Hei, har du vært på Kreta, så har du sikket spist Tzatziki og oliven og hvitløksbrød. Jeg digger det…
4 fedd hvitløk ( jeg bruker 2)
1/4 slangeagurk
ca 1/2 beger med yoghurt naturell / 2,5 dl
salt og pepper
La yoghurt renne av seg i et kaffefilter. Ca..1 time..Mye veske som vi ikke skal ha med her.
Finhakk agurk og hvitløk.
Og til slutt blander du dette med den avsilte yoghurten. Smak til med salt og pepper.
Godt til lammekjøtt….
Eller litt grovt brød og oliven.
8 kommentarer
Det er vel en av tingene jeg ikke liker 😮 Ikke glad i “klisj” jeg 😀
Hehe… Jeg vet.
Jeg elsker alt sånn… 😀
deilig,smart å sile gjennom kaffefilter også da :=)
Deilig dette.
Ja lurt.. Sparer litt vask og sånn 😀
Jeg har ikke vært i Hellas, men elsker Tzatziki dom jeg har spist flere ganger på greske reastauranter. Har aldri laget det selv, men det ser jo greit ut 😊
Tusen takk… Utrolig enkelt å lage… Vil du ha sterkere med hvitløk…
Å, det fristet meg noe veldig. Flink du! 🙂
Tusen takk 😀Det er veldig godt… Og sundt er det også…