Jeg startet søndagen med bakst! I dag var det focaccia som var planen! Oliven hadde jeg fra en svensketur tidligere i sommer! Denne boksen har jeg spart på! Kjøpt andre oliven som jeg har brukt i salater og slikt etter det altså….! Oliven må jeg ha i hus! Spiser masse av det! Men altså nå i dag bakedag! Brukte de urtene (oregano) jeg hadde tilgjengelig i hagen! Og inn i ovnen på 225 grader i 25 minutter midterste rille!
Nydelige svarte oliven!
Deigen til heving! Bare formet den med fingrene ned i en langpanne når den var hevet ferdig! Brukte oppskrift på Focaccia fra denne boken! “Lykke i Piemonte – en mat- og vinreise”.
Tomater har jeg på veranda! Sådd innendørs tidlig i våres!
Så dro jeg på badetur og pakket den ferdige baksten inn i plast! Gledet meg til å komme hjem for å lage salat og steke kylling!
Ble godt etter en lang gåtur til en holme og så bad – dette fortjente jeg!
Litt grønt fra hagen til pynt! Mynte til pynt her på kyllingen!
Så var det bare og slappe av og benke seg ute på veradaen i finværet nå i kveld…I morgen skal jo regnet komme, men denne dagen lever jeg lenge på! 🫒
Etter hvert blir det begynne med søndagsmiddag ute igjen – for å brekke av søndagen! Trengte ikke det i dag!
Maten så aldeles nydelig ut.
Smakte så godt alt sammen ja!
Det så veldig godt ut, selv om jeg ikke er så glad i oliven 😉 Høres ut som en fin søndag. Klem <3
Smakte godt og oliven er noe av det beste jeg vet! Bruker de i all mat! Gryter og salat og fiskeretter og til snacks….Det meste! Klemmer herfra…
Herlig liv og mat:)
Ikke sant – mat må man ha! <3
For et fantastisk måltid. Namnam😋
Takk, smakte helt nydelig alt sammen 🫒
Åh, så godt det så ut! Jeg synes det er så vanskelig å finne god oliven her til lands. Håper å få tatt en tur til Sverige i høst, så da skal jeg jammen se etter disse. Foccacia er veldig godt, men lenge siden jeg har laget det.
Takk takk, smakte helt nydelig alt sammen og så deilig med friske urter. Jeg har masse i hagen og det gror som ugress. Disse svarte Kalamata oliven her på boks kan jeg anbefale på det sterkeste. Mye dårlig oliven ja. Så enig.
Jeg har funnet noen gode grønne på Extra nå, det er to typer og det er store glass altså! Koster rundt en femtilapp, se etter dem! Da smaker nydelig.
Takk for tips! 🥰 Da skal jeg se om jeg finner de på Extra!
Ja, gode disse! 🙂 skal ta bilde og vise på bloggen!
Det var god søndagsmat! Mine tomater har ikke begynt bli røde i det hele tatt… håpet den varme helgen skulle gjøre sitt – så får vente i spenning enn så lenge 🙂
Takk, alt smakte veldig godt og her var mye fra hagen også! Deilig med urter og slikt man har!
Og begynner det først å gro, så vokser det som ugress. Jeg har 5 tomatplanter og masse røde tomater overalt. Det er gøy!
Det ser virkelig nydelig ut og godt kan jeg tenke meg. Tomatene har virkelig blomstret her i drivhuset. I går lagde jeg syltede tomater. Etter noen dager er det klart til smak. Vi har fått så mye tomater og agurker, og våre unger har fått en god del. Nå begynner bifftomaten og bli rød, og den er himla god. Ha en fin uke. Klemsiklem herfra.
Smakte deilig…
…
Kjekt med drivhus og da blir det bedre vekst for tomater og agurker.
Herlig å være selvforsynt og også gi bort til andre! Ikke noe bedre enn det!
Bifftomater er nydelig! Du får lage deg gresk salat! 🍎
Ha en super duper dag! 🩷 Klems…
Nyyyydelig mat – har sagt det før og sier det igjen – du er den perfekte livsnyter! Digger det! God klem <3
Takk takk, så herlig….Livsnyter er jeg 100 % tror jeg!
Maten var god og dagen ble helt perfekt! God klem…..
Skikkelig god mat da 🤩
Takk, smakte deilig det 🙂