God ettermiddag! Det hører med til påsken og bake en kake eller to…Deilig å ha noe søtt til kaffekosen altså..ikke bare godteriet fra Påskeharen…Selv om det er mer enn nok søtt! Pakket inn håret. Hår i maten er ikke bra!!!
Noe av ingrediensene..
Ristet valnøtter i stekeovnen!
Digestive kjeks, ristede valnøtter og lønnesirup..moses i mikseren før man har i smeltet smør!
Blande smøreost, mascarpone og gelatin og lønnesirup sammen + 3 dl kremfløte…Etterhvert blande de 2 kremene sammen!
Kjeksbunnen, krem, bringebær, krem!
På toppen skulle det være frysetørkede bringebær. Dette hadde jeg ikke, og aner heller ikke hvor jeg skulle få tak i. Jeg kokte heller syltetøy av en pose frosne bringebær!
Hele oppskriften finner du i bladet Vakre Hjem & Interiør – den siste utgaven 003/2021. Nå har vi spist kake og drukket kaffe her i heimen. Tror det var den beste kaka jeg har spist noen gang! Så det så….
G O D PÅ S K E
Se på den fine “bakekjerringa”da.. <3 Kaka ser veldig god ut.. jeg tåler ikke å "maule"valnøtter..eller andre nøtter..men går som regel bra i ei kake som er stekt.. og med litt kaffe ved siden av… <3
Tusen takk snille deg! Veldig god kake, en kake man kan ha til de store anledninger. Virkelig nydelig og man må bare følge oppskriften slavisk…så går det bra! Fin kveld videre…
ojj,,ojj.. lenge siden jeg smakte en sånn. Men nå har vi konkludert med at det fikk holde med boller til Påske 😀 Flinke du 😉
Tusen takk, denne var virkelig god og det er jo boller også! Holder masse det, bare det at jeg liker å bake…hehe…
Den så jo skikkelig super-god ut! Nam nam så deilig <3
Beste kaka jeg har smakt……….<3 klem…
Se der ja. Jeg kan si deg en ting, at den kaken er MYE bedre med friske bringebær enn de tørre bærene. Hurra for bakeren! Klemsiklem 🙂
Tusen takk, kaka ble fantastisk god altså <3 så var nok lurt…Klem.
Kaken såg fantastisk god ut.
Burde kanskje bakt noe jeg også.
Har planer om å steke Vaniljehorn til lørdag når vi får besøk av datter og barnebarn.
Tusen takk, koselig å ha noe til kaffen! Kaka var helt nydelig….<3 Klem og fin kveld.
Høres ut som en god plan…
Jammy! 😛
Ille gøtt……:)
Bakemester harepus 🙂 Søt! Og den kaken så skikkelig deilig ut 🙂 Nam!
Tusen takk – kaka ble veldig god også! Kjekt med harepuser som baker………Klem.
Åh…den tror jeg på at var god😃
Enig…Dette var en nydelig kake. Kan serveres i konfirmasjon eller bryllup. Dette var festkake av de store!