Før jeg gikk søndagsturen i dag bakte jeg en kake. Det var en langpannekake med sjokolade og kokos! Jeg fant oppskriften i en bok som jeg kjøpte brukt, ikke De beste julegavene Men i en brukthandel. Det var boka til blogger “Mat på bordet”. Boka heter – Mat på bordet fra morgen til kveld. Her var det forslag til formiddagsmat, ettermiddagsmat, kveldsmat, godt tilbehør og søte avslutninger.
Det er en oppskrift jeg aldri har vært borti, her skulle det tørre røres og det våte blandes og røres inn etterpå. Altså ingen pisking av egg og sukker, med følge av at det blir en veldig kompakt deig. Vi pisker jo null luft inn i røra! Oppskrift her: sjokoladekake Men enkel å lage, og det var jo poenget hennes også..At det er raskere å lage ting fra bunnen enn å kjøpe halvfabrikata på butikken. Der må det også røres og tilsettes veske…Og fordelen med å lage fra bunnen er jo: Som vi vet…Da vet vi hva som er i maten vi spiser…
Kaka ble god den, og veldig annerledes…Jeg smakte på en bit og litt is, resten gikk i fire deler og ble frosset ned. Så får bli første julebaksten i år! For meg så minnet dette mer om en konfektbit..En liten bit og det var godt..Overhodet ingen kake man forbinder med kvikklunsj-kake. Og heller ingen kake jeg ville servert i en bursdag…Men heller små konfektbiter man nyter – kanskje med det glass portvin til når julefreden senker seg – sammen med familie og venner… <3
P.S. Oppskriften i boka og på bloggen er ikke helt samkjørte ser jeg. Jeg brukte oppskriften fra boka, så min kake ligner mer på bildet i boka enn på bloggen. Muligens bloggen har gjort noen endringer og tilpasset litt, for det var noe jeg stusset på i boka og måtte gjøre min egen vri også..
Alltid spennende med noen nye oppskrifter…tenke annerledes….Lære noe nytt!
God morgen fra Hus 🏠 og Hjem Hus og hjem – det gamle serviset i forrige innlegg så fortalte jeg om serviset jeg har arvet etter mamma og pappa.
Jeg arvet også et annet servise fra Porsgrund. Ganske likt egentlig, men mønsteret er i sølv og med sølvkant rundt. Dere ser bildene og serviset er fra 72, det var forresten da min yngste bror ble født. Kanskje det ble kjøpt inn til dåpen…ikke vet jeg. Her er det 11 kopper, 12 asjetter og 12 tallerkener. Ettersom det jeg kan se, så mangler det en kaffekopp. Det følger også med sukkerskål og fløtemugge! Det har jeg i hus.
Dette har jeg ikke funnet i noen bruktbutikker, jeg leter – for jeg er på jakt etter kopp nr. 12 🏠
Noen som har kjennskap til dette serviset og hva det heter? Vet du noe så er glad for svar…
Planen min er at gutta skal få et servise hver etter hvert..Men først skal de brukes i jula og slikt her hjemme!
Vi driver jo å rydder hus etter mamma og pappa og det er mange ting fra et levd liv…Dette serviset her er etter mamma og pappa fra tidlig i ekteskapet..Eller kanskje det var en bryllupsgave, jeg husker ikke hva hun har nevnt om det tidligere. Det står 62 under koppen, jeg vet ikke hva det betyr. Er det årstall de ble produsert..? Så kan det ikke være bryllupsgave da mine foreldre giftet seg i 1958, rundt der.
Det er 12 kopper, 12 asjetter, 12 kaffeskåler + fløtemugge og sukkerskål. Tror det heter AKS og er fra Porsgrund. Det er ikke verdifullt, for det finnes mye av dette serviset. Tror man kan finne det i bruktmarkeder til ca. 70.- for kopp og skål og asjett. Men likevel er det morsomt å ha synes jeg. Har vasket det og satt det inn i skapet i stua her.
I går dro jeg på Rema, er ikke der så ofte – for jeg liker å handle på Extra som er nærmere der jeg bor. Men noen ganger så tar man en annen sving enn den man pleier.
Rema hadde mange nydelige planter for salg og denne ble med hjem, så utrolig fin altså. Coleus, med nydelige grønne blader med lilla i midten. Her kan man allerede lage mange avleggere. For denne planta var stor og fyldig. Man føler at man fikk en plante for pengene sine og ikke en kvast. Forskjell på det.
Håper du er oppe og hopper, og jeg var jo her i går Strikkefestival i Gamlebyen denne helgen og spiste etterpå. Så da gikk jo den kvelden. I dag ser det ok ut værmessig, så har en del å gjøre ute. Skal male litt før det er for sent..Så dagen i dag blir stort satt av til hus og hjem og hage vil jeg tro..🏠
Ha en fin lørdag da – nyt det DU måtte ønske og ville 🏠 om det er gulrøtter eller kake. Jeg spiser masse epler om dagen, for i år det nydelig frukt på trærne her.
Jeg har arvet to gamle skinnstoler etter mamma og pappa! ❤️ En av brødrene mine kjørte dem hjem her en dag, og jeg satt de i garasjen. De måtte få litt vask og stell før de kommer inn hos meg! De har stått i kjelleren hos mamma i mange år og ikke vært i bruk etter pappa døde.
Mamma lever, men hun er på hjem og vi må rydde og selge huset. Mye jobb og mye skal fordeles..og resten har blitt gitt bort til Blåkors og mye er kjørt på fyllinga. Men jeg ville ha disse stolene, var andre ting også jeg ville ha..Men ikke alltid man er enig, ikke vært så enkelt dette prosjektet akkurat. Men vi kommer i mål, vil jeg tro..
Men etter TUREN i går så hadde jeg tid til å gi omsorg til disse gamle skinnstolene. Synes skinnet er ganske ok og fasongen er fin og stolene er meget gode å sitte i. Jeg har plass til en her inne og den andre står i “stua” i garasjen. Ja jeg har stue der også..Men får se, skal begge stolene inn..Så må noe ut. Overmøblert stue er ikke pent …Men jeg får legge en god plan utover og så får man se hva det blir til. Bildene jeg legger ved er før vask og polering altså..Men jeg ble fornøyd, stolene både lukter og ser mye bedre ut! Forrige innlegg her: Hus og hjem – Lysa var dyrere enn staken
Så etterhvert her på Hus og Hjem så dukker det sikkert opp bilde av de “nye” skinnstolene.
En av mine hobbyer er å jakte på skatter. Jeg elsker å gå i bruktbutikker og er i hvert fall innom både to og tre slike steder i løpet av en uke. Jeg er kresen…Så er lite som blir med hjem. Men i går kjørte jeg innom et sted jeg ikke har vært siden i høst. Og fant dette anretningsfatet. Synes det hadde ganske god kvalitet og det fra 1950 cirka. Så ble super glad jeg. Slike fat får man aldri for mange av og kanskje finner jeg flere deler også, hvem vet?
Veldig mye at det jeg har her hjemme er kjøpt her og der i bruktbutikker. Noe er jo nytt da, og noe er fra mamma og pappa. Men det aller meste er som ting jeg bruker lang tid på å finne. Jeg liker norsk porselen, men leter aldri etter de nyeste modellene..Det må være eldre. Mye fint som er laget i 1950 – 1960 årene.
Men jeg har Dompap og Blåmeis – det sparer jeg på og har også vurdert Fjord som jeg jeg skriver om i forrige innlegg. Men jeg rydder hele tiden. Akkurat nå har jeg bært ut en hel eske av ting og tang som jeg har satt ute i garasjen. Får se om gutta vil ha noe av det, hvis ikke så kommer jeg til å levere det i en eller annen bruktbutikk..For man kan ikke ta vare på alt. Da blir det rot og rot er ikke greit synes jeg. Greit å vite hva man har i skapet og ikke må dra ut halve skapet for å finne den innerste tingen…
Jeg har vært litt busy denne uka. På jobb og på fredag var jeg i Oslo, mest inne. Men rakk en liten tur i Vigelandsparken før jeg satt meg på toget hjemover. Toget var forsinket..Så det er sagt. Fikk du sett Maman? Jeg har vært i Bilbao og sett Maman – Oslo neste!
Rakk du det ikke sier du, vel nå er den skulpturen demontert..Skulle bare stå i parken noen måneder. Jeg fikk sett Maman i mai var det vel. Så gjelder å henge med, i Oslo stopper ikke tiden..
I går var det festival/konsert med Gyllene Tider her på Kråkerøy. Så da gikk jo mye av ettermiddag og kveld til dette..Så i dag har jeg landet her i huset føler jeg. Så skal ta for meg en haug med stryketøy. Jeg rekker å vaske tøyet, men å stryke det har jeg ikke rukket..Så skal kose meg noen timer i heimen med litt sånn husarbeid. Så får man se hva man finner på utover. Ferietiden er på hell for de fleste, og trafikken blir vel etterhvert levelig her på Kråkerøy igjen. Kråkerøyveien blir som en E6 i hele juli og halve august. Det er sykt mye folk utover til Hvaler og alle må jo kjøre via Kråkerøy for å komme dit. Jeg liker tiden som kommer nå, fred og og ro og stille dager og jeg kan igjen ta meg et tur på brygga. Unngår dette på sommeren. For mye folk. Nei, da koser jeg meg oppe i gatene i byen eller i Gamlebyen.
Får jeg ånden over meg så kommer det noen flere bilder utover dagen. Jeg er jo ingen slave av data når jeg har fri..Lissom så mye annet å holde på med. Men det er meg..Jeg er en rastløs sjel og sitter ikke så mye på rompa..Verken dagtid eller kveldstid..Det er bare slik jeg er. Vært mye trafikk her i sommer og det er veldig koselig. Er vel første helga siden midt i juni det er stille her i heimen..
Nyt søndagen og ja gråvær her – men været har jeg gitt opp…
Det er jo mandag, lørdag, mandag, lørdag – hele tida synes jeg. Jeg har stort hus, stor dobbel garasje med loft og to rom ved siden av garasjen som jeg bruker til gjesterom + også en vedbod/redskapsbod… Veranda og plattinger både her og der…Så det å komme rundt med vedlikehold overalt her hos meg tar som regel hele våren og sommeren og litt høst. Stor romslig hage med masse blomster, frukttrær, busker og hekk og gress..tar også tida si…🌸 kan du si.
Men pleier som regel å komme i mål med alt som står på lista over gjøremål i løpet av en sommer! Men i år er det bare så fryktelig ustabilt..Jeg oljer mye, maler mye – men det krever at det ikke regner på noen timer..I juli regnet det mer enn noen gang. August er jo heller ikke bra..Sol på morgen og kl. 14:00 kommer skyer, mørkere skyer og til slutt regn og torden…Dag etter dag..Så er det fint noen timer og så ved 19:00 tiden er det full rulle igjen…
Jeg elsker huset mitt, stedet jeg bor – flytte i leilighet er ikke noe tema her…Men jeg liker å holde på og få unna gjøremål utendørs..Men det er fremdeles mange dager igjen før jeg kan sette lokket på maleboksen håper jeg! Bildene i innlegget er fra Pynten skole, her på Kråkerøy Pynten skole på Kråkerøy pynter ikke lenger! Men etter det innlegget jeg lagde den gangen og delte det overalt jeg kunne, så har det skjedd masse på Pynten. Det har blitt gjort vedlikehold, lagd flotte nye brygger for bading og det er har blitt et sted som alle kan bruke – til stor glede…Gjør meg glad…Kanskje jeg er en liten påvirker…Det bades og grilles på Pynten og det har blitt slik som jeg hadde håpet! 🌸 Et flott sted, en perle for alle og ikke bare for de med penger.. I dette rike landet
Hva med deg, får du til alt av planer utvendig i år?
Sånt liker jeg godt! Mens jeg lagde middag og den putret på ovnen så gikk jeg ut og plukket blåbær i hagen. Det har jeg jo fortalt om før ikke sant – at jeg er så heldig med blåbærene i år. Store og fine. Så da tenkte jeg at kunne plukke litt bær og lage syltetøy…Det var nydelig. Så i morgen har vi nok pannekaker til middag med hjemmelaget blåbærsyltetøy vil jeg tro..🫐
Og tidligere på dagen i dag vasket jeg bilen..Her hjemme med slange og bøtte og svamp..Så tenker jeg bruker bilen på jobben denne uka.Har kosta på den nesten 20.000 kroner med diverse ting og tang i det siste..Så da må jeg kjøre litt…Hvis ikke er jo poenget med å reparere bilen borte…for at den skal stå i gården og blomstre…Nei, det blir for dumt! Det koster å ha bil, men man trenger jo bil også..Da mamma bodde i huset på landet da måtte jeg ha bil. Nå er jo den tida forbi, nå har hun det bra på sykehjemmet og det er godt å se. For tiden så driver vi å rydder i huset, og så får vi ta det derfra..Mamma komme jo aldri mer hjem til bygda. Hjemmet hennes er der hun er nå ❤️ Hun trives, og har til og med lagt på seg litt og det er godt å se..
Egentlig veldig deilig og været er jo bare nydelig. Så skal pusle videre i hagen og bade etterpå, det er meldt 25 grader denne helgen. Da trenger jeg ikke dra på tur heller..For da koser jeg meg her på Kråkerøy!
I går var jeg bare en liten tur på butikken for å kjøpe Mango og sånn Det var det jeg dro ut for, og rett hjem. Deilig i grunn..Nok å gjøre inne og masse å gjøre ute i hagen. Fikk klippet hekken mot naboen. En hage må stelles hele tida. Og det er jo bare en hyggelig syssel. Jeg har testet litt…Det er morsomt å være på tur og oppleve ting. Men slike dager hjemme hvor man ordner og diller og daller i huset og hjem, da finner man i grunn roen og mestringsfølelse og med mestringsfølelsen kommer LYKKEN.. Det er små gleder og indre ro som må til noen ganger. Og når kvelden kommer og turene er gått og man er sliten, da koste jeg meg med godt lesestoff. Moro…Ro og fred og ro i sjela..
Nå er det kaffe og stille stund videre, før jeg begynner med dagens gjøremål…🥰
