, pepper, kanel og muskat! Men mamma brukte veldig mye grønnsaker i all mat hun lagde! Det gir god smak og god jevning!
Kan aldri huske jeg verken så chilisaus på bordet eller så mye annet tilbehør, det var ikke så vanlig. Det var kremfløte, seterrømme, eddik, og sure agurker! Og sure agurker var alltid hjemme fra gården! Mamma var ekspert på det..
Nå derimot så har man et hav å ting å preppe opp maten med! Food prepping.
Chili er det mange som er glad i! Selv om disse sausene er av det sterkeste slaget for mange! Jeg turte ikke smake…Jeg liker chili, men ikke når det brenner!
Men smaker gjør det! Her finner du både navn og profil! Men om vedkommende sender varer, det vet jeg ikke noe om! Men gøy å vise!
Og her fant jeg faktisk en side over produktene.
Sterke saker!
The Thing
Jeg liker også sterk mat, men med måte, i hvert fall sammenlignet med det som kan serveres av sterke saker i Østen. Jeg bare elsker den medium sterke sausrn jeg kjøpte som inneholder mango, lime og selvsagt chili. Nydelig som tilbehør til «smakløs» mat.
Ja alt med måte, og det er et hav og velge mellom. Han som selger dette dyrker 200 forskjellige chili, så er
sikkert noe for alle! 🙂
Jeg liker ikke for sterk mat, som må kompenseres med masse drikke for at det brenner i munnen. Når det er sagt så liker at det er noe annet enn bare salt og pepper på maten. Det må gjerne gi et lite sting i smaksløkene rundt på tungen 😉 Mine foreldre var født på 1920 tallet, og var ikke glad i mat med ukjent krydder. Husker da jeg forsøkte å lage mat med hvitløk i… Se det likte de ikke så godt nei 😉
Foreldrene mine var født i 1929 og 1935 og det var ikke vanlig med så mye krydder da!
Men mamma har vært flink i ettertid og spist mye forskjellig mat. Pappa var mer skeptisk.
Mat skal smake og jeg selv liker godt med krydder, men ikke for sterkt!
Prøve seg frem og hva man tåler. Og hva magen tåler. Tror aldri pappa spiste hvitløk.
Så vi er nok i en annen generasjon ja! Nyt kvelden!
Jeg styrer unna sterk chilli. Foretrekker litt mildere type chilli. Når det kommer til krydder så kjøper jeg ikke det som selges på butikken. Bestiller hos Krydra.no beste krydder for enhver smak. Ceylon kanel er himmelsk god. Økologisk krydder piffer opp maten og bakst.
Sterk chili er hot ja, magen må tåle det også!
..
Aldri hørt om denne siden du nevner, den skal jeg sjekke ut.
Jeg kjøper på butikken, men skal testet ut. Spennende..
Nyt ferien, kos deg og klem fra meg <3
Bruker mye krydder og gjerne chili. Liker at det smaker av maten.
Ja, må smake av maten. Ikke for tamt og ikke for sterkt!
Ha-ha, de flaskene så VEEELDIG sterke ut 🙂 Jeg liker mye smak, er glad i indisk og asiatisk. Trenger ikke å være VELDIG sterkt, men god smak er viktig 🙂
Mat må ha smak og krydder, men alt med måte! Denne sausen så sterk ut! 🙂
Er skeptisk til sterke saker og styrer unna men kan skjønne at mange liker det. Min mor var en mester og få mye ut av lite men sterk mat greide hun aldri. Fikk time til tannlege i dag neste mandag. Blir første møte med min nye tannlege. Var hos fotpleie og fikk en våt sykkeltur hjem. Men til onsdag blir det sol så det bør man nyte. Ha en fin kveld.
Du har mange bra planer utover! Er badesesongen over?
Jeg liker godt krydret mat og ganske sterk – men ikke slik at man går i dørken.
Chilien her er sikkert flott. Han dyrker 200 forskjellige chili og sikkert mange forskjellige grader
av sterkhet! Nyt kvelden!
Jeg liker mat med mye smak i, men ikke for sterkt. Spiste noe som var så sterkt engang at det bedøvet smaksløkene, – det var ikke noe godt! 😝
Kan absolutt bli for sterkt. Tenker at råvarene må komme frem også!
Denne sausen blir nok ikke med meg hjem. Men spennende for dem som liker sterk mat på denne måten.
Jeg fikk også et måltid en gang som var veldig sterkt og det var ikke godt! 🙂